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“晚上不宜吃冷饮,代谢缓慢降体温,饭后经常喝点茶,杀菌消毒助消化!”中国人历来讲究食疗,从古至今,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。如何正确地看待健康食疗呢?下面是小编帮大家整理的桂圆芝麻小米粥,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。

食材明细:

用料桂圆5枚,黑芝麻50克,小米100克,白糖少许。

桂圆芝麻小米粥的做法步骤:

1、桂圆去皮去核取肉,冲洗干净,切成小块。小米。淘洗干净。

2、黑芝麻拣去杂质,入干锅炒香。

3、锅中加入清水,先下入小米,上火煮至小米半熟,再下入桂圆肉和炒香的黑芝麻,继续煮至米熟粥成时,加入白糖即可。

功效

补肝肾,养心神,健脑髓。有健脑智的功效。

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板栗小米粥


食材明细:

主料::板栗200g,小米50g,

辅料::黑枣100g,

配料::燕麦片50g,

板栗小米粥的做法步骤:

1.板栗开水煮2分钟后剥皮取肉,黑枣清洗干净

2.燕麦片用水清洗后稍微浸泡一下。

3.锅中水烧至50度左右即放入所有食材,

4.大火煮开后转小火慢慢熬,大约30分钟左右,

5.粥熬到很浓稠就可以了,味道也很香甜。就是晚上做的,光线太暗啦。

小贴士:

1、小米要选上好的小米,粥才更香。



2、煲粥时要多加水,小火熬煮30分钟,粥会成粘稠状,这样的粥味道好,易消化,特别适合身体虚弱的老人。

羊肝小米粥


食材明细:

主料::小米适量,

辅料::羊肝适量,胡萝卜适量,

配料::精盐适量,

羊肝小米粥的做法步骤:

1.新鲜羊肝去筋膜切薄片,改刀切抹刀片。

2.片好的羊肝片盛到干净容器里,倒入清水,加适量精盐浸泡1小时。

3.羊肝片浸泡1小时候,换水淘洗干净即可。

4.胡萝卜洗净后切丁。

5.砂锅里倒入足够清水,倒入胡萝卜丁大火煮开。

6.倒入淘洗好的小米,大火煮开后改小火,文火熬制。

7.小米粥熬制30分钟,米粒开花,汤粥粘稠时倒入羊肝片。

8.小火熬制5分钟后,调入适量精盐,关火。

9.放入洗净的叶菜即可出锅。

小贴士:

1、羊肝切片后用清水浸泡可去除杂质和血沫。

黄豆小米粥


食材明细:

小米100克,大豆50克,白砂糖10克

黄豆小米粥的做法步骤:

1. 将小米、黄豆分别磨碎,小米入盆中沉淀,滗去冷水,用开水调匀;黄豆过筛去渣。

2. 锅中加入约1500毫升冷水,烧沸,下入黄豆浆,再次煮沸以后,下入小米,用小火慢慢熬煮。

3. 见米烂豆熟时,加入白糖调味,搅拌均匀,即可盛起食用。

小贴士:

小米:小米忌与杏仁同食。

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