返回

食材是美食味道最原始的来源,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的大量篇幅就是食材,对于食材你知道的有哪些呢?下面,我们为你推荐了【夏日来袭,DIY健康冰棒】DIY粗粮冰棒,欢迎阅读,希望对你有帮助。

食材明细:

主料::黑米10g,红粳米10g,杂粮米10g,糯米10g,黑豆20g,红豆20g,豌豆20g,饭豆20g,绿豆20g,

辅料::冰糖50g,

【夏日来袭,DIY健康冰棒】DIY粗粮冰棒的做法步骤:

1.将制作冰棒用的模具消毒后,自然晾干,备用;

2.原材料备好:黑米,红粳米,杂粮米,糯米,黑豆,红豆,饭豆,豌豆,绿豆;

3.将第二步食材混合,淘洗干净;备好冰糖;

4.将淘洗干净的粗粮放入炖盅,加入适量清水;

5.放入冰糖;

6.启动“慢炖”程序,时间90分钟;

7.煮好的粗粮盛出,凉却后备用;

8.将冷却后的粗粮装进冰棒模具里;

9.插上冰棒棍,放冰箱冷冻4个小时以上;

10.冻好的冰棒模具放在室外几分钟,或者用冷水冲一会,即可轻松脱模。

小贴士:

1、制作冰棒用的模具需消毒,自然晾干后才能使用;
2、冻好的冰棒模具放在室外几分钟,或者用冷水冲一会,即可轻松脱模;
3、杂粮米是各种粗粮米的组合,类似于八宝米,但没有红枣、百合之类的食材;可用其他粗粮代替。

97msw.coM精选阅读

【番茄配方】彩果冰棒——动手DIY健康安全的创意美味


食材明细:

主料::牛奶200克,新鲜水果适量,淀粉1大匙,

辅料::淡奶油100克,幼砂糖100克,蜜小豆适量,

【番茄配方】彩果冰棒——动手DIY健康安全的创意美味的做法步骤:

1.各种水果切片或切丁备用,番茄这里推荐红心火龙果和小台芒。牛奶煮沸后加入幼砂糖,用手动打蛋器搅拌使其充分融化。

2.溶解了糖的牛奶,趁热倒入淀粉,用手动打蛋器搅拌至混合液至稍浓稠,放置一边凉至室温。

3. 淡奶油用电动打蛋器打至出现纹路,且纹路不消失,如图中状态。

4.将放至室温的牛奶混合液倒入打发的淡奶油中。

5.用手动打蛋器搅拌均匀即成为冰棒液。

6.冰棒模具内先放入蜜小豆。

7.然后倒入模具高度三分之一的冰棒液。

8.然后,分层分次加入芒果丁、火龙果片。

9.最后加入冰棒液至稍低于模型杯口,盖上模型的盖子,放置冰箱冷冻室冷冻24小时,至冰棒冻硬即可。

小贴士:

1.冰棒液倒入冰棒模的时候要注意不要倒满,太多会在冷冻的时候会溢出模具。
2.冻硬的冰棒在室温温下稍微放至1-2分钟就很好脱模,着急的童鞋也可以用冷水冲一下,也就好脱模了。
3.淡奶油中不用再加糖,因为牛奶中的糖量已经足够。

夏日饮品DIY


食材明细:

主料::水蜜桃2个,全脂牛奶200毫升,

辅料::蜂蜜适量,

配料::西瓜汁适量,

夏日饮品DIY的做法步骤:

1.准备原料

2.水蜜桃切片

3.放入搅拌机,倒入全脂牛奶,也可加点西瓜汁,蜂蜜增加甜味。

4.水蜜桃奶昔

5.小侄子最喜欢了

给孩子吃健康冰棒【麻酱小冰棒】


食材明细:

主料::麻酱2大勺,

辅料::牛奶1袋,

配料::红糖40g,

给孩子吃健康冰棒【麻酱小冰棒】的做法步骤:

1.准备食材。

2.牛奶倒入锅中煮开,晾凉备用。

3.红糖加入少许的热牛奶,搅拌溶化。

4.麻酱加温开水,搅拌成糊状。

5.将红糖水倒入牛奶中。

6.将麻酱糊倒入搅拌均匀。

7.倒入模具中,入冰箱冻。

8.至稍硬取出,插上牙签(牙签的尖部要先去掉)。

9.等冻结实后,取出稍化一会儿,就可拿住牙签拔出来。

小贴士:

a.可换不同模具来做,不过这个小冰格加个牙签,正好适合小朋友。



b.牙签把尖部掰掉,再放冰棒中,以免扎到小朋友。

夏日酷爽----芒果冰棒


食材明细:

主料::牛奶200ml,砂糖50克,芒果2个,

辅料::炼乳20克,

夏日酷爽----芒果冰棒的做法步骤:

1.将新鲜芒果去皮去核,切成小丁

2.将芒果倒入搅拌杯,加入细砂糖和牛奶

3.加入炼乳,开启料理机。约1.5分钟,芒果奶昔就做好啦,

4.将做好的奶昔倒入冰棒模具,

5.送冰箱冷冻6小时以上

6.脱模食用。

小贴士:

这个比冰淇淋机来的实用哦,家里常用的料理机加上一套模具就轻松搞定

夏日DIY无烟烧烤


食材明细:

主料::羊肉适量,鸡心适量,虾适量,鸡翅适量,

辅料::各种丸子适量,香菇适量,青菜适量,

配料::孜然适量,芝麻适量,盐适量,味极鲜酱油适量,

夏日DIY无烟烧烤的做法步骤:

1.鸡翅中用腌料提前2.3个小时腌制,基围虾剪尾,剪须处理。贝壳买回来清水放盐,让贝壳吐沙子。其他菜洗净,土豆切片,豆腐切块。

2.打开电烤炉预热,刷油

3.将腌过的羊肉均匀摆到烤盘上

4.勤翻着面,等肉色变白,用竹签插一下,没有血色就基本熟了

5.烤虾和豆腐

6.烤蛤蜊

7.烤鸡翅

8.烤鸡心

9.烤丸子

10.烤生菜

11.烤土豆

水果冰棒


食材明细:

主料::酸奶适量,火龙果适量,黄桃适量,哈密瓜适量,

辅料::蜂蜜少许,

水果冰棒的做法步骤:

1.准备食材,其实各种东西都行,酸奶水果随便搭。

2.然后酸奶水果混合放入磨具里放冰箱冷冻,几小时后就可以吃啦!

3.满满的黄桃肉,好吃?。

4.跟朋友一起分享味道更好哦。

5.吃不完的继续拌酸奶,饭后甜点,不浪费哦。

6.这是香蕉的,每天可以换着来,绝对的健康。

小贴士:

如果想要甜,可以加点蜂蜜,反正很简单了。

蜜桃冰棒


食材明细:

主料::桃子2个,酸奶250克,

辅料::细砂糖40克,

蜜桃冰棒的做法步骤:

1.将桃子清洗干净后切小块、去核,不去皮。桃子皮的红色会让冰棒的颜色很漂亮。

2.将酸奶桃子和细砂糖一起放入料理机理打碎。

3.搅打成果泥。

4.将果泥装在冰棒模具里,冻上2个小时候以后再插入冰棒棍。吃之前用冷水冲一下模具就很好脱模了。

小贴士:

我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!

桃子冰棒


食材明细:

主料::桃子3-4个,

辅料::炼乳30克,淡奶油40克,纯牛奶100克,

桃子冰棒的做法步骤:

1.3-4个桃子,一大部分切大块,只留一点切成小块。

2.准备淡奶油,炼乳和纯牛奶。

3.将切大块的桃子里加入纯牛奶,炼乳和淡奶油一起放入料理机里打碎。

4.将切成小丁的桃子果肉先放入冰棒模具里,然后倒入打碎的桃子果泥。放入冰箱冷冻2小时候后插入冰棒棍。等完全冻住的时候就可以脱模了!脱模的时候将冰棒模具放在水龙头下面,冷水冲十几秒钟,用力一拉,冰棒就出来了。

小贴士:

我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在公众号里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!

喜欢《【夏日来袭,DIY健康冰棒】DIY粗粮冰棒》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了粗粮菜谱专题,希望您能喜欢!