没有好的食材不可能有好的美食，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的根在食材文化，你是食材达人吗？考虑到你的需求，小编特意整理了“玉米糯米饼(1)”，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
食材明细：
主料：：糯米粉100克，玉米粉90克，
辅料：：温水130克，糖15克，奶粉20克，
玉米糯米饼的做法步骤：
1.两种面粉混合，放入奶粉、糖拌匀
2.加入温水揉成团
3.分成5份，醒15分钟
4.搓成长条，不要太细
5.盘起
6.压扁
7.平底锅放点油，放入糯米饼，小火煎
8.等一面定型金黄后翻面，煎到两面金黄即可
小贴士：
水量根据自己家面粉吸水性。小火煎制，我的不太甜。
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鲜玉米糯米饼
食材明细：
主料：：黏玉米2穗，糯米粉适量，糖适量，
辅料：：清水适量，
鲜玉米糯米饼的做法步骤：
1.公公自己种的黏玉米，掰下来的有点早，太嫩，不适合煮着吃。
2.我用擦板把玉米粒擦成碎粒。
3.加入糯米粉、白糖及少量水。
4.搅拌成非常软的有些粘手的面团。
5.双手蘸凉水(或者手上抹点植物油)防黏，取适量面团，放入抹了油的平底不粘锅，按成薄饼状。中小火煎。
6.一面煎至金黄后翻面。
7.两面都煎至金黄即可。
8.成品，又甜又糯，玉米味十足，很好吃。
糯米玉米饼
食材明细：
主料：：糯米玉米适量，糯米适量，
辅料：：盐适量，
糯米玉米饼的做法步骤：
1.玉米用擦丝器擦成蓉。
2.加入适量糯米和盐。
3.用手和匀，这时可以比较干难成团，可以加一点点热水（水别加多，面团太稀不好整形）。
4.和成稍软的团。
5.不粘锅放少量油，用模具做成一个个小饼。
6.中小火煎至两面金黄熟透，趁热食用。
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