任何可吃的东西，都可称之为食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对哪些食材了解较多？小编特别从网络上整理了香菇茭白豆腐，希望你能从中找到有用的内容！
食材明细：
主料：：茭白2根，新鲜香菇4朵，豆腐300克，
辅料：：盐适量，生抽适量，白糖适量，
香菇茭白豆腐的做法步骤：
1.食材：茭白。
2.新鲜香菇。
3.豆腐。
4.将茭白剥壳清洗一下捞出。
5.放在案板上切成滚刀块，待用。
6.将新鲜香菇清洗一下捞出。
7.放在案板上切开，待用。
8.将豆腐撕开包装，倒扣在盘中，用刀划开，待用。
9.烧锅倒油烧热，下入茭白翻炒一下。
10.接着，加一些水煮开。
11.接着，合入新鲜香菇和豆腐翻动一下。
12.然后，加点盐、生抽、白糖。
13.调味烧煮2分钟，就可以了。
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香菇茭白烧肉
食材明细：
主料：：茭白两根，新鲜香菇八朵，猪肉一块，
辅料：：姜片适量，
配料：：料酒适量，生抽适量，冰糖一小块，盐少许，鸡精少许，
香菇茭白烧肉的做法步骤：
1.材料：茭白、新鲜香菇
2.猪肉（已清洗）、姜片
3.将茭白剥壳清洗一下。
4.放在案板上切成滚刀块，待用。
5.将新鲜香菇清洗一下。
6.放在案板上切开，待用。
7.将已清洗的猪肉放在案板上切成块。
8.随后，将切开的猪肉放入清水锅中。
9.搁入姜片。
10.焯开，捞出。
11.烧锅倒油烧热，下入焯好的猪肉翻炒翻炒。
12.接着，加点料酒。
13.倒入一些清水煮开。
14.然后，加适量的生抽。
15.加一小块冰糖。
16.加少许盐。
17.加少许鸡精。
18.调味煮开，煮至汤汁有些浓稠。
19.最后，合入切开的茭白和香菇翻动一下。
20.煮上2——3分钟，即成。
21.出锅，装盘。
香菇烧茭白
食材明细：
主料：：茭白两根，新鲜香菇七朵，
辅料：：生抽适量，盐少许，白糖一勺，
香菇烧茭白的做法步骤：
1.材料：茭白、新鲜香菇
2.将茭白剥壳清洗一下、捞出。
3.放在案板上切成滚刀块，待用。
4.将新鲜香菇洗净、捞出。
5.放在案板上切开，待用。
6.烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和新鲜香菇翻炒翻炒。
7.接着，加适量的水煮开。
8.然后，加适量的生抽。
9.加少许盐。
10.加一勺白糖。
11.调味煮开。
12.调味煮开。
13.煮上3——4分钟，即成。
14.出锅，装盘。
毛豆香菇茭白酱
食材明细：
主料：：毛豆290克，新鲜香菇85克，茭白270克，
辅料：：豆瓣酱4勺，韩式辣椒酱3勺，白糖2勺，
毛豆香菇茭白酱的做法步骤：
1.食材：毛豆、茭白（已剥壳清洗切开）、新鲜香菇（已清洗切开）
2.将毛豆剥壳淘洗一下。
3.烧锅倒油烧热，下入剥壳淘洗好的毛豆和切好的茭白翻炒翻炒。
4.接着，合入切好的新鲜香菇翻炒一下。
5.然后，加适量的清水煮开至熟。
6.最后，加4勺豆瓣酱。
7.加3勺韩式辣椒酱。
8.加2勺白糖。
9.调味炒匀即成。
感谢您阅读“97美食网”的《香菇茭白豆腐》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了茭白炒肉丝专题，希望您能喜欢！
