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食材品类非常的丰富,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。美食文化的重点就是食材,你对食材了解有多少呢?经过收集,小编整理了#信任之美#白菜油面筋煮豆腐,相信你能从中找到需要的内容!

食材明细:

主料::豆腐300克,白菜210克,油面筋35克,

辅料::生抽适量,盐适量,

#信任之美#白菜油面筋煮豆腐的做法步骤:

1.食材:豆腐、白菜(已清洗切开)、油面筋

2.将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。

3.将油面筋掰开,待用。

4.烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。

5.接着,加适量的清水煮开至熟。

6.然后,合入豆腐和掰开的油面筋翻动一下煮开。

7.最后,加适量的生抽。

8.加适量的盐。

9.调味翻匀,即成。

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#信任之美#油面筋炒西葫芦


食材明细:

主料::西葫芦160克,油面筋30克,

辅料::生抽适量,盐适量,

#信任之美#油面筋炒西葫芦的做法步骤:

1.食材:西葫芦(已清洗去皮切片)、油面筋

2.烧锅倒油烧热,下入切好的西葫芦翻炒一下。     

3.接着,合入油面筋,加适量的清水。    

4.翻炒翻炒至熟。

5.然后,加适量的生抽。

6.加适量的盐。

7.调味炒匀,即可。

#信任之美#青菜烩油面筋塞肉


食材明细:

主料::猪肉末400克,油面筋80克,青菜100克,

辅料::料酒15毫升,鸡蛋液30克,生抽20毫升,盐3克,蚝油1汤匙,老抽5毫升,

#信任之美#青菜烩油面筋塞肉的做法步骤:

1.准备油面筋

2.小青菜洗净,猪肉末里加入料酒,盐,10毫升生抽和鸡蛋液按顺时针方向搅拌至油粘性

3.把油面筋挖一口子塞入猪肉末至全部制作完成

4.锅内倒水,水开后加入塞好的面筋,大火烧开后加入生抽和老抽

5.加入蚝油

6.盖上转小火烧制熟透

7.之后转大火把青菜加入烧制青菜熟熄火出锅

8.上桌

小贴士:

1.各家的口味不同,请按照自家的口味调整

小白菜油面筋的做法


材料:

青白菜一盘的量,油面筋适量,蒜瓣两个,葱一小段,姜适量,糖一小勺,盐适量,生抽一勺,鸡精少许,水淀粉适量,食用油适量,,

小白菜油面筋的做法的做法步骤:

步骤1,小白菜洗净掰成段~

步骤2,葱姜切碎~蒜拍碎~

步骤3,锅上火倒食用油热热,下葱姜碎爆香~

步骤4,放入小白菜翻炒变软~

步骤5,倒入生抽糖盐鸡精调成的碗汁翻炒~

步骤6,放入油面筋继续翻炒片刻~

步骤7,放蒜瓣炒出蒜香~倒入水淀粉~

步骤8,芡汁翻裹均匀就可以出锅了~

步骤9,盛出开始吃饭吧~

油面筋白菜龙骨汤


食材明细:

主料::龙骨465克,白菜295克,油面筋45克,

辅料::料酒适量,盐适量,味精适量,

油面筋白菜龙骨汤的做法步骤:

1.食材:龙骨(已清洗焯水)、白菜(已清洗切开)、油面筋

2.将已焯好的龙骨下入高压锅中,加适量的料酒。

3.加入一些清水。

4.随后,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。

5.焖至没气后开盖。

6.接着,合入切好的白菜翻动一下煮开至熟。

7.然后,合入油面筋翻动一下煮开。

8.最后,加适量的盐。

9.加适量的味精。

10.调味翻匀,即成。

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