食材明细:
主料::黄豆2杯,糯玉米粒2杯,
辅料::开水1200ml,
糯玉米豆浆的做法步骤:
1.材料图
2.黄豆洗净浸泡一晚
3.糯玉米粒洗净和黄豆一起装入豆浆机网罩内
4.加入1200ml开水
5.接通电源按豆浆键豆浆机开始工作
6.提示音响起豆浆就做好了,接出豆浆按个人口味加糖。
小贴士:
做好的豆浆按各人口味加糖或蜂蜜,我喜欢喝原味的所以什么都没加。
食材明细:
主料::玉米粉适量,糯米粉适量,
辅料::白糖适量,
软糯玉米窝头的做法步骤:
1.我是1;1的比例,混合均匀
2.加入水搅拌无干粉
3.揉成团
4.分成均匀的小面团,用手揉成圆,按出一个洞后揉均匀(不懂什么形容)
5.整好形,上锅蒸10分即可
6.出锅
7.出锅
小贴士:
面的比例看个人喜好,不喜欢太糯的,可以玉米粉多放些,反之亦是如此
食材明细:
主料::鲜糯玉米一根,胡萝卜半根,
辅料::香菇2朵,葱末适量,黑芝麻适量,干面粉2汤勺,
配料::盐适量,鸡精适量,
糯玉米蔬菜团子的做法步骤:
1.玉米用擦丝器擦。
2.擦成茸...。
3.胡萝卜和香菇剁成末。
4.将所有原料放入碗中。
5.搅拌均匀。
6.用手揉成圆形。取一个盘子,盘子底铺上玉米皮,将做好的玉米丸子放在玉米皮上,蒸15分钟。
小贴士:
1、玉米最好选糯玉米,做出的丸子糯糯的口感才好。
2、蔬菜可根据自己的口味选择添加。
食材明细:
主料::糯米粉100克,玉米面80克,
辅料::糖20克,牛奶约130克,
香糯玉米饼的做法步骤:
1.糯米粉 、玉米面均匀PS:如果用的是糖粉的话,直接一起拌匀
2.我用的是冰糖,所以放在牛奶里面融化
3.加牛奶搅拌忘了拍照搅拌均匀后把面团分成小团,醒15分钟
4.把醒好的面团搓成长条PS:面和的有点干,搓成条时容易断,我就几条连起来
5.把长条卷成圆圈
6.用手把卷好的面按平
7.锅里放有,再放面饼进去,两面煎熟即可出锅
8.大功告成,开吃!!!!!!!
食材明细:
主料::黑糯玉米300g,排骨500g,
辅料::胡萝卜100g,土豆200g,
黑糯玉米排骨汤的做法步骤:
1.将小排骨焯水去血沫,将排骨捞出,冲洗干净。
2.电紫砂锅内放入足量的清水,将排骨放入,黑糯玉米切段,放入,加入葱姜八角;
3.开中火焖煮半小时放入少许盐调味即可;
4.放入香菜段,搅拌均匀,即可出锅!
小贴士:
黑糯玉米富含花青素,对人体有好处,花样多。
食材明细:
主料::排骨400g,黑糯玉米一个,糯藕一根,
辅料::姜片适量,葱节适量,盐适量,料酒少许,胡椒粉少量,花椒少量,
莲藕糯玉米排骨汤的做法步骤:
1.排骨剁小块,锅内凉水加少许料酒、花椒粒、葱节、姜片焯水后温水洗净待用。
2.准备工作…
3.莲藕削皮洗净切滚刀块备用
4.东北黑糯玉米剥皮洗净切几段备用
5.砂锅➕水,放入适量姜片、葱节大火煮开。
6.放入排骨,大火再次烧开后转小火。
7.盖上砂锅盖,小火炖一小时。
8.加入切成滚刀块的糯藕,继续炖半小时左右
9.加入黑糯玉米,再炖半小时左右,按个人口味调入适量盐
10.然后调入少许白胡椒粉,关火即可
11.成品图?
12.排骨软烂,藕块软糯,玉米鲜甜,非常好喝。
小贴士:
1、排骨切块后加葱姜料酒冷水焯可去除腥味。
2、炖汤按人数一次性加够水。
3、莲藕选用糯藕炖汤最佳。
4、加入糯玉米锦上添花。
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