食材指制作食物时所需要使用的原料，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材是怎么样看待的呢？下面是小编为大家整理的“早餐最佳饮品--豆浆”，欢迎大家参考阅读。
食材明细：
主料：：黄豆200克，
辅料：：糖2勺，水适量，
早餐最佳饮品--豆浆的做法步骤：
1.黄豆倒入水泡发一宿！
2.把泡好的黄豆倒入料理机中，料理机中放入过滤槽，倒入适量水，按下搅拌键，停止即好！
3.然后倒入煮锅中加入白糖煮开即可！
4.成品图！（豆浆搭配吐司美美的早餐~）
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早餐饮品-核桃红枣豆浆的做法
妈妈给了一大包红枣，结果成了我的负担，早餐一般我喜欢做饼或三明冶，所以想到这个方法，又能快速消耗枣子又营养好喝。
材料：
红枣8-10颗，核桃仁1小把，黄豆50克，冰糖30克左右，
早餐饮品-核桃红枣豆浆的做法的做法步骤：
步骤1，黄豆晚上泡好，红枣先洗好然后把核要挖出来。
步骤2，核桃仁准备好
步骤3，早上起来后，把核桃仁、黄豆、红枣、冰糖一并放入豆浆机里，按中等水位开始打磨，可以把档位放到五谷豆浆这个档，20分钟后就好了，一杯枣香四溢的香浓美味热饮就好了，口感很好呢！
绿豆浆—夏日消暑饮品
食材明细：
主料：：绿豆80g，
辅料：：糖40g，清水800g，
绿豆浆—夏日消暑饮品的做法步骤：
1.绿豆洗净，加水泡一宿。
2.将泡好的绿豆放入豆浆机中，加入糖。
3.再加入清水。
4.启动豆浆机五谷粥功能，十几分钟后清热消暑的绿豆浆就煮好了。
5.趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。
小贴士：
进行温补者不宜饮用，以免失去温补功效；脾胃虚寒者不宜过多饮用，以防腹泻。
清凉夏季的最佳饮品——薄荷水
食材明细：
主料：：薄荷适量，蜂蜜适量，凉开水适量，冰块适量，
清凉夏季的最佳饮品——薄荷水的做法步骤：
1.把薄荷冲洗干净，用剪刀剪成小段。
2.根据自己的口味在温开水中加入蜂蜜，让后放入薄荷叶，浸泡30分钟，就可以饮用了。可以加入冰块。清凉解暑。
3.也可以放入冰箱中冷藏后食用。
夏日的另类饮品 豆浆
食材明细：
主料：：黄豆适量，
辅料：：水适量，
配料：：糖适量，
夏日的另类饮品 豆浆的做法步骤：
1.取适量黄豆浸泡一晚上，泡黄豆的水不要倒，随黄豆一起倒入豆浆机中
2.选择湿豆功能，开打
3.豆浆打好啦，过滤一下，放点糖，美味的豆浆出锅啦
小贴士：
1.泡黄豆的水千万不能倒，营养就在里面2.黄豆一定要泡一下，即营养又不毁机器
酸奶为什么被称为夏季最佳饮品
很多人都喜欢喝酸奶，尤其是女孩子，可是总有一些人觉得奶制品不可以常喝，还有些人觉得酸奶中含有增稠剂，当然还有些女孩子觉得会发胖真的是这样吗？而牛奶又为什么被大部分营养学家称为最佳饮品呢？
一、母乳之外最优质的营养食品，天然食品中钙吸收率最高的一种。
酸奶是由牛奶发酵而成的，不仅拥有牛奶中所有的营养成分，还因为发酵，营养素更容易被人体消化吸收，作用可以说比牛奶更强，是除去母乳之外最为优质的营养食品。
由于经过发酵，牛奶中的蛋白质被乳酸菌部分消化，消化吸收率极高，1杯酸奶，可为人体提供6克优质蛋白质，和一个鸡蛋等同。
同时，经过发酵以后，牛奶中的钙、磷溶解度提高，吸收率更有改善。也可以说酸奶是天然食品中钙吸收率最高的一种。每天只需喝半斤酸奶，就能有效地预防钙缺乏的问题。不喜欢喝牛奶的小朋友不妨喝酸奶看看。
此外，牛奶中原来含有4.6%左右的乳糖，在制作酸奶的发酵过程中部分变成乳酸和其他有机酸，减少了乳糖不耐症的问题；乳酸菌本身也会产生大量的乳糖酶帮助人体消化乳糖。因此，即使喝牛奶胀肚腹泻的人也可以毫无困难地喝酸奶。
二、夏季为什么推荐喝酸奶？
在炎热的夏季，牛奶原料非常容易细菌超标。很容易细菌超标导致奶在保质期内凝固。酸奶因为有乳酸菌的帮助，能抑制杂菌延长保质期。同时，酸奶对奶原料的要求高，质量太差的奶原料做不成酸奶。
酸奶性微寒，清热解毒、补虚健脾等功效，同时因为含有很多益生菌，可调整肠道菌群，可提高肠道免疫功能，防治肠道感染；人体和动物实验都证明，在摄入酸奶之后，对各种肠道致病菌和病毒的抵抗能力明显增强，可很好的降低夏季腹泻发病率，还有很好的辅助治疗作用。可以称的上是旅行者必带饮品，可专门用于预防肠道疾病。
另外经常饮用，会发现便秘和腹泻等问题得到有效缓解。
三、酸奶中的增稠剂对人体有害吗？
增稠剂都是植物胶、明胶或淀粉改性物，可以说几乎没有任何危害，比如说果胶就是苹果等水果中正常的成分，不仅无毒还有帮助控制餐后血糖和血脂上升的作用。明胶就是肉皮冻的原料，是胶原蛋白产生的，已经在食品工业中用了上百年，完全无需担心。
更好笑的是，如果说在奶里面添加膳食纤维，马上就会肃然起敬，而且会觉得对身体有益，价格提高不说，人们更是购买纷纷，说加了增稠剂，人们听起来不爽；。都是人体不消化吸收的可溶性粘性物质，换个角度说，感觉的确不同。就好比豆腐凝固剂不说是凝固剂，说是产品中添加钙，一定会起到促进销售的作用。
四、适当喝酸奶不仅不会发胖还会减肥。
很多女孩子认为奶制品含有脂肪，会导致发胖，还有些干脆去购买脱脂产品，其实完全不必这样，就算是全脂的酸奶，脂肪含量也仅在3%左右，这点脂肪根本就算不了什么，一口肉就都吃回来了，选择脱脂味道差不说营养也差了很多，得不偿失。
除了不会导致发胖，还会有减肥的效果。首先酸奶会使脂肪不被肠道吸收，排出体外，这是因为酸奶中的高钙它在肠道内与脂肪结合，形成的类似肥皂一样的物质，不被肠道被吸收，因而会排出体外。饮食中含钙量越高，就会排出越多的脂肪。但排出体外的脂肪并不是皮下的脂肪细胞，而是同时吃进去的脂肪，这也是高钙饮食中一些热量不计算在内的原因。其二是钙可以在人节食时保持能量平衡，增加机体燃烧脂肪时的代谢率。更重要的是，钙在脂肪细胞之间出现，能减缓新细胞形成的速度。
五、该如何选购酸奶
在选择酸奶上是否经常会面对众多品牌众多品种眼花缭乱呢？其实不管是哪个牌子，主要是看好酸奶包装盒上的营养成分表，在蛋白质一项含量2.3%的产品，就都是很不错的选择。除了选择优质的品种外，在口味上不建议选择果味和过多添加的，比如添加果肉、果粒等，喜欢吃水果的可以自己在家切好放进去，或者是干脆单独吃水果，因为果味的酸奶果香的浓郁都会来自于添加的香精，还有很多添加了色素，不太建议购买。
现在还有一种很流行的老酸奶，价钱贵了很多，被称为最健康的酸奶。其实这种酸奶并非比普通的酸奶好，相反比我们平时喝的酸奶营养价值及保健作用低了很多，既没有添加我们非常看重对身体极有益的保健均，也没有加什么营养素，原料质量也无需提高。这是因为凝固型的酸奶在运输中容易因为摇晃、震荡等影响口感,并变碎，淡黄色乳清析出的状况，甚至是变成液态的酸奶。所以它想以传统产品的面目出现，但为了避免运输中变稀的麻烦，添加了凝胶剂，这样，无论怎么震荡都不会变成液态，运输和销售非常方便。所以，我说，营养不高，卖的又贵，你凭啥呢？
六、自制酸奶的小注意
还有很多朋友喜欢自制酸奶，自己做的确实很不错，喝的也放心，但需要注意的是如果是自己做酸奶，比较推荐蛋白质含量在3.1%以上的巴氏奶，较易凝固成冻，再有自己做的酸奶因为无法做到严格的消毒，容易污染少量杂菌。虽然不会引起卫生问题，但是如果再用它做种制作下一批酸奶，就容易味道不纯。所以，酸奶应当尽量使用外来的菌种，比如一些干的菌粉，自制酸奶最多作为菌种使用一次,还有现在天气比较热，我们又无法做到好的灭菌，最好做一次当天吃完，最多不要超过三天
美白饮品——花生豆浆
食材明细：
主料：：花生30克，黄豆50克，
辅料：：白糖适量，
美白饮品——花生豆浆的做法步骤：
1.花生30克黄豆50克。
2.分别放入适量水浸泡。
3.浸泡20分钟的花生去皮再浸泡20分钟。
4.黄豆浸泡10-12小时。浸泡好的花生和黄豆。
5.将花生和黄豆倒入搅拌机，再加入适量水搅打至原料变得很细腻。
6.打好的豆浆过滤即可。
7.豆浆加热放少许糖就可以喝了。我是放微波炉里加热的。
营养早餐——雪梨豆浆
食材明细：
主料：：黄豆60克，
辅料：：雪梨一个，
配料：：冰糖20克，
营养早餐——雪梨豆浆的做法步骤：
1.黄豆提前8小时浸泡。泡发好的黄豆。
2.准备好冰糖，雪梨洗好。
3.把黄豆放进豆浆机里。
4.雪梨去皮切成小块。
5.把雪梨、冰糖放进豆浆机里。
6.添加水到两个线的中间位置。
7.通上电源后，按一下果蔬豆浆键。
8.20多分钟雪梨豆浆就做好了，拔下电源线。
9.盛入碗中。
10.配上黄金火腿夹馒头，即可享用了。
早餐饼+红茶豆浆
食材明细：
主料：：饼适量，鸡蛋两颗，面粉60g，黄豆1杯，红枣8颗，
辅料：：香菇.一个，红萝卜半颗，葱适量，浓红茶800ml，
配料：：盐适量，
早餐饼+红茶豆浆的做法步骤：
1.红萝卜刨丝.香菇和葱切好备用
2.然后放入面粉.鸡蛋.盐搅拌均匀.
3.锅里热油.倒进锅里煎.两面熟了即可!
4.豆浆呢把红枣黄豆放进豆浆桶.倒入红茶,按湿豆启动.ok啦~
营养早餐豆浆藕粉
食材明细：
主料：：黄豆50g，藕粉10g，
辅料：：水800ml，
营养早餐豆浆藕粉的做法步骤：
1.干豆豆抓一把，放去豆浆机里，待刷牙洗脸完就好了-纯豆浆。
2.藕粉用凉水调好后，用热豆浆直接冲入。
3.不停搅拌就会变粘稠。
4.呵呵，好了。简单吧。
5.确实很想小朋友的米糕，配这苏打饼干吃很饱人哦！~
营养早餐——红枣豆浆
食材明细：
主料：：黄豆30g，
辅料：：大红枣7个，
营养早餐——红枣豆浆的做法步骤：
1.黄豆提前一夜泡发。红枣洗干净。
2.把黄豆放入豆浆机果料盒。
3.红枣去核，枣肉切碎一点。把枣肉同样放入果料盒。
4.安装好豆浆机，加好水。启动即可。
小贴士：
黄豆和红枣按照自家的豆浆机配料用量添加。
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