返回

只有正常的食材才能有正宗的美食,因为有了好的食材才有好的美食。食材在美食文化中占据重要位置,想必你对食材了解很多吧?经过整理,小编为你呈上纯豆浆(2),欢迎你阅读与收藏。

食材明细:

主料::黄豆50g,水300ml,

辅料::冰糖适量,

纯豆浆的做法步骤:

1.黄豆浸泡一夜后煮熟

2.将所有食材置入料理机中

3.选择热饮键运行至结束

97msw.Com扩展阅读

玉米纯豆浆


食材明细:

主料::黄豆50克,玉米粒60克,

辅料::水1200ML,

玉米纯豆浆的做法步骤:

1.原料。

2.破壁机里放入玉米粒。

3.放入黄豆。

4.加水。

5.启动豆浆功能。

6.程序停止,即可饮用。

7.味道很清甜。

小贴士:

我用的是水果玉米,有淡淡的清甜,所以没有放糖。如果您喜欢喝更甜的,可以加一些糖提味。

纯味豆浆


食材明细:

主料::黄豆30克,

纯味豆浆的做法步骤:

1.豆子洗净提前泡发6小时以上

2.将泡好的豆子放入豆浆机中加入适量水选择湿豆功能

3.20分钟后豆浆就打好了。最后在豆浆机中焖5—10分钟

纯甄黄豆浆


食材明细:

主料::黄豆70克,

辅料::清水适量,白糖适量,

纯甄黄豆浆的做法步骤:

1.将黄豆洗净

2.将黄豆放进豆浆机内,加入适量的清水至1100ml

3.选择“免滤豆浆”功能

4.选择“预约”功能,调整预约的时间,选择“热饮”功能

5.屏幕显示“b”,程序已经结束,加入适量的白糖即可

6.简单营养好好喝

7.简单营养好好喝

8.简单营养好好喝

9.简单营养好喝

纯素豆浆番茄芝麻面包


食材明细:

主料::高筋面粉230g,全麦面粉50g,黄豆干豆渣50g,

辅料::杏仁粉10g,番茄汁170g,橄榄油30g,豆浆适量,炒熟白芝麻适量,

配料::蔗糖10g,酵母二分之一匙,盐四分之一匙,

纯素豆浆番茄芝麻面包的做法步骤:

1.新鲜番茄洗干净撕掉皮,切成大块。

2.放入打汁机打成番茄汁。

3.将所有材料倒入盆中,番茄汁先倒入150g,一边搅拌一边加入剩下的20g。

4.将所有材料先揉捏成块状。

5.加入自己喜欢的香料干片,可以加入干得葱片或者紫苏叶,或者香草系列的任何一种香料,揉捏成面团。

6.将面团摔打出薄膜之后裹成团状(抓住面团一个角,向桌子甩,对折之后转90°再甩,重复300次出膜).

7.揉搓成表面光滑的面团,然后将收口收紧到底部,在盆中刷油,放入盆中发酵。

8.发酵至2倍大。

9.将面团中空气用手轻轻按压挤出,将面团分割成六等份,每个约为85g左右。

10.将面团滚成圆形,盖上保鲜膜静置15分钟。

11.将静置好的面团表面撒粉,然后擀成长面片。

12.将面片卷起,一边卷起一边按压。

13.收口朝下捏紧成长条形。

14.用筷子沾上高粉或者油在中间压出深凹痕。

15.在表面刷上豆浆。

16.沾上炒熟的白芝麻。

17.放入烤盘中放入烤箱发酵60分钟。

18.发酵至1.5-2倍大。

19.将面团从烤箱中取出,将烤箱预热180℃。

20.将面团放入烤箱中180℃烤制20分钟即可。

21.20分钟后取出放凉。(一定要及时取出)。

小贴士:

1如果面发酵不到位会出现,拿出回缩的情况,当然,发酵过度也会回缩,所以一定要时刻观察面团的发酵程度。

2有人说有酒精味是发酵过度,其实不然,有酒精味是因为酵母缺氧气,酵母在空气稀薄的情况下不再生产二氧化碳,而是将糖份转化为酒精,这也是为什么制作酒必须密封的原因,所以在发酵中,不喜欢酒精味的人可以用湿的纱布覆盖在面团上,而喜欢酒精味的人可以用密封的方式让酵母和外界隔绝。

3面团发酵的温度湿度和环境有很大关系,时间长短也要根据发酵情况自己掌握,不可完全照搬。

4高筋面粉是做面包的必备,和米饭同样的道理,本地米+本地水=美味的米饭,同样的道理适用于面粉。

食材大全《纯豆浆(2)》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了豆浆菜谱专题,希望您能喜欢!