食材是组成各种美食的基本原料的统称，美食制作的成功与否与食材关系很大。中国美食文化很重视食材，你是食材达人吗？经过搜索和整理，小编为大家呈上牛油果奶油酸奶，希望能对你有所帮助，请收藏。
食材明细：
主料：：纯牛奶1000g，老冰糖15g，酸奶菌粉1袋，
辅料：：牛油果1个，淡奶油60g，白糖6g，
牛油果奶油酸奶的做法步骤：
1.做酸奶今天直接用了盒装的纯牛奶，甜味则是用了老冰糖。
2.先把两盒牛奶倒入锅中，加入冰糖煮到冰糖融化。
3.再把剩余的牛奶加入搅拌均匀，盒装奶是已经杀菌的，如果不加冰糖，完全可以不煮，所以我留了一半常温的，这样可以比较快速的降温。
4.牛奶温度降温到44--45度时，先盛出来约100毫升，加入酸奶菌粉搅拌均匀，注意所以用具和容器都要开水煮了杀菌消毒再用。
5.再加入约200毫升牛奶，充分搅拌均匀，这样融化搅拌后，菌粉会分布的更均匀，利用后期分装后发酵。
6.把融化了菌粉的酸奶倒入锅中的牛奶中。
7.一定要充分搅拌均匀。
8.倒入已经消过毒的瓶中和盒子里，放入烤箱，开启发酵功能，保温42度，发酵7个小时就可以了。
9.发酵好的酸奶表面很平整，吃不完的晾凉至室温后放入冰箱冷藏，表面就不会有凝水露了。
10.淡奶油加入白糖搅打至可以裱画的状态。
11.牛油果压泥，喜欢细腻状态的再过筛。
12.在牛油果泥中加入打发的奶油，翻拌均匀，就可以装入裱花袋使用了。
13.在酸奶表面挤上牛油果奶油，不会吃奶油了，可以用牛油果切片和枣片装饰，小孩子看起来也会喜欢的。
14.挖一勺看看，自己做得酸奶没有增稠剂也和浓稠吧。
小贴士：
发酵酸奶时，所有是工具和用具和容器都要开水煮了消毒，以防止杂菌感染。
97msw.Com扩展阅读
奶油酸奶蛋糕
食材明细：
主料：：酸奶100克，蛋黄2个，淡奶油100克，蛋清2个，低筋面粉45克，糖50克，香草精3滴，柠檬汁3滴，
奶油酸奶蛋糕的做法步骤：
1.准备材料
2.蛋黄、酸奶、香草精混合 搅拌均匀
3.筛入低粉搅拌均匀
4.打发蛋清成大泡时加入10g糖
5.打发细腻时加入10g糖
6.打发纹路时加入10g糖
7.打发弯勾时 完成
8.取1/3蛋清倒入酸奶糊中翻拌均匀
9.再道回蛋清中翻拌均匀
10.烤盘注水放在烤箱最下层 170度预热 蛋糕放在架子上置于烤箱中下层 烤40分钟左右
11.紧密码放纸杯
12.剩余20g糖倒入淡奶油中打发
13.用中号表花嘴 在蛋糕表面挤出花朵 在用糖豆装饰
酸奶牛油果
食材明细：
主料：：酸奶50克，
辅料：：牛油果1个，
酸奶牛油果的做法步骤：
1.准备材料
2.牛油果挖到碗里
3.把酸奶倒入碗中
4.把酸奶牛油果搅拌均匀
酸奶牛油果夹心面包
食材明细：
主料：：牛油果1只，面包几片，
辅料：：酸奶1小瓶，
酸奶牛油果夹心面包的做法步骤：
1.牛油果对半切开，挖出果肉，放入榨汁杯中，倒入一小瓶酸奶。
2.将榨好的酸奶牛油果盛出。
3.将牛油果酱涂在面包片上。
4.盖上面包片。
5.简单快手的酸奶牛油果面包就做好了。
小贴士：
1、吃牛油果很容易肥哦，不要吃太多。
2、可以根据个人口味夹上其他东西。
牛油果清汁酸奶(1)
食材明细：
主料：：牛油果半个，
辅料：：酸奶适量，大麦若叶1袋，麦片适量，
牛油果清汁酸奶的做法步骤：
1.挑牛油果的小贴士。
2.酸奶任何牌子都可以，大麦若叶一袋。
3.牛油果切片然后贴在被子最下端，紧贴杯壁。
4.倒入酸奶。
5.把酸奶和大麦若叶、牛油果放入榨汁机里，量根据你们的杯子容量来放。
6.将榨好的绿色酸奶拿勺子背面紧贴杯壁顺流下来，这样就容易形成分层。
7.把即食麦片撒上装饰。
8.低能量高颜值牛油果青汁酸奶就做好了。
牛油果椰汁酸奶的做法
单吃牛油果的味道不是毎个人都能享受得了的，多吃二口都觉得得各种的呕，但牛油果是果中珍品，富含多种维生素、不饱和脂肪酸、蛋白质等。它的营养价值十分高，还有降低胆固醇、降血脂、保护心血管、保护肝脏、美容护肤等功效，所以加入椰汁香蕉和酸奶让它在炼丹炉里一整，就变成一款老少通吃的的健康饮品
材料：
牛油果一只，酸奶500g，香蕉一根，蜂蜜3茶勺，椰汁2茶勺，，
牛油果椰汁酸奶的做法的做法步骤：
步骤1，准备好各种材料
步骤2，香蕉切块，牛油果备用
步骤3，将牛油果对半切开取核
步骤4，将二样东西混合
步骤5，香蕉牛油果椰汁酸奶和蜜蜂一起加入料理机摇滚
步骤6，满满的爱呀
步骤7，来一口，爽歪歪
酸奶果酱牛油果的做法
一道充满能量的早餐，这样的搭配我非常的喜欢，酸奶我自己做的是原味的，牛油果只有淡淡清香味，利用无花果酱的甜味中和牛油果和酸奶的味道，营养更健康。
材料：
牛油果辅料165g，原味酸奶100ml，无花果酱适量，，
酸奶果酱牛油果的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，用小刀沿着牛油果划一圈
步骤3，瓣开后取出果核
步骤4，再用小刀沿着果皮四周划一卷后像切芒果一样切成小块后取出
步骤5，放入碗中
步骤6，加入果酱和酸奶即可上桌
牛油果
食材明细：
主料：：牛油果1个，巧克力炼奶10克，
辅料：：葡萄干5克，
牛油果的做法步骤：
1.牛油果切半
2.把牛油果挖出来
3.在牛油果里挤上炼奶，再铺上葡萄干
食材大全《牛油果奶油酸奶》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了淡奶油专题，希望您能喜欢！
