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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你是食材达人吗?请你阅读小编辑为你编辑整理的《奶香椰子球的做法》,希望能帮助到你,请收藏。

材料:

黄油100克,鲜奶40克,蛋黄4个,奶粉20克,椰蓉270克,糖粉90克,

奶香椰子球的做法的做法步骤:

步骤1,黄油和糖粉一起搅拌均匀;

步骤2,加入蛋黄拌匀;

步骤3,加入鲜奶拌匀;

步骤4,加入椰蓉、奶粉拌匀;

步骤5,搓成小圆粒摆入烤盘中;

步骤6,烤盘上层150度30分钟。

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奶香燕麦椰子球的做法


看到好多椰子球的配方,想如果配点燕麦更健康肠子,于是捣鼓出这么个配方试试,果然好香浓,口感也外酥内软,抄预期噢…

材料:

燕麦60克,椰蓉55克,低筋面粉20克,黄油50克,糖50克,奶粉20克,蛋2个,,

奶香燕麦椰子球的做法的做法步骤:

步骤1,黄油,糖,鸡蛋混合,打蛋器搅打均匀

步骤2,如前面的消化饼,先用料理机把燕麦打粉,喜欢细的可以过下筛

步骤3,所有料加到第1步中的奶油蛋浆,和成面团

步骤4,揉成一样大小的小球,摆在铺好烤布的烤盘上

步骤5150,度烘培25分钟,放凉,密封保存

奶香椰子球(无面版)的做法


材料:

黄油100克,鲜奶40克,蛋黄4个,奶粉20克,椰蓉270克,砂糖80克,

奶香椰子球(无面版)的做法的做法步骤:

步骤1,黄油加糖搅拌均匀,加入蛋黄拌匀。

步骤2,加入鲜奶拌匀。

步骤3,最后加入奶粉、椰蓉拌匀。

步骤4,烤盘铺油纸,用手把拌好的原料搓成个头差不多大小的小圆球摆入烤盘中。烤箱上层150度,30分钟出炉。

奶香椰子糕的做法


材料:

玉米淀粉75g,椰浆(或淡奶油)250ml,纯牛奶500ml,白糖60g,椰蓉适量,,

奶香椰子糕的做法的做法步骤:

步骤1,准备好材料

步骤275,克的玉米淀粉加入250毫升牛奶。搅匀至无颗粒状

步骤3,煮奶锅放入250ml椰浆,250ml牛奶,60克白糖。加热至白糖完全融化

步骤4,把搅匀的玉米淀粉倒入奶锅,小火煮,不停搅拌成糊状

步骤5,倒入长方型容器冷却,凉了后放入冰箱保鲜十小时

步骤6,十小时后取出切成块,裹上一层椰蓉就完成了。

芝香椰子球


食材明细:

主料::椰丝150g,

辅料::蛋黄50g,淡奶油75g,白芝麻适量,

配料::细砂糖80g,

芝香椰子球的做法步骤:

1.椰丝、细砂糖、蛋黄、淡奶油混合。

2.搅拌均匀后,冷藏至不散。

3.用小号雪糕勺或小勺子把椰丝糊取出,放在烤盘上。

4.在椰子球上撒些白芝麻,入炉以180度,烘焙15分钟即可。

5.这道点心有着浓郁的椰香,咬下去好满足的~~喜欢椰子香味的朋友可以试试哦,超级简单的。

椰子球的做法


熬夜的铜子们,大家来吃宵夜啦!

曾经很爱吃义利饼屋的椰子球,上学时就很爱吃,可是当时15块一斤的价钱可不便宜,所以当时经常趁晚上打折的时候去买。当时觉得这么好吃的东西,工序一定很复杂吧?后来有很长一段时间没吃了,但那个滋味我可是一直忘不了。

买的西点书上有详细的做法,前些日子向老姐讨了多次的椰蓉也终于到手了,于是我便蠢蠢欲动,恨不得马上做了吃个痛快!可谁知最近一直很忙,一直也没找到机会试一次~把我急得呀~就好象是工作催的似的!(感觉我现在就对美食最感兴趣了!没出息……)今天终于有大把的时间了,白天又去血拼了几件yy,晚上给家人做好晚饭我就开始行动了。结果证明:这种椰子球的做法特简单,口味特好,大家快试试吧!~~~

用料:

黄油100克,糖粉130克(我只用了90克,味道足够了),鲜奶40克,蛋黄80克,奶粉20克,椰蓉270克。

做法:

1、黄油,糖粉一起搅拌,直至混合;

2、分次加入蛋黄搅拌均匀;

3、分次加入鲜奶搅拌均匀;

4、加入椰蓉、奶粉拌匀(我的盆子比较小,所以我也是分次加入的)。

将拌好的椰蓉团搓成小圆粒(整个制作过程就数这一步最不爽了,好油好黏人哟,只能忍了,椰蓉团比较散,用一次性手套或者是塑料袋不好做),把小圆粒排于烤盘中入预热好的烤箱中。上下火120度(我觉得有点低,家用烤箱的温度可能达不到要求,所以我用了140度)烤到小圆粒变成金黄色就好了,我用了35分钟吧!

好好吃哟,口感软软、香气十足!自家用的料货真价实,比以前吃的义利可强多了!差别很明显的。

做了这么一盒子,比我想象的要少,不过也能吃上几天了!

奶香椰子鸡汤的做法


很久没喝这道靓汤了,今天要大饱口福!

材料:

椰子半个,鸡半个,纯牛奶250克,盐适量,

奶香椰子鸡汤的做法的做法步骤:

步骤1,鸡、椰子切好,随意切。鸡可先焯下水,再跟椰子一起放水下锅炖。大火水开后,用小火慢炖。水开

步骤2,炖到肉软后,就可撇下油,放牛奶啦!放牛奶后还是小火继续炖10~20分钟,途中还可以再撇油。可以放盐开动啦!一个字“香”开

黄金椰子球的做法


材料:

椰蓉110克,低粉50克,黄油50克,细砂糖或糖粉35克,蛋黄2个,奶粉15克,牛奶20克,,

黄金椰子球的做法的做法步骤:

步骤1,黄油室温软化,打发至羽毛状,加入白糖继续打发。

步骤2,分次加入蛋黄并逐个搅拌均匀。

步骤3,加入牛奶和奶粉继续搅拌均匀。

步骤4,筛入低粉,加入椰蓉,用手抓匀。

步骤5,取大约10克,搓圆,放入烤盘,正好一盘,36颗左右。

步骤6,烤箱中层,160度,15分钟左右。(我家的烤箱温度偏高,你们加20度这样吧!),烤至表面金黄即可。

乳酪椰子球的做法


口感Q弹有点像麻薯的感觉不同于其它小零嘴这个是咸味的吃起来不会那么腻这款小点心很好上手适合新手简单易学

材料:

糯米粉100g,芝士粉50g,盐¼小勺,鸡蛋1个,牛奶75g,葵花籽油15g,椰蓉20g,,

乳酪椰子球的做法的做法步骤:

步骤1,混合除椰蓉外所以材料

步骤2,搅拌均匀后加盖保鲜膜冷藏静置半小时

步骤3,放入椰蓉翻拌均匀

步骤4,戴一次性手套用手搓成一个个小圆球整齐摆放进烤盘

步骤5,烤箱预热190°上下火15分钟表面变至金黄色即可

奶香椰蓉球


食材明细:

主料::椰蓉100g,奶粉15g,蛋黄2个,低筋面粉45g,黄油50g,细砂糖40g,牛奶20g,

表面装饰::椰蓉10g,

奶香椰蓉球的做法步骤:

1.首先按方子准备好所需要的原料。黄油室温软化。低筋面粉和奶粉混合过筛。

2.黄油切小块,放在打蛋盆中软化。

3.细砂糖加入,用电动打蛋器开始低速搅打。

4.打发至黄油的颜色变浅,顺滑,体积膨大

5.蛋黄分两次加入两次加入,每次都要搅打均匀以后,再加入下一个,为了充分混合,也防止水油分离。

6.加入蛋黄后搅打完成的黄油,应该是浓稠细腻的,

7.加入牛奶,继续搅打均匀。

8.将混合过筛后的低筋面粉和奶粉,筛入黄油盆中。用刮刀翻拌。

9.翻拌均匀后,糊会变得很浓稠,

10.椰蓉100g加入到黄油盆中,继续翻拌。

11.翻拌均匀,让其充分混合。这里可以包上保鲜膜冷藏一个小时,也可以不冷藏继续操作。

12.用勺子舀一块椰蓉料,称重10g,揉成小团。

13.将剩余的10g装饰椰蓉,放在盆中,将团成圆球的椰蓉球放在里面滚上几圈。

14.放在烤盘上。可以预热烤箱了,

15.依次做好所有的椰蓉料,正好一大烤盘。

16.送入预热后的烤箱中层,上下火150度烘烤20分钟。

17.哇,香气四溢!你闻到了吗?

18.最爱的椰蓉球当做小点心,真的是太棒了!

小贴士:

在步骤11中,建议冷藏一个小时,因为冷藏后的椰蓉料更容易成型,也不再那么粘手。直接操作也可以,就是比较粘手,记得带上一次性手套。

感谢您阅读“97美食网”的《奶香椰子球的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了奶香椰子球专题,希望您能喜欢!