俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的根在于食材，你是食材达人吗？小编特意收集和整理了#信任之美#教你如何做出酥脆的芝士蔓越莓饼干——东菱烤立方DL-K38E(1)，欢迎分享给你的朋友！
食材明细：
主料：：黄油550克，鸡蛋1个，蔓越莓260克，芝士粉50克，
辅料：：低粉700克，糖粉160克，淡奶油40克，
#信任之美#教你如何做出酥脆的芝士蔓越莓饼干——东菱烤立方DL-K38E的做法步骤：
1.准备好原料，黄油切小块软化，用电动打蛋器把黄油打至半膨发
2.加入称好的糖粉打发（黄油发白，切手感轻盈，如细小的羽毛状）
3.分两次加入鸡蛋液， 蛋液每次混合均匀不分离后再加入第二次。
4.加入淡奶油打匀均。
5.加入淡奶油打匀均。
6.加入蔓越莓干搅拌均匀。
7.把混合物合成面团。
8. 将面团整理成正方形或者圆柱体或是面片，如果是面片的话放入保鲜袋用擀面丈擀成片厚约0.5cm-0.6cm左右的薄片包入放入冰箱冷冻1小时候取出。
9.提前预热烤箱160℃，将冷冻好的面片压成块，大家也可以用刀切。
10. 压好饼干放入烤盘，我很喜欢这款烤箱的另一个原因便是因为这个烤盘是不粘的，不需要我再加油纸了。
11.放入东菱烤箱160℃烤20分钟左右（具体时间视实际情况调整，饼干表面略微上色即可）
12.烤好的饼干晾凉后即可享用，吃不完的记得密封防潮哦
小贴士：
1、饼干整形可以借助模具，也可以手工整形，如果是手的话切成大约整成切面3×4cm大小就行。
2、蔓越莓建议大家尽量切细，特别是用模具压的，很容易压不好，边角容易碎。
3、关于温度和时间，每个烤箱都不一样，烤箱预热一般5分钟左右，而且烘烤时间和饼干切片的厚度也有关系，我的烤箱160℃，20分钟就差不多了。
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芒果双皮奶#东菱烤立方DL-K38E#
食材明细：
主料：：全脂牛奶400克，淡奶油40克，炼乳60克，蛋清45克，细砂糖10克，
辅料：：芒果适量，
芒果双皮奶#东菱烤立方DL-K38E#的做法步骤：
1.首先准备材料。
2.将全脂牛奶、淡奶油、炼奶、细砂糖全部倒入奶锅，小火加热并搅拌均匀。
3.一直煮到微微冒泡即可关火。
4.将煮好的奶倒入准备好的4个锡纸小碗里。热奶慢慢冷却，冷却的过程中，表面会结出一层奶皮。
5.结好奶皮以后，把碗里的奶倒回奶锅（用筷子挡住奶皮再倒），将奶皮留在碗里。（倒的时候，不要把奶全都倒完，留一点点在碗底。这样奶皮不会粘在碗底而是能浮起来。）
6.蛋清用筷子充分打散。然后把奶倒进去，搅拌均匀。
7.然后把和蛋清混合后的奶液过筛。把过筛后的奶液慢慢倒回锡纸小碗里。
8.分别封上锡纸，并且往烤盘里注入沸水，液面最好可以浸泡到碗里的奶面位置。
9.放入150度上下火预热了10分钟的烤箱中层烘焙60分钟。
10.出炉后，掀开锡纸，让双皮奶自然冷却，表面形成第二层奶皮。
11.品尝前，随自己的喜好放入水果，我放的是芒果粒。冷藏后再食用，风味不一样。夏天我喜欢吃冷藏过的双皮奶，冬天就吃温热的！
小贴士：
我用的是东菱烤立方DL-K38E烤箱，用其他品牌的烤箱，烘焙温度注意调整，一般是水浴150~160度，60分钟。
#信任之美#蔓越莓饼干(1)
食材明细：
主料：：低粉100克，玉米淀粉45克，黄油60克，牛奶20克，鸡蛋2个，细砂糖40克，
辅料：：蔓越莓40克，盐1克，
#信任之美#蔓越莓饼干的做法步骤：
1.蔓越莓干切碎备用。
2.黄油隔水软化。
3.加入细砂糖和牛奶搅拌至充分融合。
4.加入蛋液搅拌均匀。
5.筛入低粉和玉米淀粉，盐。
6.加入蔓越莓干。
7.揉成面团后整理成长方体行。
8.装入保鲜袋放入冰箱冻两个小时。
9.取出切成片。
10.烤盘铺油纸排入饼干片。
11.放入预热好的烤箱。175°中层，上下火20分钟左右。
小贴士：
蔓越莓干最好切的小一点，各家的烤箱温度不同根据自己家烤箱的脾气调整温度与时间。
＃信任之美＃彩绘爱心蛋糕卷#东菱烤立方#
食材明细：
主料：：鸡蛋4个，低粉65g，玉米油45g，牛奶45g，白砂糖10g+35g，
辅料：：红曲粉5g，玉米淀粉5g，盐1g，
＃信任之美＃彩绘爱心蛋糕卷#东菱烤立方#的做法步骤：
1. 准备好材料备用
2. 分开蛋黄和蛋白，盛放在两个搅拌盆中
3.在蛋黄糊中加人细砂糖，用手动打蛋器搅拌
4.依次加入玉米油，和牛奶，每当加入一种原料后都要混合搅拌均匀
5.把低筋面从距离盆口10厘高的位置筛入到蛋黄糊中，搅拌至看不见干粉
6.用15ml的勺子，取2勺的蛋黄糊到小碗中
7.红曲粉加少许的水调成糊，备用
8.从冰箱中取出蛋白，加几滴白醋或柠檬汁打至鱼泡眼加入第一次的细砂糖，继续打发至能看到有浅浅的纹路，这时加等二次的糖
9.中速打发至蛋白变得泡沫细腻，打至蛋白霜拉起的大弯钩下弯就说明发好了，（如图）
10.先准备一个小的裱花袋，取1勺的蛋白霜和蛋黄糊，混合均匀，蛋白霜是蛋黄糊的二分之一就好了，太多的话就太稀了
11.拿一个小杯子把裱花袋套花，这样倒面糊时就可以避免手忙脚乱的，装好的面糊，裱花袋剪一个小口，千万别剪太大哦，在烤盘上挤出你想要做的形状，挤两个小圆点，再用牙签来辅助分别从圆形下方用牙签往中间划动，这就成为一个心形啦,一个蛋糕卷可以画俩到三个图案
12.放进预热好的烤箱中上下火，中下层150度2分钟，出炉时，可用风扇吹，让其降温
13.将1/2的蛋白霜倒入蛋黄糊中，用手动打蛋器从盆底由下向上快速翻拌（不习惯用手动打蛋器的朋友请用硅胶刀，要不消泡了，可别找我哦
14.将蛋糕糊倒入模具中，桌面上轻轻震一下，震出气泡，烤箱中下层，温度为上下温度150度最下层15分钟
15. 烘烤中
16.上色非常的，均匀，如果不是做彩绘的话，用来做正面的话，那是可非常完美的
17. 出炉后从20厘米高的地方震一下，把热气震出，倒扣在烤网上，趁热把油纸撕下
18.把蛋糕卷好像包糖一样包着，让其定形
19.定形好的蛋糕卷可加奶油，也可夹肉松馅
20.这是用油布烤出来的
小贴士：
此温度仅供参考，请按自家烤箱温度进行调整，用油给烤出来的蛋卷有毛布面效果好，用油布和硅胶垫烤出来的没有毛巾面，或者用金盘，什么都不垫烤出来的毛巾面是很完美的，就是脱模的时候比较麻烦，所以还是垫上油纸吧
蔓越莓曲奇饼东菱烤立方试用的做法
同学单位发的一大袋蔓越莓，她没有好的吃的方法，知道我平时经常做一些面包和饼干，就把蔓越莓快递给了我，今天特意用她给我的蔓越莓做了蔓越莓曲奇饼干给她品尝。这款蔓越莓是用东菱烤立方DL-38E烤箱烘烤的。
材料：
低筋面粉280克，糖粉120克，黄油200克，蔓越莓100克，鸡蛋1个，，
蔓越莓曲奇饼东菱烤立方试用的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料，黄油提前软化，蔓越莓切碎。
步骤2，将糖粉放入软化好的黄油中。
步骤3，用打蛋器搅拌均匀，无需打发。
步骤4，分3次加入蛋液，每次加入都搅拌均匀再加入下一次。
步骤5，搅拌后的黄油状态。
步骤6，筛入低粉。
步骤7，搅拌均匀至无干粉。
步骤8，加入蔓越莓后搅拌均匀。
步骤9，分一半放在保鲜膜里，然后放进长方形的蔓越莓模具中压平压实。
步骤10，从模具中倒扣出来，蔓越莓饼干的形状就整好。
步骤11，另一半也用同样的方法整好，然后放入冰箱冷冻室保存1个小时。
步骤121，个小时后取出，用刀切成7cm左右厚的方块。
步骤13，均匀的摆放到烤盘里，饼干不要摆放的太紧，因为烘烤过程中饼干后长大，饼干离得太近容易粘连在一起。
步骤14，放入提前预热好的烤箱中进行烘烤，温度为上管150度，下管165度，时间为20分钟，最后几分钟注意一下饼干颜色，表面微黄就可以了。
步骤15，烘烤结束后取出饼干。
步骤16，刚烤出来饼干还有点软，移到晾网上晾凉后就变硬了。
步骤17，成品图。
步骤18，撰写制作步骤
步骤19，撰写制作步骤
东菱K-33E之杏仁马芬
食材明细：
主料：：低筋面粉110g，鸡蛋1个（约50g），牛奶120g，杏仁片适量，
辅料：：黃油80g，砂糖50g，泡打粉3g，
东菱K-33E之杏仁马芬的做法步骤：
1.将黃油和砂糖放入盆中，用打蛋器打至发白。
2.加鸡蛋搅拌均匀
3.再加牛奶搅拌均匀
4.将低筋面粉和泡打粉过筛，然后加入搅拌均匀。
5.用刮刀把周转刮均匀即可。
6.用一性挤袋装起挤到纸杯中，在表面放上杏仁片。
7.装盘
8.放入烤箱，上管175度，下管180度，烘烤30分钟。
小贴士：
我使用的是东菱K33e点烤箱哟
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