食材明细:
主料::南瓜150g,奶油30g,
辅料::牛奶100g,盐适量,
奶油南瓜浓汤的做法步骤:
1.精选金黄金黄的小南瓜,去皮切片
2.蒸熟后加入奶油用料理机打成泥
3.加入鲜牛奶
4.炒锅放油,倒入混合均匀的南瓜泥
5.放几个虾仁,放适量盐调味即可
6.盛入碗中,用淡奶油点缀一下就可以了
食材明细:
主料::南瓜1个,
辅料::浓鲜奶油100ml,牛奶100ml,苹果半个,洋葱半-1(个),特级初榨橄榄油适量,
配料::鸡汤适量,盐适量,
西式南瓜奶油浓汤的做法步骤:
1.材料: Heavy Wipping cream 浓鲜奶油 100ml + 牛奶 100ml
2.材料: 南瓜1个+苹果半个+洋葱1个+浓缩鸡汤1小盒+盐(可放可不放)
3.南瓜切块
4.苹果切块。
5.洋葱切块。(吃素的朋友可用红萝卜代替)
6.煮滚的鸡汤。(超市有现成的可以不用浓缩鸡汤,这样一来可以省时间。吃素的朋友可用蔬菜汤代替。)
7.热锅放橄榄油或食用油,转成中火把洋葱炒香。
8.放入南瓜炒1-2分钟
9.加入鸡汤
10.加入浓鲜牛奶+牛奶一起煮到南瓜里面熟透为止。水量高度与南瓜和洋葱平行或少一点。
11.放入苹果一起煮
12.材料煮熟后关火,等凉一点装入搅拌机将所有材料搅拌。
13.搅拌好后放入锅内,如果不够稠可以加南瓜,太咸加水,淡加盐。看个人味道来订。
14.装盘
浓汤原料:小南瓜、洋葱、胡萝卜、芹菜。(洋葱、芹菜、胡萝卜分别切成末)配料:芦笋、杏仁、核桃、黑枣。调料:淡奶油、食盐、胡椒粉。小南瓜洗净完壳,在顶部切下一小块
材料:
主料:南瓜1个,,
辅料:芹菜适量,芦笋2根,洋葱适量,胡萝卜适量,核桃1个,杏仁5个,胡椒粉1/2茶勺,食盐1茶勺,高汤1小碗,淡奶油30克,黑枣2颗,,
原盅奶油南瓜浓汤的做法步骤:
1. 浓汤原料:小南瓜、洋葱、胡萝卜、芹菜。(洋葱、芹菜、胡萝卜分别切成末)
2. 配料:芦笋、杏仁、核桃、黑枣。
3. 调料:淡奶油、食盐、胡椒粉。
4. 小南瓜洗净完壳,在顶部切下一小块,(后面用来做盖子),然后掏空中间的南瓜籽。
5. 用勺子柄顺着南瓜转圈,取下南瓜肉。
6. 把南瓜外壳上锅蒸熟备用。
7. 锅中下入黄油融化,下入洋葱磨、胡萝卜末、芹菜末,炒出香味,至蔬菜末变软。
8. 倒入高汤,加入南瓜肉,盖上盖子,大火烧开后转中火煮至南瓜软烂。
9. 在煮南瓜的时候把核桃剥好,入烤箱烤香,黑枣切成小块,杏仁备好。
10. 锅里煮好的食材稍微冷却,倒入料理机里搅拌成南瓜糊。
11. 重新倒回锅中,下入盐、胡椒粉、淡奶油进行调味。搅拌均匀,小火煮开即可。
12. 煮好的奶油南瓜浓汤盛入蒸熟的“南瓜碗“里,把芦笋焯水至断生摆入盘中,然后配着各种干果一起食用。
奶油南瓜浓汤,老少皆宜的一款汤,味道棒棒的。喜欢的朋友可以关注我哦,每天不定时更新。
材料:
南瓜半斤,洋葱1点,胡萝卜一点,鸡腿菇一点,牛奶一盒,糖一勺,胡椒面一搓,,
南瓜奶油浓汤的做法的做法步骤:
步骤1,洋葱,蘑菇,胡萝卜,切丁,越小越好。
步骤2,南瓜去皮去籽,上蒸锅,蒸二十分钟,有多余的蘑菇可以一起蒸,味道会更鲜
步骤3,蒸好的样子,用筷子轻轻一插就能插透。倒入搅拌机,倒入大半盒牛奶,加适量的糖。根据自己喜欢的甜味。
步骤4,碎丁,加一点盐。炒香。盛到汤锅
步骤5,搅拌好倒入汤锅,开小火,不停搅拌。冒小泡关火,起锅
步骤6,剩下的牛奶,开小口,拉花,撒上胡椒面。完工。加自己喜欢的点缀。趁热吃,味道棒棒的。
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