食材是美食味道最原始的来源，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你平时对食材了解比较多吗？有请驻留片刻，小编为你推荐圣诞雪宝宝蛋糕，相信能对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：淡奶油250ml，六寸蛋糕胚2个，芒果1个，奇异果1个，草莓5个，银珠糖适量，黑芝麻适量，
圣诞雪宝宝蛋糕的做法步骤：
1.草莓洗干净并晾干
2.奇异果削皮，切半并切片
3.芒果切出一块肉，切成薄片
4.打蛋盆里放入糖和淡奶油
5.打发甜奶油
6.在第一层蛋糕片上抹上奶油并放上芒果粒
7.再次抹上一层奶油
8.叠上另一层蛋糕片，会不会像个汉堡呢？
9.在整个蛋糕的表面上涂上奶油，摸平
10.将草莓切两半，在下层挤上奶油，放上小帽子，再用芝麻做小眼睛
11.成品图
12.成品图
13.成拼图
小贴士：
没有。可以按照个人的喜好去做哒！
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圣诞杯子蛋糕
食材明细：
主料：：低粉200g，牛奶200g，鸡蛋2个，盐1/2茶匙，淡奶油适量，糖珠适量，细砂糖120g，黄油80g，泡打粉3茶匙，
辅料：：香草精两滴，
圣诞杯子蛋糕的做法步骤：
1.将低粉、细砂糖、泡打粉、盐、黄油放入打蛋盆中用打蛋将混合物搅打成细砂粒状。加入一半牛奶，搅拌均匀。另取一个盆，将剩下的牛奶，鸡蛋、香草精均匀倒入盆中。搅拌至糊状。
2.将面糊倒入纸杯中，2/3满左右。
3.打发奶油。
4.准备好裱花嘴。
5.将奶油挤上去。然后点缀上糖珠和装饰星星即可。
圣诞草莓蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋8个约50克的，玉米油60克，牛奶60克，糖粉120克，低粉140克，白醋几滴，
辅料：：蜜红豆适量，鲜奶油适量，草莓适量，黑米适量，
圣诞草莓蛋糕的做法步骤：
1.蛋黄蛋白分离。蛋白分离到无水无油的打蛋盆内。
2.蛋黄加入糖粉40克，用打蛋器搅拌均匀。
3.分别加入玉米油及牛奶继续拌匀。
4.筛入低粉，用打蛋器以不规则的方向轻轻拌成均匀的面糊。
5.做好的蛋黄糊放在一边待用。
6.蛋白用打蛋器打到呈鱼眼泡状时加入剩余的80克糖粉的三分之一，另加几滴白醋。
7.继续搅打变浓稠呈现较粗泡沫时再加入三分之一的糖粉。
8.再搅打，出现纹路时加剩余的三分之一糖粉。
9.继续搅打，当提起打蛋器时，蛋白能拉起一个短小直立尖角，表明达到了干性发泡状态。蛋白就打好了。
10.先取三分之一的蛋白加在蛋黄糊内，用橡皮刮刀稍微拌和。
11.把拌好的糊加入到剩余的蛋白内，轻轻从底部刮起拌匀。
12.用橡皮刮刀将面糊刮入蛋糕模具内，并用力震两下，震去大气泡
13.把蛋糕糊放入预热130度烤箱内，先用130度烤40分钟后转170度40分钟。烤好后的蛋糕立即取出倒扣晾凉后脱模
14.把烤好的蛋糕平剖成两块。
15.把鲜奶油打发。
16.在一片蛋糕片上抹上打发好的奶油，并撒上蜜红豆。
17.17，盖上另一片蛋糕片，抹匀奶油。
18.草莓从三分之一处剖开，中间挤上奶油，用黑米做成眼睛，装饰在蛋糕上，周围围上片好的草莓片即可。
19.成品图
20.圣诞节给宝贝准备好的圣诞老公公的礼物。
圣诞裸蛋糕
食材明细：
主料：：黑提若干，樱桃若干，鸡蛋2个，低筋面粉56g，牛奶36g，淡奶油200g，柠檬1个，泡打粉4g，细砂糖20g，玉米油32g，
辅料：：芒果半个，
圣诞裸蛋糕的做法步骤：
1.蛋白蛋清分离。
2.加入白砂糖、水、玉米油 搅拌均匀。
3.蛋白加入柠檬汁打发 打发至短且直立的尖角。
4.蛋白加入蛋黄糊切拌均匀。
5.倒入模具。
6.举高落地数次。
7.150度40-45分钟。
8.烤好的蛋糕取出后倒扣晾凉。
9.切成三片。
10.打发好的奶油装入裱花袋。
11.一层蛋糕一层奶油一层水果。
12.撒上糖霜。
圣诞花环蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋3个，糖115克，低粉75克，牛奶55克，黄油30克，可可粉20克，淡奶油150克，色素膏适量，
辅料：：绿色翻糖适量，红色翻糖适量，
圣诞花环蛋糕的做法步骤：
1.将黄油切丁，和牛奶放入一个容器中，隔水将黄油融化
2.可可粉筛入牛奶溶液中搅拌至无颗粒有光泽后备用。（注意保持约40度的温度）
3.将蛋白和蛋黄分开，放蛋白的容器要无水无油。
4.蛋清打至硬性发泡，中间分三次加糖共100克，蛋液表面出现鱼眼泡时加一次，蛋白微微拉出尖角时加一次，拉出挺立尖角时加最后一次。
5.将蛋黄加入蛋白霜中。
6.用电动打蛋器继续搅打至蛋黄和蛋白完全混合均匀。
7.筛入低粉。
8.用刮刀将面粉和蛋糊翻拌均匀。
9.加入可可溶液翻拌均匀。
10.倒入纸杯中，放入预热好的烤箱165度烤20分钟左右。
11.淡奶油加15克糖打发至浓稠后加入适量绿色素膏打发。
12.将奶油挤在晾凉的纸杯蛋糕上。
13.将纸杯蛋糕摆成花环形状。
14.将绿色翻糖做成冬青叶，红色翻糖搓成圆珠装饰在蛋糕上。
小贴士：
淡奶油容易使翻糖叶子的底部融化，如果需要长时间放置，建议使用奶油霜。
圣诞巧克力蛋糕
其实我真心不想把照的这么矬的照片发上来
怎奈这个蛋糕实在是太好吃了
料又足
这个是周六闺蜜聚会的时候我做的
大家一起分享
等我在做又不知道什么时候了
自己在家做这么个蛋糕吃起来压力实在太大
尤其是有个不爱吃甜品的先生就更无力了
所以硬着头皮发上来给大家分享一下吧
请自动忽略丑丑的外表和照的丑丑的照片
请脑补一下这个蛋糕的美味吧
我想冬天就是适合吃巧克力的季节
浓浓的巧克力能让全身都暖起来
尤其是聚会的时候
那浓浓的甜甜的气味能让感觉瞬间升温
这个蛋糕体放了75%的黑巧有点略苦的味道
外面的奶油用的是白巧
浓郁香甜的奶香正好中和了黑巧蛋糕的微苦
在加上清新甜蜜的草莓
一切显得都那么恰到好处
其实我觉得像我这样裱花无力的重度患者
这个蛋糕做成裸体蛋糕是不是更好一点的
算了不纠结了
总之蛋糕很好吃很好吃就是了
圣诞巧克力蛋糕
黑巧克力蛋糕体材料：蛋白160克，细砂糖60克，黑巧80克，淡奶油45克，低筋面粉45克
白巧克力奶油：百巧100克，淡奶油400克
圣诞巧克力蛋糕的做法
1：黑巧克力隔水融化。
2:淡奶油加热至沸腾。
3：淡奶油慢慢加入黑巧中，边倒边搅拌。
4：搅拌至乳化。
5：蛋白分3次加入细砂糖，打至出现直立的小尖角。
6：分三次加入巧克力奶油，翻拌均匀。
7：筛入低筋面粉，
8：翻拌均匀，注意翻拌手法，不能画圈搅拌，以免消泡。
9：把做好的蛋糕糊放入模具。
10：放入预热170度的烤箱，35分钟左右，根据自己家的烤箱温度调整，烤好后，倒扣放凉！
11：少量白巧克力放入裱花袋，在热水里融化，加入少量绿色色素，调成绿色的巧克力。
12：在油纸或者锡纸上画出圣诞树的模样，其实我想在上面放几个银珠了，结果这时候孩子睡觉醒了，闹的我忘记啦。
13：100克百巧隔水融化，放凉。
14：淡奶油打至有纹路出现
15：加入白巧，一定要把白巧放凉在放入淡奶油中，不然会结块。
16：把奶油打发，我打的有点过了！
17：把蛋糕分成3份。
18：每层都抹上巧克力奶油，放上草莓，
19：最后插上做的巧克力圣诞树，放上草莓圣诞老人即可！
网站小提示
巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯
牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢
圣诞城堡蛋糕
食材明细：
主料：：8寸戚风低粉85克，鸡蛋5个，玉米油40克，牛奶40克，细砂糖90克，淡奶油350ml，糖粉20克，
辅料：：6寸戚风低粉60克，鸡蛋3个，玉米油40克，牛奶40克，细砂糖50克，草莓适量，樱桃适量，芒果适量，蓝莓适量，椰蓉适量，巧克力豆适量，
圣诞城堡蛋糕的做法步骤：
1.把蛋白蛋黄分开。在蛋黄里加入30克白砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀，直到蛋黄颜色稍稍发白。
2.分三次倒入色拉油，每倒一次都充分搅打均匀。
3.再分三次加入牛奶，第次加入都充分搅打均匀。
4.把低盘筋面粉过筛两、三遍，
5.用刮刀上下搅拌至无颗粒状
6.在蛋白里加入几滴柠檬汁。用电动打蛋器打至呈鱼眼泡状
7.加入1/3（20克）的细砂糖打至搅打至大泡泡消失。
8.第二次加入1/3的白砂糖。
9.继续搅打至蛋白比较浓稠表面出现纹路时，把最后的1/3白砂糖加进去。
10.继续撑打至干性泡发，蛋白能拉出一个短小直立的尖角。
11.取1/3的蛋白加入蛋黄糊里，
12.轻轻的用刮刀上下搅拌均匀，
13.倒入蛋白容器里，同样用切、拌的方式拌匀，直到蛋白和蛋黄糊充分混合。
14.倒入蛋糕模具里，端起来上下轻轻的震几下，再放在台面上稍用力震几下，再端起来左右晃几下
15.烤箱预热160度，150度烤30分钟再140度烤25分钟左右。出炉后把模具倒扣在烤网上，凉后脱模即可。
16.出炉后把模具倒扣在烤网上，凉后脱模即可。
17.同样的方法再做一个6寸的戚风蛋糕。
18.两个蛋糕都分成两片。
19.淡奶油加糖粉打发。
20.8寸蛋糕放在下面，抹在其中一份上，上面铺一层芒果，抹上一层淡奶油.
21.抹平蛋糕表面。
22.叠上六寸蛋糕的下面一片，上面抹上奶油铺一层香蕉，再抹上奶油。
23.抹平表面。
24.在两层蛋糕中间的阶梯上放上水果。
25.蛋糕顶上，周围挤上奶油，装饰水果和糖霜饼干。
26.在蛋糕底层装饰上糖霜饼干，撒上椰蓉当雪景，撒一些巧克力豆装饰。
27.成品。
圣诞雪人蛋糕
食材明细：
主料：：黄油60克，淡奶油95克，细砂糖60克，中筋粉150克，鸡蛋1只，泡打粉2克，盐1克，
辅料：：淡奶油150克，细砂糖15克，椰蓉适量，草莓适量，
圣诞雪人蛋糕的做法步骤：
1.黄油跟淡奶油混合隔热水搅拌融化
2.加入鸡蛋拌匀
3.加入细砂糖拌匀
4.泡打粉、盐跟中筋粉混合过筛之后加入，搅拌成面糊
5.拌好的面糊挤入纸托中7分满
6.放入预热好的烤箱，中层，上下火180度，烤20分钟
7.接下来打发淡奶油，淡奶油加细砂糖打发，不要打过头哦，打发好的奶油打蛋器提起能拉出坚挺的角，这时候奶油打发完成
8.把打发好的淡奶油抹到凉透的纸杯蛋糕上，奶油不需要抹平也没有关系的，造型如图
9.然后在外层裹上一层椰蓉
10.再将草莓尖顶部切开，盖上做成圣诞雪人的帽子，巧克力画上眼睛、嘴巴即可
圣诞蛋糕(1)
食材明细：
主料：：蛋糕粉50g，牛奶20g，色拉油15g，白糖30g，鸡蛋3个，
辅料：：柠檬汁2g，盐1g，糖浆汁适量，椰蓉适量，糖豆适量，
圣诞蛋糕的做法步骤：
1.备齐材料
2.蛋白蛋黄分离
3.蛋黄中加入15g白糖、椰奶、色拉油，充分搅拌至糖融化，筛入蛋糕粉切拌均匀
4.蛋白加入盐，柠檬汁和15g白糖打发
5.分三次将打发的蛋白霜加入到蛋黄液中，以“之”字形切拌均匀
6.将拌好的面糊倒入模具中，轻震模具
7.烤箱预热160度，烘烤20分钟左右
8.出炉，小朋友喜欢的小鹿，大小两颗心形，蛮可爱滴。
小贴士：
1、鸡蛋一定用新鲜的才好打发。
2、烤箱不同，蛋糕体的薄厚不同，烘烤的温度和时间供参考。
圣诞蛋糕的做法
圣诞怎么可以没有蛋糕，蛋糕是小朋友的期待！特别是简单又漂亮的裸蛋糕！
材料：
八寸可可戚风1个，草莓300克，桑葚10个，安佳奶油300克，白糖30克，，
圣诞蛋糕的做法的做法步骤：
步骤1，八寸戚风蛋糕切三片，草莓洗净切成四瓣，留四个草莓切成上下两半，做圣诞老人
步骤2300，克奶油加30克白糖打发，装入裱花袋在蛋糕周围挤一圈花
步骤3，蛋糕中间挤好奶油放上果粒，再盖上一片蛋糕，接着在第二片蛋糕上也挤上花撒上果粒
步骤4，第三片蛋糕上抹上奶油，挤花，分别摆好草莓
步骤5，美美哒蛋糕成功啦！
感谢您阅读“97美食网”的《圣诞雪宝宝蛋糕》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了圣诞美食专题，希望您能喜欢！
