食材构成了美食最基本的部分，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在食材文化，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,小编花时间专门编辑了ph大师金宝顶玛芬蛋糕by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人(1)，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
食材明细：
主料：：黄油13克，淡奶油93克，鸡蛋1个，白砂糖50克，中筋面粉150克，蓝莓90克，
辅料：：柠檬皮屑1/2个，盐1/8小勺，无铝泡打粉5克，杏仁粉13克，白砂糖13克，中筋面粉13克，
ph大师金宝顶玛芬蛋糕by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤：
1.这是一个三能屋诺六联模的量。先做金宝顶酥粒，把最后四项原料：黄油、白砂糖、杏仁粉、面粉混合在一起，用手搓成酥粒状。放冰箱冷藏备用。
2.把主料中的干性原料：面粉150克、糖50克、盐1/8小勺、泡打粉5克搅拌均匀后过筛，加入柠檬皮，搅拌均匀。
3.普蓝高科蓝莓洗净沥干备用。
4.把黄油63克隔热水融化并与淡奶油93克搅拌均匀；稍凉加入打散的鸡蛋搅拌均匀。
5.加入蓝莓搅拌至无干粉即可入模，（事先套纸模会比较好看哦）然后将金宝顶酥粒全部均匀洒在上面。
6.入模。预热180度烤箱，烤23分钟左右，要烤到蓝莓爆浆哦。
7.美美的拿出来~酥粒金灿灿的，开动~
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蓝莓馅饼by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
食材明细：
主料：：蓝莓适量，面粉适量，
辅料：：包子馅适量，
蓝莓馅饼by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤：
1.蓝莓稍微加一点水打成泥
2.蓝莓泥里加入面粉
3.搅拌。
4.和成稍微软点的面团
5.分成包子面大小的剂子，可以根据自己的喜好分大小的
6.把肉馅包进去，像包包子一样
7.然后倒扣用手稍微压一下
8.煎锅中火两面煎熟即可
蓝莓奶昔by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
食材明细：
主料：：蓝莓125克（一盒），牛奶240ML，
辅料：：炼奶少许，
蓝莓奶昔by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤：
1.原料。
2.将蓝莓、牛奶、炼奶加入搅拌机内（炼奶根据自己口味添加，喜欢甜口多加，喜欢酸甜可以不加）
3.开启搅拌机搅拌后过滤倒入杯中即可
蓝莓肉松蛋卷by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
食材明细：
主料：：蓝莓125g，
辅料：：蛋黄十个，
蓝莓肉松蛋卷by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤：
1.开始
2.打好的状态
3.蛋清打发，后蛋法完成调糊
4.烤好后的状态
5.然后摸上沙拉酱，撒上肉松，卷成卷切块
蓝莓流心蛋糕by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
食材明细：
主料：：鸡蛋240克，低粉55克，牛奶60克，炼奶10克，细砂糖40克，
辅料：：植物油20克，普蓝高科蓝莓酱馅料若干，
蓝莓流心蛋糕by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤：
1.原料。
2.普蓝高科丽江蓝莓
3.蛋黄用蛋抽打散
4.牛奶加植物油锅内加热至起小气泡后倒入蛋黄中搅拌均匀
5.倒入炼奶搅拌
6.筛入低粉搅拌均匀放冰箱冷藏
7.蛋白提前放冷冻室，冻至四周和表面有薄冰碴。蛋白打蛋器高速搅打。手持打蛋器用最高档，打发过程糖分三次加入，最后打至能拉出微弯小尖角 接近干性状态。打好的蛋白霜应该细腻 洁白 发亮。如果松散 有大泡 黯淡表示蛋白霜打发不合格。
8.取1/3蛋白霜加到蛋黄糊中翻拌均匀，再取1/3蛋白霜快速翻拌均匀后，倒回到余下1/3蛋白霜的容器内，用刮刀起底翻拌均匀。这时做好的蛋糊，浓稠均匀。
9.先将蛋糊倒入纸杯1/2高度处，中间放一勺普蓝高科蓝莓酱。
10.将余下的蛋糊倒入，至纸杯7-8分满，轻震下烤盘。
11.预热好的烤箱，150℃35-40分钟。牙签插入 无蛋糕体带出就是熟了。
蓝莓戚风蛋糕by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
食材明细：
主料：：鸡蛋4个，纯牛奶60g，低筋面粉75g，蓝莓90g，
辅料：：无味植物油40g，白糖60g，
蓝莓戚风蛋糕by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤：
1.蓝莓洗净，稍晾表面水分，与少量份量外低粉拌合，使蓝莓表面沾上低粉。如果是冷冻的蓝莓要在室温放置一段时间，蓝莓互相不沾连即可拌粉。
2.蛋黄内加油、纯牛奶，每次都搅拌均匀后，筛入低筋，十字切拌以免起筋，拌至面糊顺滑。
3.蛋白分三次加糖，打至提起打蛋头可以打出小弯钩。
4.将三分之一蛋白放入蛋黄糊内。
5.切拌均匀后倒回蛋白盆中。 再次切拌均匀。
6.面糊是浓稠的，如图。
7.将1/3面糊倒入模具内，表面沾有低粉的蓝莓轻轻放在面糊上面，再次倒入1/3面糊，放蓝莓。
8. 剩余的三分之一面糊盖住第二层蓝莓。我留了几颗放在面糊表面。
9.170度烤30-35分钟，倒扣至凉。
10.吃吧吃吧~
蓝莓飞饼by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
食材明细：
主料：：高筋粉300克，牛奶200克，黄油100克，
辅料：：发酵粉2克，白糖20克，葡萄少许，蓝莓少许，
蓝莓飞饼by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤：
1.普蓝高科丽江蓝莓。
2.原料。
3.混合。
4.加热。
5.将其所有材料搅拌和面，揉成面团发酵40分钟。擀成两个和烤盘大小的饼状，铺在盘子上，撒上果粒，可以多放几种水果
6.将另一片盖上。
7.用热水锅继续发酵面1小时
8.保持水温。
9.1小时后，放入蓝莓。预热烤箱180℃上下考2分钟，将其放入烤箱大概20分钟左右，看着色度。
10.烤啊烤。
11.完成！
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