中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,中国人历来对食材非常讲究，你对哪些食材情有独钟呢？考虑到你的需求，小编特意整理了“粉蓝玫瑰奶油蛋糕”，希望你更多关注本网站更新。
食材明细：
主料：：戚风蛋糕1个（6寸），淡奶油400克，白糖40克，
辅料：：蓝莓粉20克，抹茶粉5克，
粉蓝玫瑰奶油蛋糕的做法步骤：
1.巧克力戚风蛋糕剖成两片备用
2.淡奶油和白糖倒入盆中
3.打发
4.打至9分发适合裱花
5.裱花台上放上一片蛋糕片
6.抹上奶油夹心
7.盖上另外一片蛋糕
8.开始抹面
9.奶油中加入蓝莓粉调成粉蓝色奶油
10.用小号星星花嘴裱出蛋糕侧面和上下围边
11.裱好
12.再用小号直玫瑰花嘴裱几朵玫瑰花放在蛋糕面上
13.再裱一朵大一点的玫瑰花放中间顶部
14.另取少许奶油加入抹茶粉调成淡绿色
15.用中号叶子嘴拉几片树叶
16.完工了
17.好美
18.⋯
19.⋯
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新年送美丽——奶油玫瑰蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋3个，低粉80克，葵花籽油30克，
辅料：：白糖60克，干玫瑰花10克，淡奶油适量，
新年送美丽——奶油玫瑰蛋糕的做法步骤：
1.原料图。
2.干玫瑰花去掉花蒂留花瓣，揉碎备用。
3.全蛋磕入打蛋盆中，打至粗泡后加入50克白糖，搅打至提起打蛋器蛋液极不易滴落即可。
4.加入葵花籽油搅打均匀。
5.筛入低粉，上下法轻轻翻拌均匀。
6.加入揉碎的玫瑰花拌匀。
7.拌好的蛋糕糊舀入模具中，七分满即可。入预热好的烤箱中，175度，中层，上下火，约12分钟至表面略微金黄即可取出。
8.淡奶油中加入剩余10克白糖。
9.慢速打发。
10.裱花袋套在杯子上，把打发好的奶油舀入袋中。
11.裱花袋剪一小口，配上裱花嘴，将奶油挤到烤好的小蛋糕上，再用小彩糖和少量玫瑰花碎装饰即可。
淡奶油玫瑰酱磅蛋糕
食材明细：
主料：：黄油120克，细砂糖120克，全蛋120克，淡奶油100克，香草精1茶匙，低筋粉150克，玫瑰酱20克，
淡奶油玫瑰酱磅蛋糕的做法步骤：
1.黄油软化后，加入细砂糖搅打至颜色发白，体积变大。
2.少量多次地加入蛋液，每加一次要搅匀再加下一次（我分了6次）。
3.分三次加入淡奶油（淡奶油是冷藏的，所以最好放入热水中温一下）。
4.加入香草精搅打均匀。
5.加入玫瑰酱，稍微搅拌一下。
6.筛入低筋粉，慢慢翻拌。
7.翻拌至没有干面粉即可。
8.倒入模具中，烤箱预热，170度，上下火，倒数第二层，烤40--45分钟。
小贴士：
1.面糊不可搅拌的太细腻，否则烤出来的蛋糕里面会有大的空洞。
2.我个人感觉可以不加香草精，这样玫瑰酱的香味会更浓郁。
奶油霜玫瑰花朵蛋糕
上传个我前几天做的玫瑰花朵蛋糕吧，用奶油霜裱的花儿，用柔软的戚风做的蛋糕体，第一次尝试了晕染的抹面。看来也不算难。
上面还放了两只小蝴蝶，在百花丛中飞舞呢。
裱玫瑰花朵我用了97号花嘴，叶子用了352，蛋糕最下面的拉线用了3号嘴。厨师机和烤箱用的都是上豪。
奶油霜玫瑰花朵蛋糕
1、植物油加牛奶加过筛的面粉搅拌均匀。
2、加入蛋黄。
3、搅拌成细腻的面糊，这就是所谓的后蛋法，这样做出来的戚风更细腻。
4、蛋白加柠檬汁。
5、放厨师机里面打成粗泡后第一次放入糖。
6、分三次放入糖搅拌成拉出打蛋笼可以看到小尖尖即可。
7、分三分之一的蛋白糊放入蛋黄糊中搅拌均匀。
8、再把混合的蛋糊全部放入剩下的蛋白糊中，搅拌均匀。
9、把糊倒入模具中，放预热好150度的烤箱烤50分钟，上下火，中下层。
10、烤好后倒扣。
11、放凉后脱模，分成三片。
12、拿最上面那片放入转台上，抹上奶油。
13、撒水果。
14、再抹上奶油。
15、放上第二片，依次做好三片。
16、最后把蛋糕的四周全部抹上奶油。
17、调一点绿色的奶油，在蛋糕的下部点几点。
18、抹光滑。就成晕染的效果了。
19、蛋糕的顶部挤一圈奶油霜。
20、用奶油霜挤出花朵。
21、把花朵摆上。
22、挤上叶子和花苞。
23、底部挤不规则的线装饰下。
24、用3号花嘴挤几个小花苞装饰即可。
玫瑰花裙奶油蛋糕
这次做的蛋糕，用巧克力酱画了一个美女，用玫瑰花当裙子装饰了下，花丽丽的裙子有没有，哈哈。
玫瑰花事先一定要用盐水泡半小时哦，这样可以起到杀菌消毒的作用哈。
我家烤箱比较大，一般情况我都是一次烤两个6寸的戚风，这次的过程图片也是两个戚风同时烤的，这个蛋糕只用了一个哈，大家做一个的就可以减半哈。
玫瑰花裙奶油蛋糕
材料：低筋面粉90克，牛奶60克，鸡蛋4个，玉米油50克，柠檬汁5滴，白糖80克。
辅料：巧克力酱少许，玫瑰花2朵。
玫瑰花裙奶油蛋糕的做法
1、在一个干净的容器中倒入植物油，加入牛奶，搅拌均匀。
2、加入白糖搅拌均匀。
3、这时候把鸡蛋分出来的蛋黄也加入，搅拌均匀。
4、筛入低粉。
5、搅拌成细腻的蛋黄糊。
6、蛋白中加入柠檬汁。
7、放厨师机里面，打开三档搅拌成有大的气泡时第一次加入白糖。
8、三次加入白糖，搅拌成拉出打蛋头，看到有直立的小尖即可。
9、分出三分之一的蛋白糊放入蛋黄糊中，搅拌均匀，用切拌的方法。
10、然后把搅拌好的蛋糊倒入蛋白中，继续用切拌的方法搅拌均匀。
11、搅拌好的面糊倒入模具中。
12、放入预热好150度的烤箱，中下层，50分钟左右即可。
13、烤好后，把模具拿出来倒扣。
14、准备2朵玫瑰花朵。
15、一个花瓣一个花瓣摘下来，放淡盐水中浸泡半小时。
16、放凉的蛋糕脱模后分成三片，拿最上面的那片放在裱花台上。
17、抹上淡奶油。
18、摆上水果。
19、再抹上奶油，把第二片放上，再抹上奶油放上水果依次做好第三片。
20、顶上及四周也抹上奶油。抹平。
21、用16号花嘴装入奶油挤上面和下面装饰。
22、用巧克力酱装入裱花袋里面，剪一个小口，在蛋糕上画出美女的上半身。
23、上衣和裙子都摆上玫瑰花瓣，头花也用玫瑰花瓣装饰下。
24、最后撒上银珠完成。
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玉米和奶油能一起吃:有营养、健身、健脑、通便的功效
玫瑰花儿奶油小蛋糕
今天在家练习蛋糕抹面，给蛋糕抹面也是个技术活儿哦。经过今天的刻苦练习，总算能拿得出手了。做了个裱花蛋糕，剩下了几朵花儿，就又做了杯子蛋糕，抹了点奶油，放上面一朵玫瑰花，就成了玫瑰花杯子蛋糕，原来做过花朵的杯子蛋糕，一个杯子上面放了好几朵，这次放一朵也蛮漂亮的哈。
还是用了奶油霜裱的花儿。
玫瑰花儿奶油小蛋糕
原料：鸡蛋三个、细砂糖75克、低粉75克。
装饰：奶油霜300克，柠檬黄、绿色、红色、紫色色素适量。
玫瑰花儿奶油小蛋糕的做法
1、将鸡蛋打入厨师机的盆中，没有厨师机的用普通的盆也可以，用电动打蛋器打吧。
2、放入白砂糖。
3、开高速搅打到体积膨大，颜色发白。
4、转低速搅打到细腻，无大泡，划过有花纹，不易消失。
5、筛入低筋面粉(最好过筛两边)。
6、用蛋抽自底部向上翻动，转动盆，这个方式搅拌至无干粉。
7、将纸放入连膜模具，倒入蛋糊8分满。这个量正好12杯。
8、烤箱预热180度，将烤盘放入中层，烤25分钟左右。
9、小蛋糕烤好后从烤箱拿出，放一边晾凉。
10、把不同的色素分别放入不同的奶油霜中搅拌均匀，用玫瑰花嘴挤成花朵。
11、把做好的花朵移到杯子蛋糕上面。用绿色的挤出叶子即可。
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酸奶油红丝绒玫瑰蛋糕
烘焙当中有几款特别美艳的比如这款【红丝绒蛋糕】，可是轻易不敢尝试的品种，因为做的颜值不够分就是失败的。看过不少做法，有用红曲粉、红色素、可可粉、红菜头（甜菜）汁。大家为了做出那一抹漂亮的红色可以说是煞费苦心。而我却是得来全不费工夫。
话说【红丝绒蛋糕】的红色是一种非常沉稳大气的红色，有着天然的贵族气，颜色做的太深了就会像巧克力蛋糕，颜色浅了又会俗气，太红又会不真实的色素感，确实难以琢磨。动手之前想了半天，在收藏的方子里找了一款【酸奶油版】的红丝绒蛋糕，正好冰箱里存有自制的【酸奶油】，就动手做了，颜色主要靠红曲粉和可可粉，没想到称量原料的时候发现可可粉没有了，又不想罢手。灵机一动，将可可粉换成了适量的黑巧克力，出来的颜色真是被惊艳到了，你喜欢吗？反正我非常喜欢，哈哈。
由于【酸奶油】（做法）的加入让这款蛋糕口感更加绵润可口，加上用了【正的】的6连硅胶玫瑰花模具，比用圆模做更加养眼，也省去了裱花的步骤，吃的时候点缀些原味的酸奶或者酸奶油就足够美味的啦。更华丽的圆模裱花款留着下次挑战。
酸奶油红丝绒玫瑰蛋糕
材料：低粉100g、红曲粉10g、小苏打1g、盐1.5g、黄油67g、黑巧克力10g、鸡蛋80g、糖105g、酸奶油69g、牛奶90g、香草精1/2小勺、红樱桃醋1小勺。
酸奶油红丝绒玫瑰蛋糕的做法
1、黄油和黑巧克力微波炉融化后（也可隔水融化）搅匀加入糖搅匀
2、加入鸡蛋液、酸奶油、牛奶、香草精和醋搅匀
3、筛入低粉、红曲粉、小苏打和盐用刮刀搅匀至看不到干粉颗粒
4、倒入硅胶模具约8分满
5、烤箱预热上下管180度中层烘烤30分钟完成，略凉后直接脱模。
美食小贴士
1、巧克力一定要用颜色深可可脂含量高的黑巧
2、酸奶油可以自制，如果没有可用浓稠酸奶代替
3、做法属于糖油拌合法，黄油无需打发，也可用等量色拉油代替
4、樱桃醋可用柠檬汁或者白醋代替
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奶油霜玫瑰纸杯蛋糕(1)
食材明细：
主料：：鸡蛋3个，低筋面粉50克，牛奶30毫升，食用油30毫升，细砂糖60克（蛋黄里加20克，蛋白里加40克），
辅料：：牛奶100毫升（奶油霜），面粉1汤匙，无盐黄油150克，糖粉100克，
奶油霜玫瑰纸杯蛋糕的做法步骤：
1.蛋黄加入细砂糖，用打蛋器搅打至颜色略为变浅
2.加入食用油，边加边搅打
3.加入牛奶，边加边搅打
4.晒入低粉
5.搅拌至无颗粒备用
6.蛋白放入无油无水的深盆中，电动打蛋器搅打至出现大泡，加入1/3的细砂糖
7.搅打至变为细小的泡时再加入1/3的细砂糖
8.出现纹路以后加入剩下的1/3的细砂糖
9.继续搅打至可以拉出短小直立的尖角
10.取1/3蛋白加入到蛋黄糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀。这里不能画圈搅拌以免消泡
11.再取1/3蛋白加入到蛋黄糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀。
12.将蛋黄糊倒回至蛋白盆中，与剩下的1/3蛋白翻拌均匀
13.分装至纸杯中
14.烤箱预热160度，中层上下火，20分钟左右
15.牛奶中加入面粉，小火慢慢加热
16.搅拌至糊状离火晾凉
17.黄油室温软化，加糖粉打发
18.倒入已冷却的牛奶糊
19.用牙签取适量喜欢的颜色的色膏进行调色
20.装进裱花袋中，用2d裱花头自中心向外旋转裱花即可。家里还有剩下的彩针糖，我就撒了些。
小贴士：
烤箱的温度和时间要根据自己烤箱的实际情况来掌握，适度调节
#ACA烘焙明星大赛#玫瑰奶油蛋糕
食材明细：
主料：：底筋面粉80克，鸡蛋4个，牛奶70克，玉米油40克，白糖50克，
辅料：：淡奶油600克，白糖60克，芒果1个，玫瑰花2朵，
#ACA烘焙明星大赛#玫瑰奶油蛋糕的做法步骤：
1.所有材料称重备用，鸡蛋蛋黄和蛋清分开。
2.玉米油牛奶蛋黄一起搅拌均匀筛入底筋面粉拌匀，蛋黄糊就好了。
3.蛋清加入白糖打发成干性发泡。
4.分三次把蛋白霜加入到蛋黄糊中翻拌均匀。
5.把拌好的蛋糕糊缓缓的倒入到8寸模具中，震几下把大的气泡震出。
6.烤箱200度预热150度10分钟，160度50分钟中间加盖锡纸，烤好那拿出晾凉，脱模即可。
7.把蛋糕分成两片。
8.淡奶油加白糖打发。
9.把一片蛋糕抹上奶油。
10.撒上芒果粒，再抹一层奶油。
11.盖上另一片蛋糕，抹面，然后用裱花嘴挤出花朵，点缀糖珠。
12.用盐水泡过的玫瑰片装饰即可。。。
13.是不是也不错呢。
小贴士：
奶油的打发最好是隔冰打发，现打现用，裱花的可以打发的硬度大一些。
小玫瑰花奶油蛋糕的做法 怎么做小玫瑰花奶油蛋糕
这次烤了戚风蛋糕，烤了3个加高4寸的，正好是一个8寸的量。拿其中一个做了个韩式裱花蛋糕，很清新，哈哈，自家人吃也要美美得哈。
推荐：十种韩式奶油霜裱花的做法
小玫瑰花奶油蛋糕
原料：低粉90克，玉米油40克，牛奶40克，细砂糖90克（放蛋白60克，蛋黄30克）柠檬汁适量，奶油200克，奶油霜150克，色素适量，芒果丁100克。
小玫瑰花奶油蛋糕的做法
1、准备好戚风用的原料。低粉过筛。
2、把鸡蛋分离出来，分别放两个盆中。
3、蛋黄中加入细砂糖30克，加入玉米油和牛奶搅拌均匀。
4、筛入低粉和盐。搅拌成蛋黄糊。
5、蛋白用打蛋器打到有粗泡时，第一次放入细砂糖(60克，分三次放入)，然后分两次再放入。
6、打至干性发泡时，即可，拉出来打蛋头有直直的小角。
7、分三分之一的蛋白霜放入蛋黄糊中。搅拌均匀，用切拌或翻拌的手法搅拌，不要划圈，以免消泡。
8、搅拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜中，搅拌均匀。
9、把蛋糊倒入模具中，在桌子上震几下，把里面的大气泡震出来。
10、烤箱150度提前预热，把模具放入倒数第二层。上下火烤制50分钟。
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11、烤好后拿出来，摔一下，马上倒扣在晾网上。自然冷却。
12、脱模
13、分三片。
14、奶油加细砂糖打发。
15、拿一片抹上奶油。撒上芒果粒。盖上第二片。依次做好另外一片。
16、用奶油把蛋糕整个抹平抹光滑。完成抹面。
17、奶油霜加色素搅拌好。
18、用97号花嘴用粉色奶油霜裱玫瑰花，放冰箱冷冻至硬。
19、把冷冻好的小玫瑰花放入蛋糕的底部周围。
20、上面用102号花嘴挤上花苞，用3号花嘴挤上花梗。
21、用352号花嘴挤上叶子，完成。
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