食材明细:
主料::椰蓉土司半个,
辅料::黄瓜一段,开心果若干,
茶茶的创意早餐—喜羊羊的做法步骤:
1.土司切边,注意保持完整。
2.土司切片,如图剪头部和身体。
3.土司边如图剪耳朵,腿、尾巴、眼睛等装饰。
4.削几根黄瓜皮做装饰草,切两片黄瓜做眼白,几大片黄瓜当小路。摆盘即可。
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材料:
黄油50克,细砂糖40克,鸡蛋1个,低筋面粉40克,泡打粉1/2小勺,白巧克力碎30克,奶油奶酪50克,黄油50克,糖粉20克,淡奶油150克,糖粉15克,黑巧克力适量,
白巧克力喜羊羊麦芬的做法的做法步骤:
步骤1,黄油软化后,搅拌成细腻的糊状;
步骤2,加入细砂糖,用手动打蛋器搅打到颜色变浅;
步骤3,分3-4次加入鸡蛋;
步骤4,每次都搅打到完全吸收再加下一次;
步骤5,筛入低筋面粉和泡打粉,用橡皮刮刀以由下往上的方式翻拌均匀;
步骤6,放入白巧克力碎,继续翻拌均匀;
步骤7,将拌好的面糊装入裱花袋,剪小圆口,把面糊挤入纸杯模具中,大约8分满;把纸杯放在烤网上,每个纸杯之间留出一定的距离;烤箱预热180度,上下火,烤网放在烤箱中层,大约烤15-20分钟左右;
步骤8,一边等待蛋糕冷却,一边准备装饰材料,首先制作奶酪黄油霜:将奶油奶酪和黄油软化,放入盆中,一起搅打到均匀的混合;
步骤9,然后加入20克糖粉;
步骤10,搅打成细腻的糊状;然后将淡奶油和15克糖粉一起用电动打蛋器打到硬性发泡;(就是可以用来裱花的状态,提起打蛋器有个尖尖的倒三角,将盆子倒过来也不会掉下来)
步骤11,最后开始组合;
步骤12,取一些奶酪黄油霜,抹在蛋糕的表面,抹成一个近似半圆球状的面;放入冰箱冷藏片刻取出,再把打发好的淡奶油装入放了菊花嘴的裱花袋,在表面挤出羊毛卷的形状,只留出脸蛋的部分;
步骤13,将黑巧克力和白巧克力分别隔水融化成液体,装入裱花袋,在油布上挤出羊角、羊的眼睛、鼻子和嘴巴的图案,等待冷却;
步骤14,把已经晾干的巧克力羊角插在羊头的两边,再把眼睛和嘴巴分别黏贴在脸蛋中合适的位置即可。
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