食材在我们生活中随处可见，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的发展在于食材的发展，哪些食材让你印象深刻？也许以下内容“紫薯香蕉球(1)”合你胃口！供你参考和使用，请收藏和分享。
食材明细：
主料：：紫薯2-3个，香蕉1根，牛奶少许，
辅料：：椰蓉适量，
紫薯香蕉球的做法步骤：
1.紫薯洗净蒸熟
2.紫薯去皮，其他材料备好
3.紫薯太干加点牛奶中和一下
4.勺子压碎，搅拌均匀
5.香蕉切块
6.舀一勺紫薯，包一块香蕉
7.整成喜欢的形状，裹一圈椰蓉
8.转盘开吃
9.低卡又健康！
小贴士：
成品微甜，还可以加点炼乳或蜂蜜哦！
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紫薯香蕉馅麻球
那天去超市熟食区看到有在卖麻球，可能当时快到饭点，肚子那个饿，嘴巴那个馋哟，心想着回家自己也动手做起来。说到麻球，那可是我从小到大都特爱的小吃，不知为何，总觉得油炸的小吃，都特别好吃。不过油炸食品虽好吃，可不要贪多哦。这麻球我也只是半年或者一年吃一两次，一来油炸食品不是很健康，二来吃了比较腻，它只适合偶尔一两次解馋用，呵呵。
紫薯香蕉馅麻球一样的外表不一样的内在
食材:紫薯一个、糯米粉适量、白糖适量、水适量、香蕉半根、白芝麻适量
紫薯香蕉馅麻球的做法
1、紫薯去皮，切块，放到蒸盘中，隔水蒸15分钟左右
2、将蒸熟的紫薯块，放入一个干净的碗中
3、用擀面杖将紫薯块捣成紫薯泥
4、将紫薯泥倒入糯米粉中，加入白糖，然后依次加入水，揉成面团
5、将面团揉成长条，切成若干个小剂子，将剂子搓圆后，按平，包入切好的香蕉块
6、将面团收口，搓圆
7、生麻团表面占点水后放入白芝麻中，滚一滚，让麻团表面均匀裹上白芝麻
8、油锅冒泡后，改中小火，放入生麻球，炸至表面金黄即可
咬一口，外皮软糯，内里的香蕉馅绵软香甜，好满足
美食小提示
1、紫薯也可用红薯替代
2、麻团的馅料自己随意搭配，也可以选用红豆沙等
3、生麻球表面要沾一点水，否则芝麻不容易粘住
4、往糯米粉里加水的时候，可以分次加以免面团太湿
网站小提示
土豆和香蕉不能一起吃:同食生雀斑
雀肉和香蕉不能一起吃:多食过敏
紫薯椰球
食材明细：
主料：：紫薯适量，糯米粉适量，牛奶适量，
辅料：：椰蓉适量，糖适量，玉米油适量，
紫薯椰球的做法步骤：
1.紫薯去皮蒸熟
2.把熟紫薯装入厚食品袋中，用擀面杖擀成泥
3.把紫薯泥分两部分，一部分直接搓成紫薯丸子。大小随自己喜欢，有喜欢甜口的也可加些糖。我喜欢原味的，所以没加糖。
4.另一部分倒入适量牛奶和糖以及糯米粉
5.然后颜色就浅了很多，容量也多了，所以换了个大碗，最后加入适量玉米油，调成用筷子搅有些吃力的浓度的紫薯糯米糊糊，摊平上锅蒸约20分钟至熟透。
6.戴上一次性手套，随手抓些熟紫薯糊，捏成四周薄中间厚的小圆饼。
7.中间放入事先搓好的紫薯丸
8.二者移至虎口处慢慢收口
9.轻搓至稍圆
10.投入椰蓉中沾满椰蓉，上锅蒸约10分钟即可
11.出锅摆盘
12.取材于一种原料，咬在嘴里，有椰蓉的脆感，还有紫薯外皮的糯和内心的沙，所以不论从视觉上还是口感上都很有层次感。
13.?️?️?️
小贴士：
1，紫薯一定要蒸熟才好吃。
2，第5步的紫薯糯米糊也要熟透，要不会很粘。不好操作。
QQ紫薯球
食材明细：
主料：：紫薯200克，糯米粉400克，
辅料：：糖200克，豆沙馅150克，
QQ紫薯球的做法步骤：
1.准备好所有材料
2.紫薯洗衣净削皮，切块上锅蒸约10分钟
3.取出蒸熟后的紫薯，压成泥
4.糖、糯米粉混合后，与紫薯泥充分混合，揉成团
5.取一小块紫薯泥压成饼，包入豆沙馅
6.将包入豆沙馅的紫薯泥搓圆，滚芝麻
7.起油锅，待油温七成热时下入包好的紫薯球
8.紫薯球炸至膨胀后，捞出控油，即可食用
紫薯夹心球
食材明细：
主料：：紫薯150g，糯米粉200g，牛奶100g，
辅料：：玉米淀粉30g，细砂糖15g，椰蓉适量，豆沙馅适量，芝士碎适量，
紫薯夹心球的做法步骤：
1.把紫薯蒸熟。
2.稍稍冷却后把紫薯皮剥掉。
3.把紫薯碾压成泥。
4.在紫薯泥中加入白糖、玉米粉和糯米粉混合物过筛后的粉，在倒入牛奶搅拌成面团。
5.在揉好的面团中取出一小块面包，包上馅团成球状。
6.把烤箱预热，上火180度。
7.把团好的紫薯球裹上椰蓉后在烤盘上摆好，放入烤箱，上火180度，烤10分钟。
8.取出烤盘，稍稍冷却，趁热吃，美味无比。
小贴士：
芝士碎和豆沙馅都是馅，可以根据自己喜欢添加。
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紫薯酥球
我是个80后，十几岁就会做菜了，可玩烘焙时间却不长，这款小酥很是上手，第一次做就很成功，之后也做过好多回，全家人都爱吃，尤其是我的儿子特别喜欢，以后也会多学习这方面的东西，满足自己的爱好和家人的味蕾！~
材料：
主料：面粉适量，低筋面粉适量，藕适量，鹌鹑适量，
辅料：紫薯泥适量，红曲粉适量，可可粉适量，莲子适量，姜适量，葱适量，猪油适量，糖粉适量，炼乳适量，料酒适量，食盐适量，，
紫薯酥球的做法步骤：
1. 水油皮：将150g普通面粉和30g糖粉搅拌均匀，放入40g猪油搓成无颗粒状，再加入60g水制成面团。
2. 酥皮：100g低筋面粉放入50g猪油搓成无颗粒状，再团成酥皮面团。
3. 酥皮：100g低筋面粉放入50g猪油搓成无颗粒状，再团成酥皮面团。为了颜色好看，我把酥皮分成两份，一份加了5克可可粉，一份加了2克红曲粉，然后放保鲜膜醒半小时。
4. 为了颜色好看，我把酥皮分成两份，一份加了5克可可粉，一份加了2克红曲粉，然后放保鲜膜醒半小时。
5. 把水油皮分成25g一个的小球球，油酥分成15g一个的小球球备用。
6. 把紫薯蒸熟去皮用勺子碾碎，加入50g炼乳增加奶香，分成20g一个的小球球。
7. 把油酥放入油皮里，包好封口。
8. 然后放到案板上擀成牛舌状卷起来，再重复步骤一次。
9. 擀好面团一个个放好盖保鲜膜醒15分钟。
10. 醒好之后用刀对半切开，分成两个小剂子。
11. 切面朝上擀成薄片。
12. 翻过来放入紫薯馅，用拇指和食指向上推着包。
13. 包好整形搓圆。
14. 烤箱175度预热，20分钟即可。
水晶紫薯球
食材明细：
主料：：紫薯适量，
辅料：：豆沙适量，西米适量，白糖适量，糯米粉适量，
水晶紫薯球的做法步骤：
1.紫薯蒸熟压成泥，放一勺白糖一勺糯米粉。
2.和成面团。
3.分成小剂子。
4.擀成薄饼。
5.放上豆沙馅。
6.包起来。
7.西米用水泡30秒。
8.包好的紫薯球粘上西米。
9.上锅蒸20分钟。
10.成品图。
芝麻紫薯球
食材明细：
主料：：紫薯100克，糯米粉50克，炼奶20克，
辅料：：水30克，白芝麻适量，
芝麻紫薯球的做法步骤：
1.紫薯切成簿片，隔水蒸5分钟。
2.用汤匙将紫薯压成泥。
3.倒入糯米粉。
4.将糯米粉和紫薯混合。
5.加入炼奶。
6.加入水，捏成软硬适中的面团。
7.分成14等份。
8.表面沾点水，在芝麻上滚一圈，再用手掌心压紧一下芝麻。
9.放在烤盘上。
10.放入提前预热好的烤箱，160度，中层，12分钟。
小贴士：
1、水量根据实际情况增减，面团软硬适中就可以了。
2、可以在里面包入芝士或者其他馅料。
感谢您阅读“97美食网”的《紫薯香蕉球(1)》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了紫薯的做法大全专题，希望您能喜欢！
