中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的发展在于食材的发展，相信你对食材并不陌生吧？小编收集并整理了“花生酱夹心蛋糕”，还请你收藏本页以便后续阅读。
食材明细：
主料：：颗粒花生酱60克，细砂糖90克，低筋面粉90克，可可粉20克，黄油100克，鸡蛋3只，牛奶40克，
辅料：：泡打粉3克，
花生酱夹心蛋糕的做法步骤：
1.提前把花生酱隔热水融化成液体。
2.倒入小模具，放冰箱冷冻冻硬。
3.细砂糖加入鸡蛋，用手动搅拌器，搅拌至糖溶化。
4.加入牛奶搅拌至均匀。
5.低筋面粉、可可粉和泡打粉过筛加入鸡蛋糊里。
6.然后，翻拌成顺滑无颗粒状。
7.黄油提前隔热水溶化。
8.把融化好的黄油倒入面糊中，翻拌均匀。
9.翻拌好的面糊装进裱花袋，冰箱冷藏1小时。
10.取出玛芬模具，放入纸托。
11.把冻硬好的花生酱切成小块。
12.取出冷藏好的面糊，挤入一半到纸杯模具中，把花生酱轻轻的放在面糊上面。
13.然后，把剩余面糊挤进去覆盖花生酱。
14.烤箱提前预热，上下火190度，烘烤15分钟。
15.出炉后，放凉即可。
16.成品欣赏。
小贴士：
吾爱心语：
1、花生酱用的是皮卡斯有颗粒的花生酱，无添加剂，嚼起来有颗粒感。
2、这里是用到中号的纸杯托。
97msw.cOm延伸阅读
花生酱蛋糕
食材明细：
主料：：面粉40克，牛奶25克，
辅料：：花生酱40克，鸡蛋黄3粒，蛋白3粒，幼糖5克X3份，
配料：：花生油25克，幼糖15克，
花生酱蛋糕的做法步骤：
1.预备好所有的用料，分开蛋白和蛋黄。
2.在蛋黄中加入幼糖搅拌至蛋黄变白。
3.加入花生酱和牛奶继续搅拌至完全溶合在一起。
4.筛入面粉，跑打粉切打均匀。
5.蛋黄糊就完成放在一边备用。
6.蛋白，幼糖15克的3份。
7.蛋白中加入一份幼糖拌打。
8.拌打至幼糖溶解后再放入第2份，接着第3。
9.继续拌打至蛋白变成泡末状，挺尖即可。
10.拿3份之一的蛋白糊放进先前打好的蛋黄糊内左右上下切打均匀。
11.再将蛋黄糊切入蛋白糊中。
12.上下左右切拌均匀。
13.将面糊倒入6寸模具中，3份2高度左右拿模具在桌上轻轻叩几下震去气泡。
14.放进预热的烤箱，165度，45分钟放下层，上下火。
15.飘着花生酱香味滴“花生酱蛋糕”就分给大家吃咯！
16.我好像叩得不够用力，蛋糕上还有小小洞，不好意思啦！
花生酱小蛋糕
食材明细：
主料：：高粉适量，
辅料：：牛奶适量，馒头改良剂适量，油适量，鸡蛋适量，花生酱适量，
配料：：白砂糖适量，盐适量，
花生酱小蛋糕的做法步骤：
1.食材准备。
2.花生酱与鸡蛋一起搅匀。（那个花生酱挤进去不太雅观，图片就不传了。）
3.加入牛奶、油、糖、盐
4.一起搅拌搅匀。
5.面粉与馒头改良剂搅拌均匀。
6.将干性食材倒入湿性食材中。
7.搅匀。
8.注入纸杯三分之二处即可。
9.烤箱175°预热5分钟后放入蛋糕液烤20分钟.
10.刚刚鼓起时我放了枸杞点缀。（可省略）
11.烤制完全鼓起，表面金黄即可。
小贴士：
后来蛋糕塌了，不知道是不是没有完全冷却就拿出来的缘故。
花生酱夹心玛德琳蛋糕的做法
这款玛德琳绝对是我的挚爱配方量为学厨6连玛德琳模具两盘
材料：
鸡蛋3个，黄油45克，玉米油45克，细砂糖85克，泡打粉5克，低筋面粉140克，香草精2克，颗粒花生酱适量，
花生酱夹心玛德琳蛋糕的做法的做法步骤：
步骤1，低筋面粉和泡打粉混合均匀
步骤2，盆里加入鸡蛋，细砂糖，香草精
步骤3，搅拌至砂糖融化
步骤4，筛入低粉和泡打粉的混合
步骤5，翻拌均匀无面粉颗粒
步骤6，黄油隔热水融化
步骤7，面糊里加入玉米油
步骤8，加入融化的黄油
步骤9，翻拌均匀油一定要完全混合进面糊里，表面看不到油星
步骤10，装入裱花袋里放入冰箱冷藏30分钟到1个小时
步骤11，冷藏好的面糊先装入模具的三分之一
步骤12，加入一勺颗粒花生酱在中心
步骤13，表面再覆盖面糊至7分满，轻震出气泡
步骤14，放入预热好的烤箱中层180度烤16到18分钟，表面金黄即可
步骤15，烘烤过程中可爱的小肚肚鼓起来啦
步骤16，出炉脱模放在晾架上，继续烤第二盘
步骤17，摆盘开吃
步骤18，趁热吃外脆内软
步骤19，等凉透后密封保存
感谢您阅读“97美食网”的《花生酱夹心蛋糕》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了酱爆海兔专题，希望您能喜欢！
