食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，没有好的食材，不可能有好的食物。食材在美食文化中占据重要位置，你对哪些食材了解较多？经过搜索和整理，小编为大家呈上浓郁味香的【培根奶油炖菜】，供你参考，希望能帮到你。
食材明细：
主料：：培根3片，土豆1个，胡萝卜1个，香菇4个，西兰花1/4个，洋葱1/4个，海盐适量，现磨黑胡椒适量，橄榄油少许，
辅料：：黄油20克(白酱材料)，牛奶300ml(白酱材料)，面粉30克(白酱材料)，瑞士大孔奶酪适量(白酱材料)，
浓郁味香的【培根奶油炖菜】的做法步骤：
1.首先制做白酱。将大孔奶酪磨成细碎状
2.黄油入锅
3.黄油融化之后倒入面粉
4.炒至面粉稍微冒小泡泡之后分两次倒入牛奶，不停地搅拌
5.最后加入现磨大孔奶酪，搅至柔滑即成白酱，待用
6.红萝卜切成滚刀小块
7.土豆去皮同切成滚刀小块
8.西兰花掰成小朵
9.洋葱去皮切块
10.香菇切块
11.培根切小块
12.锅中放少许橄榄油
13.先来炒洋葱
14.出香味后加入培根煎至金黄
15.土豆红萝卜块入锅翻炒
16.再加入香菇炒至半熟
17.加入盖过食材的水，大火煮开，盖锅盖中火继续煮10-15分钟
18.西兰花入锅翻炒片刻
19.将全部食材倒入奶油白酱锅中
20.继续煮5分钟，期间要一直搅拌避免粘锅，西兰花煮熟后，加些盐
21.出锅后，现磨适量黑胡椒调味即可
22.可以配米饭当菜吃
23.也可以当做一道浓汤，沾法棍吃，都不错~
小贴士：
1、白酱的牛奶要用冷牛奶，分两次到入锅中，不停搅拌防止面粉糊结块；
2、西兰花最后下锅能保持色泽和爽脆的口感。
3、汤汁不要收的太多，水不够还要补充一些。放凉之后汤汁会更浓些
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浓郁的奶油玉米浓汤
食材明细：
主料：：牛奶250ml，玉米粒半罐，稀奶油30ml，
辅料：：火腿4小片，洋葱3片，香菇1朵，
配料：：面粉少许，盐少许，胡椒粉少许，黄油10g，
浓郁的奶油玉米浓汤的做法步骤：
1.洋葱、香菇、火腿切小丁（忘记拍火腿兄了）
2.玉米放到搅拌机中加少许清水，打碎
3.打碎后取出一小部分放到小碗中，剩下的继续打，打的更加细腻成玉米泥（如果想要更细腻的就不用预留了全部打成玉米泥就好了）
4.黄油用小火化成液态，加入一小匙免费及少许胡椒粉炒香，放入步骤1准备好的材料，继续用小火炒熟，放到小碗中
5.锅中加入牛奶、玉米泥、稀奶油、小火熬制5分钟。最后加入步骤4做好的材料继续熬一会
6.放到小碗中略加装饰就做好了~扑鼻的奶香味儿啊~
鲜奶油蛋糕（浓郁的奶油芳香）(1)
食材明细：
主料：：低筋面粉100g，黄油65g，鸡蛋30g，细砂糖50g，淡奶油80g，炼乳10g，泡打粉1/2小勺（2.5ml），盐1/4小勺（1.25ml），
鲜奶油蛋糕（浓郁的奶油芳香）的做法步骤：
1.先准备好材料
2.黄油要切成小块状，放置直到软化，但注意不能完全让黄油融化成液态。
3.黄油里加入细砂糖和盐，用电动打蛋机打发。
4.一直搅到黄油颜色变浅，体积感觉比较蓬松，大约需要3-5分钟
5.鸡蛋打散后，分2次倒入黄油内，然后继续用打蛋机打发，必须打到鸡蛋和黄油完全融合后，才可以加入第二次。随后加入10g炼乳，搅打均匀。
6.加入鸡蛋和炼乳并打发完成的黄油如图
7.在打发好的黄油内倒入淡奶油，此时不需要搅拌~
8.低筋面粉和泡打粉混合，然后可以用筛筛入打发好的黄油内
9.然后用橡皮刮刀进行再次搅拌，直到面粉、淡奶油、黄油完全混合为面糊状。
10.把面糊放进裱花袋，挤入模具，大概一半多一点。
11.放入已经预热好的180度烤箱内，烤20分钟，直到完全膨胀，即可出炉~
12.蛋糕组织松软、细腻~
小贴士：
tips：烤箱为TO5332
一定要完全打发完成才可以放入模具
炼乳即炼奶，这个方子只需要普通的炼奶即可。
烘培时间：烤箱中层，上下火，180度，20分钟（根据自己的烤箱斟酌大概时间）
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