食材在我们生活中随处可见，因为有了好的食材才有好的美食。食材的发展推动着美食文化的发展，你对食材精通吗？小编推荐你不妨读一下时蔬芝心面包布丁，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
食材明细：
主料：：芝士片4片，厚片吐司2片，鸡蛋2个，牛奶180g，时蔬适量，
辅料：：盐2g，黑胡椒1g，食用油少许，
时蔬芝心面包布丁的做法步骤：
1.厚片吐司切丁。
2.鸡蛋与牛奶加入大碗中，加入适量盐和黑胡椒，搅拌均匀。
3.加入吐司丁，轻轻搅拌均匀，让吐司尽量多的吸收蛋奶液。
4.烤箱预热170度。胡萝卜切丁。玉米粒和豌豆粒都是冷冻的，直接倒出来。可以加其他任意肉和蔬菜（比如青菜，青菜邦可以，青菜叶就不要放了，一会还得烤）
5.锅中加少许食用油，放入时蔬翻炒2分钟。柚子妈说：对于食用油，家庭不用局限于只用一种油，更不要每次用完还买相同的食用油。最好家里有3,4种不一样的油，比如玉米油、花生油、核桃油、亚麻籽油、芝麻油等等，每种油的营养不一样，做菜的时候可以轮换的用。这也是营养均衡的一个很好的方式。
6.在烤碗底部铺一层吐司丁，撒一些炒好的时蔬.
7.盖2片芝士片。
8.将剩余的吐司丁全铺上，剩余蛋奶液均匀淋在吐司丁上。剩下的时蔬也均匀的洒在表面。柚子妈说：这里多余的蛋奶液一定要倒进来哦，烤好了就是幼嫩的布丁啦！
9.在顶层铺上芝士片，最好铺满。送入烤箱170度烤25分钟，看到顶层芝士融化。
10.出炉啦，享受热腾腾的早餐吧！拿出来自己先吃一口，不要把宝宝烫啦
小贴士：
面包布丁非常嫩滑，趁热吃，中间的芝士层还会爆浆哦！
关键是这是咸味的，不腻人哦！更多早餐&宝宝营养餐关注微信公众号：yzmmfood（柚子妈分享宝宝营养餐）
97Msw.com相关知识
芝士烤时蔬
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，荷兰青瓜150g，千禧果150g，火腿80g，马荪里拉艺土碎50g，
辅料：：黑胡椒少许，盐少许，
芝士烤时蔬的做法步骤：
1.千禧果?，洗净?去蒂后切成?四小块备用〰️
2.荷兰青瓜?，洗净?切片?
3.肘花火腿?，切片?
4.另取长碗?，以此铺入火腿?片、青瓜?、千禧果?
5.最后再打上两个鸡蛋?，撒上点芝士碎?️
6.根据个人口味，适当加点黑胡椒、盐?等调味品〰️
7.提前预热方太烤箱，上下火?，180℃?️，烤30分钟?
8.提前预热方太烤箱，上下火?，180℃?️，烤30分钟?
9.烤30分钟?即可出箱品尝了哟.
小贴士：
1、方太烤箱，上下火，180℃，烤30分钟这样能更好锁住食材水分。
2、还可根据个人喜好适当加点时蔬。
3、食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验。
芝心鸡肉面包卷
食材明细：
主料：：鸡胸肉1块，吐司片4片，马苏里拉奶酪适量，
辅料：：酷客100烤肉料适量，鸡蛋2个，洋葱适量，胡萝卜适量，
芝心鸡肉面包卷的做法步骤：
1.准备鸡胸肉，鸡蛋，还有腌肉料
2.把鸡胸肉片成两片，逆着纹理用刀背把肉捶松，再用刀身拍扁
3.拍打好的鸡胸肉一切为二，加半个鸡蛋液，加适量烤肉腌料，洋葱，拍碎的胡萝卜一起抓匀放冰箱腌制一晚上
4.把鸡肉取出冰箱回温，烤箱预热160-170度，准备吐司片，鸡蛋打散，马苏碎适量
5.把土司片切去四边的表皮，用擀面杖擀扁
6.吐司片上放鸡肉，加适量的马苏碎，肉要比吐司片小一圈
7.把吐司卷起来，两边按压黏合，裹一层鸡蛋液，锡纸抹油，把弄好的吐司卷放锡纸上
8.送进烤箱160-170度烤20分钟
彩蔬芝士面包
食材明细：
面团材料：：高筋面粉250g，细砂糖25g，盐3g，水±120ml，鸡蛋30g，酵母3g，黄油25g，
彩蔬材料：：青豆适量，胡萝卜适量，玉米适量，培根适量，
调味材料：：沙拉酱少量，盐少量，黑胡椒少量，芝士少量，
彩蔬芝士面包的做法步骤：
1.准备好所用的材料。将青豆胡萝卜沸水焯熟，培根切小块炒香，材料混合后加入黑胡椒和少量盐，拌匀备用。
2.将除黄油外的面团材料放入厨师机搅拌桶，1档揉成团后转3档揉面。
3.面团揉至较光滑后加入软化的黄油，低档至黄油吸收后转3档继续揉面。
4.面团揉至有较好的拉伸性即可。面团整圆放入盆中。
5.发酵箱，水盒水放入适量的温水，选择温度28度，湿度70%，时间为1小时，预热完成提示响后面团放入，进行基础发酵约2倍大。
6.将发酵好的面团取出，排气后分成6等份，揉圆后醒发15分钟。
7.取醒发好的面团，擀开后，放入馅料，底部压遍后，从上往下卷好，收紧接口，搓成椭圆状后排入烤盘。
8.将烤盘放入电烤箱，选择发酵档38度，进行二次发酵约2倍大。
9.发酵好的面团取出，表面刷上蛋黄液，用锋利的刀快速从中间划道口，挤入沙拉酱后，表面撒上芝士条。
10.烤箱，提前上火180度，下火160度预热好，烤盘放入中层烘烤约15分钟至面包颜色金黄即可。
小贴士：
1、因各面粉的吸水性不同，液体不要一次性全加入，请视面团状态适当调整。
2、馅料经过了适当调味，再加入沙拉酱及芝士，口感非常不错，是能量满满的一款面包哦！
3、烘烤的温度时间仅供参考，请按烤箱温度性能适当调整。
杂蔬全麦面包咸布丁
食材明细：
主料：：全麦土司2片，鸡蛋1个，牛奶150克，冷冻蔬菜丁适量，盐适量，黑胡椒碎适量，
辅料：：葱1根，
杂蔬全麦面包咸布丁的做法步骤：
1.用料：全麦土司2片，鸡蛋1个，牛奶150克，冷冻蔬菜丁适量，盐适量，黑胡椒碎适量，葱1根
2.葱洗净切葱花，
3.全麦面包切小丁，
4.在容器底部铺上一层，
5.再铺一层蔬菜丁，
6.继续铺一层面包丁，一层蔬菜丁，
7.装满容器。
8.表面撒少许葱花。
9.鸡蛋加盐打散，
10.加入牛奶和一半黑胡椒碎，
11.搅拌均匀。
12.倒入容器中，七八分满。
13.放入烤箱，中层，上下火180度，烤约20-30分钟。
14.蛋液凝固，出炉
15.再撒少许葱花和黑胡椒碎。趁热食用。
小贴士：
蔬菜用料可以随自己喜好任意调整。
盐和黑胡椒可以根据自己口味酌情添加。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
肉末时蔬
食材明细：
主料：：猪肉适量，荷兰豆适量，胡萝卜适量，西兰花茎适量，
辅料：：油适量，葱适量，姜适量，干椒适量，蚝油适量，酱油适量，十三香适量，盐适量，
肉末时蔬的做法步骤：
1.荷兰豆洗干净，去两端角根帝，切丝！
2.热水加少许盐，焯一下，控干水分，备用！
3.胡萝卜去皮，西兰花径去皮，切丁，肉适量，切末！
4.锅里适量油，葱姜爆锅！
5.肉末炒熟，适量十三香，酱油，蚝油，倒入胡萝卜西蓝花丁，翻炒！
6.倒入荷兰豆丝，翻炒，加入适量盐，炒好出锅！
7.成品！
8.成品！
9.成品！
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