没有好的食材不可能有好的美食，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，相信你对食材并不陌生吧？下面，小编为大家整理的“胡萝卜豆沙汤团”，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
食材明细：
主料：：胡萝卜适量，牛奶适量，自己做好的豆沙适量，
胡萝卜豆沙汤团的做法步骤：
1.将材料准备好，胡萝卜切丁。
2.将牛奶倒入胡萝卜中
3.放入榨汁机搅拌
4.将榨出的汁过滤
5.过滤好的奶香蔬菜汁如图
6.将过滤好的胡萝卜汁倒入糯米粉中
7.开始搅拌至如图时，用手揉搓
8.揉至如图即可
9.用手揪个小团，压平
10.往中间加入自己做好的豆沙馅
11.汤团就做好了
12.跟做豆沙馅多余的豆沙汤一起煮，就成了美味的胡萝卜豆沙汤团。可以当下午茶甜点，也可以作为早餐。
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胡萝卜豆沙煎饼
食材明细：
主料：：胡萝卜250克，面粉120克，
辅料：：玉米粉50克，糯米粉50克，红豆沙适量，熟白芝麻适量，
胡萝卜豆沙煎饼的做法步骤：
1.胡萝卜洗净去皮蒸熟，取出放入盆中用擀面杖捣碎成泥。
2.将面粉、玉米粉、糯米粉放入胡萝卜泥中，揉成光滑的面团，饧20分钟。
3.饧好的面团揉搓成长条。
4.分成约30克重的小剂子。
5.将小剂子按扁，用手捏成边缘薄中间厚的面皮。
6.放入适量的豆沙馅。
7.用虎口将面皮慢慢地捏拢。
8.收口朝下放在案板上。
9.用手按扁成小圆饼。
10.在案板上均匀地撒上一层熟芝麻，将小圆饼放在芝麻上轻轻地按压，使之两面都沾上芝麻。
11.平底锅内放油，下入胡萝卜豆沙饼。
12.小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄熟透即可。
小贴士：
1.面粉的具体用量要根据胡萝卜中的水分来决定,可根据实际情况酌量增减;
2.煎饼时火不要太大,小火即可,以免造成煎饼的表面烧焦而中间未熟透的现象.
胡萝卜豆沙包
食材明细：
主料：：胡萝卜适量，豆沙适量，
辅料：：白糖适量，糯米粉适量，香菜适量，
胡萝卜豆沙包的做法步骤：
1.胡萝卜洗净切片上锅蒸熟。
2.用擀面棍压碎。
3.放一勺白糖。
4.放入适量糯米粉。
5.和成面团。
6.取一块小面团，按成薄饼放上豆沙馅如图。
7.包成胡萝卜的形状。
8.油温五成热下锅炸制金黄色即可。
9.用香菜根做胡萝卜的根。
胡萝卜豆沙面包
前天做了几个小小球形的面包，忘了从哪看到的方子，见人家取名为排包，可是当今天我想写文的时候从网一搜排包，却发现人家做出来的全是长长的面包，而且感觉有金黄色的像有鸡蛋黄在外面包着一样呢，仔细看看人家的配方就明白了，原来无论从做法还是原料都有所不同，即然做了，不管它是叫排包还是圆包总之一句话，这就是豆沙馅的面包，只要自己吃着好吃就行了。
胡萝卜豆沙面包
材料：牛奶250ml、鸡蛋2个90克左右、糖5大勺65克、黄油3大勺45克盐1小勺3克、高筋面粉3杯450克、酵母1+1/4小勺4克、胡萝卜1根、
胡萝卜豆沙面包的做法
1、牛奶、鸡蛋入在面包机桶内；
2、面粉放入桶肉，然后依次放入糖、盐、酵母，按下和面程序2；
3、胡萝卜去皮，用料理机打碎；
4、和面程序完成后，加入黄油、胡萝卜碎继续按和面程序1；
5、按发酵程序，时间为1个小时，然后用面包机内的余温继续发酵；
6、将豆沙馅分成大小相等的豆沙团；
7、整理面团，将面团分成九个大小相等的小剂子，将豆沙馅包好；
8、等豆沙包松弛30分钟；
9、烤箱预热后，上下火，温度200度烤40分钟。
漂亮的面包出炉了！
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菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
胡萝卜豆沙餐包
食材明细：
主料：：高筋面粉150g，牛奶40g，胡萝卜45g，奶粉15g，鸡蛋液20g，酵母2g，白糖20g，黄油15g，盐1g，
辅料：：豆沙馅儿120g，白芝麻适量，蛋液适量，
胡萝卜豆沙餐包的做法步骤：
1.胡萝卜擦成细丝备用。
2.主料中除黄油外连同胡萝卜丝全部放入面包机启动第一次和面程序。
3.第一次和面程序结束后放入黄油启动第二次和面程序。
4.第二次和面程序结束后将面团发酵至两倍大。
5.取出排气平均分成6份松弛15分钟。
6.豆沙馅儿也分成6份。
7.取一份面团摁扁放上豆沙馅儿。
8.像包包子一样包好。
9.收口向下放在烤盘上，做好全部。
10.烤箱中放入一碗热水，启动发酵功能，放入生胚发酵30分钟。
11.发酵好的生胚表面刷一层蛋液，撒上芝麻。
12.烤箱预热180度，中层烤15分钟，观察上色情况，上色满意后及时加盖锡纸，避免上色过重。
13.烤好的面包放在烤网上晾凉，吃不完密封保存。
14.松软可口，组织还是不错的。
15.成品图，给不爱吃胡萝卜的孩子。?
荠菜肉汤团
食材明细：
主料：：糯米粉550克，大米粥500克，荠菜500克，猪肉末1000克，
辅料：：鸡蛋1个，盐8克，蚝油1汤匙，香油2汤匙，黄酒2汤匙，生抽1汤匙，
荠菜肉汤团的做法步骤：
1.荠菜洗净焯水后用冷水冲凉沥干水分剁成细末，准备猪肉末
2.猪肉末里磕入一个鸡蛋加入5克盐，料酒，生抽按顺时针方向搅拌
3.搅拌至有粘性后分次加入清水在一些搅拌至有粘性（1斤猪肉50克水）
4.荠菜里加入3克盐和香油拌匀
5.再和猪肉末一起混合均匀
6.准备糯米粉和冷大米粥
7.把大米粥分次加入糯米粉里揉成均匀光滑的粉团
8.分成约40克坯子
9.取一个坯子搓圆，大姆指上沾点糯米干粉一点点转进去，转成碗口状
10.加入馅料
11.用虎口收口至全部包好
12.锅内水开后下入汤团（长形是甜味的）
13.用铲子轻轻的往锅底推几下以免粘底
14.盖上大火烧开后用中火烧制汤团浮起熄火出锅
小贴士：
1.各家的口味不同，请按照自家的口味调整
2.不同牌子的糯米粉，吸水量也不同，粥不要一次性的加入，一边加一边揉
胡萝卜
食材明细：
主料：：胡萝卜2棵，
辅料：：青椒1个，壳蒜2棵，豆豉1勺，肥肉1块，生抽适量，盐适量，油适量，
胡萝卜的做法步骤：
1.主料
2.把蒜和青椒切片。
3.把胡萝卜斜切成段。
4.再把胡萝卜段切成片。
5.把肥肉切成小片。
6.锅中放少许油开小火把肥肉煸出油，煸酥。
7.把胡萝卜片倒入锅中，放入豆豉和蒜片，再加入生抽和少许盐炒匀。（喜欢吃软—点的可以加少许水焖一下）
8.最后加入青椒。
9.装盘！
腌制胡萝卜-凉拌胡萝卜龙
食材明细：
主料：：胡萝卜400G，油辣子适量，芝麻油适量，
辅料：：盐一茶匙，鸡精适量，糖适量，
腌制胡萝卜-凉拌胡萝卜龙的做法步骤：
1.现在正是萝卜上市的时候，喜欢买那种农民挑来的带着泥土的胡萝卜，自己回家清洗，擦洗的时候才闻得到新鲜两个字是什么味道
2.胡萝卜两边各放一根筷子，先用45度斜切。切到筷子位置就会自然停住，不要怕切多了，因为有筷子兄挡刀呢，切不到这位置也是拉不起龙的。
3.将切完一面45度的胡萝卜翻个180度面，还是放筷子在两边，这次平着垂直往下切，也是切到筷子停
4.把切好的吊起来，晒日光浴
5.晒晒晒，你会发现它越变越长，这就是萝卜龙名字的由来啦
6.广东的太阳第二天就这样啦。有点丑是不是？将这丑八怪撕碎！
7.再把它放到温热水里洗一下澡，不要洗久了，一两分钟即可
8.挤干水分，放入你家人喜欢的调料。我们家放的是：少许盐，糖，鸡精，油辣子，芝麻油。试过一次放醋的，感觉不好，把晒干后胡萝卜特殊的香味压没了。
9.这款菜，佐酒，下粥均是一流。口感且脆且韧，十分有嚼劲，就算对胡萝卜完全无兴趣的人，也会对晒过后再凉拌的它另眼相看。
10.自己赞自己一个
小贴士：
晒干后泡温水时间不能长，长了就软了没有嚼劲了
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