食材文化是我国美食文化的重要组成部分，食材的好坏决定了美食的成败。食材的发展推动着美食文化的发展，你是食材达人吗？你也许需要"烫面抹茶海棉蛋糕圣诞树"这样的内容，为防遗忘，建议你收藏本页！
食材明细：
主料：：鸡蛋4个，低筋面粉50克，玉米油40克，抹茶粉5克，细砂糖10克，
辅料：：细砂糖40克，牛奶50克，盐1克，淡奶油100克，巧克力彩糖适量，
烫面抹茶海棉蛋糕圣诞树的做法步骤：
1.低筋面粉加抹茶粉，先混合均匀，再过筛
2.三个鸡蛋分离，一个全蛋加三个蛋黄，混合搅拌均匀
3.将混合好的蛋液加入牛奶，再混合搅拌均匀
4.玉米油放入锅里，小火烧到冒泡，关火，稍微放一会儿
5.再加入刚刚过筛好的抹茶面粉，搅拌成烫面团
6.一直搅拌到成顺滑状态即可，稍微放凉
7.将烫面团倒人蛋液里，用手动打蛋器，搅拌成流动面糊即可
8.蛋白分三次加入细砂糖，将蛋白打发至9分状态，湿性偏干性即可，这时候去先预热烤箱，Ukoeo 蒸烤箱，连上wifi ，用手机调好，上下火170度预热5分钟
9.取1/3的蛋白到蛋黄糊里，用手动打蛋器进行混合搅拌均匀
10.将面糊倒入剩下的2/3蛋白里，用刮刀进行混合切拌均匀
11.将面糊倒入圣诞树模具里面，倒8分满就好，在桌面上震震即可，剩下的面糊倒入纸杯里烤
12.放入预热好的ukoeo 蒸烤箱里，先170度10分钟，再150度40分钟
13.时间到了后，用牙签插入带出来，如果没带面糊出来即熟透了，如果带面糊出来即没熟透，继续烘烤5到10分钟
15.脱膜后，淡奶油加细砂糖打发至9分状态，装入裱花袋里，挤上表面喜欢的状态，表面再用彩色装饰糖装饰下就好，美美的圣诞树就呈现出来了
97Msw.com相关知识
抹茶圣诞树
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，淡奶油200ml，低筋面粉120g，白砂糖60g，黄油25g，泡打粉8g，抹茶粉15g，
辅料：：牛奶200ml，
抹茶圣诞树的做法步骤：
1.低筋粉、泡打粉、抹茶粉过筛后加入白砂糖。
2.黄油隔水融化。
3.将鸡蛋打入牛奶，搅拌均匀。
4.黄油倒入蛋奶中，搅拌均匀。
5.将混合的蛋奶黄油液倒入碗中和粉类均匀混合，画大圈搅拌至表面无粉状。
6.面糊装入裱花袋。
7.小火热锅煎松饼，表面出现小气泡即可翻面。
8.淡奶油加白砂糖打发好后装入裱花袋。
9.松饼表面抹上奶油，放入水果，一层一层叠起来。
10.装饰上自己喜欢的水果。
11.抹茶圣诞树就完成啦。
圣诞树?
食材明细：
主料：：玉米适量，土豆适量，西兰花适量，胡萝卜适量，黄瓜适量，
辅料：：盐适量，沙拉酱适量，
圣诞树?的做法步骤：
1.先准备材料 西兰花 土豆 玉米 胡萝卜 黄瓜 沙拉酱
2.胡萝卜切几片大的留着做五角星 别的切小粒 和玉米一起煮熟 放黄瓜焯一下一起捞出来 再把西兰花焯熟 焯西兰花的时候放点油 保持绿色 放一勺盐 有个底味
3.土豆 高压锅6分钟压熟 盛出来捣成泥 加一勺盐 适量沙拉酱 一些胡萝卜玉米粒 混一起
4.弄成一个圆锥形
5.把西兰花插上面
6.下面铺上刚才焯熟的各种粒 把胡萝卜切成五角星 用牙签固定住
7.点一圈沙拉酱 Ok
圣诞树
食材明细：
主料：：白萝卜适量，西兰花适量，
辅料：：胡萝卜适量，车厘子适量，圣女果适量，桑葚适量，沙糖桔适量，绿提子适量，棉花糖适量，龙眼适量，草莓适量，
圣诞树的做法步骤：
1.买萝卜的时候，尽量选树形状的，上窄下宽，白萝卜去皮，底下切平，可以直立。
2.西兰花洗净焯水放凉。
3.胡萝卜、白萝卜切片，用模具造型后焯水放凉。
4.两面尖的牙签，先插牙签，再插西兰花，均匀分布。
5.所有水果洗净，沙糖桔和龙眼去皮，其他水果直接插在西兰花缝隙中。
6.最顶部插一颗双心棉花糖，就完成了。
圣诞树蛋糕(1)
食材明细：
主料：：低筋面粉80克，盐1克，细砂糖70克，牛奶50克，植物油50克，鸡蛋5个，菠菜粉5克，
辅料：：淡奶油200克，细砂糖10克，巧克力花1块，草莓适量，
圣诞树蛋糕的做法步骤：
1.准备材料，（牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里）。
2.蛋黄与蛋白分开，滴数滴柠檬汁蛋白里，分三次加入50克细砂糖，打至硬性发泡，拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖即可。
3.蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀。
4.低筋面粉和菠菜粉混合均匀，再筛入蛋黄糊里。
5.把蛋糊搅拌至无颗粒。
6.分三次加入蛋白打翻拌均匀（要翻拌，不要画圈拌，画圈拌容易使蛋白消泡）。
7.拌好的蛋糕糊。
8.将搅拌好的面糊倒入8寸模具，在桌上大力震几下，震掉面糊里的大气泡。
9.烤箱预热150度，上下火中层烤45分钟。
10.烤好的蛋糕有点开裂了。
11.出炉后立即倒扣在烤网上。
12.待凉却后脱模。
13.将蛋糕切成三片。
14. 取一片蛋糕，用小圆模切出圆形。
15.第二片比第一片大一圈。
16.一层一层的把蛋糕切好，一共五层。
17.把最大的蛋糕片放在盘子上。
18.淡奶油加入10克细砂糖。
19.打发至有纹路。
20.将奶油抹在蛋糕片上，放一圈草莓。
21.中间放上草莓再盖上奶油。
22.剩下四层重复上一个过程。
23.最后插上巧克力花，撒上糖粉即可。
小贴士：
翻拌蛋糊时一定要翻拌，不要画圈拌，画圈很容易使蛋糊消泡。家里如果没有柠檬汁，可用白醋代替，也可不加。
家里没有菠菜粉的，可以抹茶粉代替，效果同样的显著。
迷你圣诞树蛋糕
食材明细：
主料：：菠菜汁40克，低筋面粉40克，玉米油40克，细砂糖40克，鸡蛋4克，
辅料：：奶油适量，草莓适量，
迷你圣诞树蛋糕的做法步骤：
1.准备好材料。低筋面粉提前过筛2遍，鸡蛋把蛋清、蛋黄分离，蛋清放入无水无油的打蛋盆中，放入冰箱冷藏备用。
2.菠菜汁和玉米油放入打蛋盆中，搅拌均匀。
3.把低筋面粉过筛到上述混合液中，搅拌成无干粉状态。
4.加入蛋黄，搅拌成细腻面糊。
5.蛋清中加入几滴白醋，打发至小弯钩状态。
6.取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中，用切拌手法搅拌均匀。
7.把拌好的面糊倒入剩余的蛋白霜中，继续用同样的手法拌匀。
8.把面糊倒入学厨烤盘中，稍微刮平表面。
9.放入预热好150度烤箱中烤20分钟。烤好后取出放到晾网上放凉脱模。
10.用模具印出迷你圣诞树，一共可以做6个。
11.取一片蛋糕片，挤上奶油，放上草莓，再挤上一层奶油，盖上另一片蛋糕片。
12.取两条小纸条放到蛋糕上，撒上适量抹茶粉装饰即可。
13.完成。
圣诞树纸杯蛋糕
食材明细：
主料：：面粉200克，黄油110克，糖粉200克（蛋糕），鸡蛋2个，泡打粉1 3/4茶匙，香草精2茶匙，牛奶125ml，
辅料：：重奶油450ml，糖30克（奶油），食用色素适量（绿色），软糖适量，糖果适量（装饰），
圣诞树纸杯蛋糕的做法步骤：
1.黄油放至室温，加入糖粉，打发。
2.分两次加入鸡蛋，搅拌均匀。
3.加入香草精，搅拌均匀。
4.将泡打粉和面粉混合均匀。
5.将面粉分两次倒入蛋糊中，搅拌均匀。
6.将牛奶分两次倒入面糊中，搅拌均匀。
7.在烤盘中放上纸杯，每个填至七八成满。
8.烤箱预热至180度，烤20至25分钟，放凉备用。
9.将重奶油中加入糖和色素，搅拌均匀，打发。
10.将打发好的奶油放入裱花袋中，在纸杯蛋糕上裱出圣诞树的形状。
11.将水果糖切薄片，用模具切出星星形状。
12.装饰在蛋糕上，撒上装饰糖果即可。
草莓圣诞树
食材明细：
主料：：草莓适量，蜜糖桔适量，
辅料：：苹果一个，胡萝卜一个，
草莓圣诞树的做法步骤：
1.将洗净的苹果底部削平，作为底座；
2.胡萝卜洗净、去皮，用牙签插在作为底座的苹果上；
3.根据需要将牙签插在苹果及胡萝卜上，然后在牙签上穿进蜜糖桔和草莓即可。
喜欢《烫面抹茶海棉蛋糕圣诞树》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了烫面蒸饺专题，希望您能喜欢！
