食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的发展在于食材的发展，想必你对食材很感兴趣吧？为此，小编从网络上精心整理了《清新美味的面包-----香橙果酱软包》，不妨参考一下。希望你喜欢！
食材明细：
主料：：鸡蛋液25克，牛奶60克，清水100克，盐5克，糖25克，高粉280克，酵母3克，黄油50克，
清新美味的面包-----香橙果酱软包的做法步骤：
1.后油法将面团揉至扩展阶段。
2.揉好的面团进行第一次发酵。
3.发至2倍大。
4.发好的面团取出来排气，松弛15分钟。再将面团分成均匀的12份，每份大约40克左右，整形揉圆。
5.将整形好的面团放入烤箱，选择发酵功能，设定时间1个小时，面团发酵至2.5倍大。
6.发好的面团取出来，刷上蛋液。
7.再按十字挤上果酱，有些果酱流下来了。
8.9、 放入预热好的烤箱烤制，看看烤箱里的面包，圆圆胖胖的，是不是很可爱。
小贴士：
原料：鸡蛋液25克 牛奶60克 清水100克 盐5克 糖25克 高粉280克 酵母3克 黄油50克
装饰：香橙果酱 糖粉
烘焙：烤箱中层 上管180度，下管160度，20分钟
1、 我开始用上面写的温度和放置的位置，最后烤出来的面包没怎么上色，最后我将烤盘放置在第一层，用200克又烤了5分钟左右，上色就很漂亮了，下次再烤可以考虑直接放在第一层，所以要根据自己的烤箱来调节烤制的温度和放置的位置。
2、如果烤箱没有发酵功能也没关系，可以用自己平时习惯的发酵方法进行。
97Msw.com相关知识
小清新果酱——芒果果酱
食材明细：
主料：：青芒果2个，蜂蜜50克，
辅料：：水一小碗，
小清新果酱——芒果果酱的做法步骤：
1.芒果洗净去皮，去核，切成丁。
2.倒入果汁机里，加入一碗清水
3.打好的芒果泥
4.中火煮开
5.倒入蜂蜜
6.边煮边搅拌，至有稠性就可以了
7.。。。
小贴士：
半个月内吃完最好哦。
香橙果酱戚风
食材明细：
主料：：鸡蛋5个，绵白糖50克，色拉油50克，牛奶30克，香橙果酱50克，低粉80克，白醋几滴，
香橙果酱戚风的做法步骤：
1.蛋黄盆中加入15克砂糖，加入色拉油、牛奶，低速打至完全融合
2.筛入低粉，先用打蛋头人力搅拌几下，再低速打至完全融合，
3.加入香橙果酱搅拌均匀
4.蛋白加白醋打至湿性发泡
5.挑1/3蛋白霜到蛋黄盆中，切拌均匀
6.将蛋黄盆里的倒进蛋白霜盆中，快速切拌均匀
7.将面糊倒入8寸烟囱模具中，8分满将蛋糕模在桌面轻磕几下，震出气泡
8.将蛋糕模送入预热好的烤箱，160度，35分钟，中下层，上下火
小贴士：
原文地址
http://blog.sina.com.cn/s/blog_6a50eef00101mgpd.html
香橙果酱烤排骨
食材明细：
主料：：排骨四根，香橙果酱40G，淡色酱油5G，盐少许，新鲜橙子半个，迷迭香适量，
香橙果酱烤排骨的做法步骤：
1.将全部材料放入盆内.
2.混合均匀，使排骨均匀沾上果酱汁，冰箱内腌一个至两个晚上备用.
3.腌好的排骨摆在烤盘上,将橙片稍微覆盖在上面一点.
4.烤箱温度190度烤40分钟左右.如果排骨上色太快,就在上面盖一张锡箔纸防止烤焦外表。
清新黄瓜软饼
食材明细：
主料：：黄瓜2/3根，鸡蛋1个，面粉30克，
辅料：：盐少许，花椒数颗，
清新黄瓜软饼的做法步骤：
1.用料：黄瓜2/3根，鸡蛋1个，面粉30克，盐少许，花椒数颗
2.黄瓜洗净擦成细丝。
3.打入鸡蛋，放盐。
4.搅拌均匀。
5.加入面粉，拌匀。
6.加入花椒。
7.拌匀。
8.平底锅烧热，倒入少许油，晃匀。
9.倒入黄瓜糊，摊开成饼状。
10.小火慢煎至表面凝固。
11.翻面，再煎片刻。
12.扣出。
13.切块食用。
小贴士：
面粉用量可以根据自己喜好酌情增减。但不宜太少，否则黄瓜不易凝结成饼。
煎烙时用小火，以免外焦内生。
纯天然香橙果酱的做法
涛妈做果酱好多年了，但主要都是做桑葚果酱为主，因为桑葚的季节真的是太短了，而且涛宝超喜欢吃桑葚那酸甜的味道，所以每年，桑葚果酱是我必做的，但其它品种的水果，都相对比较能吃到，能吃新鲜的，就吃新鲜的呢，面包机果酱还是头一回做，这次是PE8990SUG双管自动撒果料面包机来试验做，做出来我是相当的满意，真的是太方便了，完全不用管，虽然时间比用炉火的要长，但也不用你管，丢进机器里，按上一个健，就ＯＫ了，哈哈，基本上，你是可以丢进去，然后睡大觉去了哈！懒人版的，最适合懒人哦！
材料：
鲜橙３个，糖７０克，淀粉一汤匙，水二汤匙，
纯天然香橙果酱的做法的做法步骤：
步骤1，材料图。
步骤2，鲜橙去皮去内膜取里面的果肉。将取出来的果肉用勺子稍拌碎，不要太碎，吃的时候才会有粒粒感的哦。
步骤3，将果肉和糖放入面包机桶里。
步骤4，搅拌均匀。
步骤5，选择１5果酱程序，启动。然后，你该干什么干什么去哈，完全不用管。
步骤6，一个程序结束，面包机会发出嘀嘀的响声。放入一些橙皮。
步骤7，再选择一次15果酱的程序，启动。
步骤8，在最后半小时，加入淀粉水（淀粉加水搅拌均匀而成），然后搅拌均匀一下。
步骤9，让机一直煮到最后啦，出来的成品很浓稠，很香。
步骤10，将煮好的果酱放玻璃瓶子里放冰箱保存。
香橙面包布丁
食材明细：
主料：：方包3块，淡奶油150ml，黄油40克，牛奶60ml，蛋黄3个，白糖30克，香橙2个，
辅料：：炼奶适量，芝士粉适量，
香橙面包布丁的做法步骤：
1.准备好材料，面包和橙子切块备用。
2.面包块放烤盘，烤箱中层130度烤至微微金黄色。
3.奶锅加入淡奶油放火上微微加热，加入白糖，搅拌至白糖融化。不用烧开。
4.糖化开后关火，加入黄油搅拌开。
5.代稍凉后，加入蛋黄，边加边搅拌均匀，此时适量加入炼奶调味。
6.加入牛奶兑开。
7.布丁液过筛子，会细腻很多哦。
8.用面包块沾一下布丁液，然后摆烤碗里。
9.就这样，面包和香橙错开着摆。
10.都摆好后均匀倒入布丁液，放置一会，使布丁液渗入面包。(图片的布丁液量有点少了，我在配料表上已适当增加了分量。)
11.入烤箱中层，上下火150度，烤30分钟。
12.出炉后撒上芝士粉就可以吃咯。
小贴士：
图片分得太细，有点显啰嗦了。哈哈，其实操作起来很简单的。O(∩_∩)O
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