中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，美味最基本的来源就是食材本身。中国美食文化很重视食材，你对哪些食材情有独钟呢？下面是小编为大家整理的“米奇面包”，可能你会喜欢，欢迎分享。
食材明细：
主料：：高筋粉140g，砂糖15g，盐1g，酵母2g，蛋液15g，牛奶70g，黄油12g，
辅料：：金枪鱼罐头适量（沙拉味），披萨草适量，蛋液适量，
米奇面包的做法步骤：
1.除黄油外将所需材料放进面包机
2.按和面档开始揉面至扩展阶段
3.加入黄油
4.再按一至两次和面档至完全阶段
5.可以拉出薄膜
6.发酵至2-2.5倍大，用手指沾面粉，在面团上戳一个洞，洞口不会回缩
7.准备所需配料
8.将罐头倒出，放入适量披萨草，搅拌均匀放一边待用
9.取出面团排气后，分出10g的12个小团作耳朵及外圈，余下面团的分成四份作面包底部，滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟
10.取其中两个小团再次滚圆当耳朵，一个大团擀成圆饼状当米奇的头，耳朵要稍稍放的开一些，防止烧烤出来后粘在一起，用叉子在主面团上压出小洞洞
11.再取其中一小团，搓成长条形
12.作面包的外圈
13.进入烤箱进行最后发酵至两倍大取出（烤箱预热至180度）
14.刷上蛋液
15.中间盛上准备好的金枪鱼沙拉
16.进入180度烤箱，中层，约烤13-15分钟（以自家烤箱脾气为准）
97Msw.com相关知识
米奇玉米麻糬面包
食材明细：
主料：：白糖35g，高粉200g，盐2g，鸡蛋35g，酵母3g，鲜奶100g，黄油15g，
辅料：：玉米罐头适量，香葱适量，麻糬适量，鸡蛋液适量，糯米粉30克，白糖30克，水50克，
米奇玉米麻糬面包的做法步骤：
1.将配料中糯米粉 白糖和水混合。
2.放到微波炉中高火3分钟。
3.用玉米淀粉当手粉揉成数个小团做成麻糬 晾凉备用。（用不完密封保存）
4.准备配料。
5.材料混合后油法揉至扩展阶段。
6.发酵至2.5倍大。
7.分割 滚圆 松弛15分钟。
8.把其中三个对切分二半。
9.将它分别滚圆。
10.将配料放在面团中。
11.包裹起来滚圆。
12.放在烤盘上 将小面团分别放在大面团的两边当耳朵。
13.其他也一样，发酵40分钟，面包胚有空气感。
14.趁发酵的时间将锡纸剪出圆形。
15.面包胚上刷上蛋液，将锡纸亚光面朝下，贴在米奇的脸上（这个任意），烤箱180度18分钟。
16.完成。
小贴士：
做米奇的样子时，滚圆面团很重要，面团揉紧些 表面揉光滑。
米奇面包胚之间要隔有一定间距。
贴锡纸时，亚光面朝下，这样最后撕掉容易，不会沾在面包上。
米奇慕斯蛋糕
夏季喜欢吃清凉冰爽口味的蛋糕首选慕斯啦。只要有奶油奶酪和淡奶油，就可以做冷藏型和烘烤型奶酪蛋糕。加上吉利丁的蛋糕，可以利用各式模具摆出不同造型，口感冰香爽滑；烘烤过后的轻乳酪亦冷藏食用，口感膨松、细腻有回味，这两款都是经典且常用的方法。
我最近很少看真人秀（表演秀）了，歌手不唱歌演员不拍戏，没有好的作品再怎样红火都是昙花一现。就真的成了戏子供人娱乐了。很多演员的成名作我很喜欢，但有时候是喜欢那个角色才喜欢那个演员。为了作秀而作秀会失去了其个人魅力。适当的保持一点距离反而是维护形象的最佳手段。除非她本人在生活中真的具有一些的魅力和才艺，比如黄磊吧，口才幽默，厨艺了得，，林志玲的温和气质，刘涛的会收拾会打理，比那些装萌装嗲装弱智装汉子向像群疯子一样不知所谓撕啊撕地要更适合这类表演形式。
米奇慕斯蛋糕
1、将奶油奶酪125克、牛奶25克、细砂糖35克隔水温热后打至顺滑。
2、吉利丁5克泡软后加牛奶20克拌匀后加入1。
3、淡奶油75克加20克糖打至7分发后加入2拌匀。
4、混合好的慕斯糊倒入垫了一层蛋糕片的米奇慕斯圈中，9.5分满，然后冷藏5小时左右。
5、将冷藏好的慕斯从冰箱里端出来，撒上可可粉，摆上米奇脸模，撒上糖粉。
6、用热毛巾围在慕斯圈周边，略有松动即可脱模。
7、多余的慕斯液配上消化饼干，做一碗提拉米苏也是极好的。
网站小提示
咖啡和糙米和牛奶能一起吃:口味更佳，且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用
蛋黄和牛奶能一起吃:蛋奶香皆备，清凉解渴，增加营养
米奇韭菜煎饼
食材明细：
主料：：韭菜适量，姜末适量，红甜椒适量，面粉一饭勺，柴鸡蛋一个，
辅料：：水适量，花生油适量，盐适量，花椒粉适量，
米奇韭菜煎饼的做法步骤：
1.韭菜适量切碎。
2.红椒切碎。
3.姜切末。
4.放容器内，一饭勺面粉，适量盐，花椒粉。
5.适量水和成稠面糊。
6.打入一个鸡蛋。
7.混合均匀。
8.不粘平底锅内适量花生油烧热，面糊倒入锅中，转动平底锅，使面糊均匀四散成圆。
9.煎至两面起金黄斑点。关火。取出。
10.用米奇横具按出一个个米奇。
11.边角料被我蘸番茄辣椒吃掉了。?
12.摆盘。配上番茄辣椒酱或蒜汁儿，醋水食用。
13.成品。
小贴士：
面糊和的要粘稠些，否则不好成型。
米奇杯子小蛋糕
食材明细：
主料：：低筋面粉180g，白砂糖25g，糖粉50g，黄油75g，鸡蛋1个，可可粉10g，纯牛奶100g，淡奶油150g，吉利丁片10g，提拉米苏粉20g，
辅料：：黄油75g，细砂糖50g，牛奶25g，炼奶15g，淡奶油45g，君度酒8g，柠檬汁3g，
米奇杯子小蛋糕的做法步骤：
1.准备材料
2.先来制作第一杯子部分，黄油室温软化后，加入白糖、糖粉打发至颜色变白
3.再加入鸡蛋搅拌均匀
4.低筋面粉与可可粉混合过筛，加入黄油中慢速搅拌均匀，揉成面团
5.取适量的面团，往纸杯里塑形，杯子壁一定要厚薄均匀
6.取小部分面团，搓成杯子把子的样子
7.把塑形好的杯子和杯把放入预热好的烤箱烘烤，上下火150度，烤40分钟，烤好的杯子放凉后，揭去纸杯即可
8. 再来制作第二部分：吉利丁片用冰水泡软备用，淡奶油用电动打蛋器打发至7成备用，牛奶加热至沸腾，加入泡软的吉利丁片，搅拌至融化
9.离火后再加入提拉米苏粉，用蛋抽搅拌均匀，自然冷却
10.牛奶冷却后加入已打发的淡奶油搅拌均匀，将拌好的慕斯糊挤入杯中，放入冰箱冷藏1个小时左右，待慕斯糊定型
11.用巧克力液将杯子把抦黏上即可
12.黄油温软化，加入糖粉，用打蛋器充分搅打均匀，至蓬松发白状
13.加入炼奶、君度酒、柠檬汁、继续搅打均匀
14.再依次将牛奶、淡奶油加入搅打均匀，将奶油霜搅打至光滑细腻即可
15.取出冷藏好的杯子，挤上奶油霜，在奶油霜上插上巧克力圆片，做成米奇的耳朵即可
糯米奇趣蛋
食材明细：
主料：：鸡蛋3个，糯米30g，萝卜粒10g，玉米粒10g，
辅料：：生抽1匙，盐1匙，蚝油5g，猪油5g，
糯米奇趣蛋的做法步骤：
1.用猪油将萝卜玉米爆香，油可以多放一点。
2.倒入浸泡过的糯米，放入盐、酱油、耗油翻炒均匀。
3.鸡蛋打个小洞去掉里面的蛋白，留蛋黄；然后把炒好的配料装进鸡蛋内。
4.用锡纸包好放入蒸锅，中火蒸20分钟左右。
5.成品图
米奇肉桂海绵蛋糕
食材明细：
主料：：低筋面粉90克，鸡蛋3个，白糖60克，玉米油30克，
辅料：：肉桂粉一小勺，可可粉一勺，椰蓉适量，
米奇肉桂海绵蛋糕的做法步骤：
1.将三个鸡蛋磕入盆中.
2.加入白糖.
3.用电动打蛋器搅打.
4.打至能拉出小弯钩,蛋糊滴落不会立刻消失的状态.
5.筛入低粉.
6.加入一点肉桂粉.
7.用刮刀翻拌均匀,上下翻拌,不能划圈以免消泡.
8.淋入玉米油,并迅速翻拌均匀.
9.将蛋糕糊倒入模具,模具提前刷一层油.
10.磕几下震出气泡,烤箱预热170度.
11.将模具送进预热好的烤箱,上下火170度烤20分钟.
12.取出倒扣晾凉些脱模.
13.表面涂一层椰蓉.
14.放上米奇图案的糖粉筛,在筛上可可粉.
15.再取掉糖粉筛就可以了.
16.再来美一下.
小贴士：
无
米奇馒头鸡蛋饼
原料：
馒头、鸡蛋、盐、胡椒粉、番茄酱
做法：
1、馒头切片。
2、用模具取形。
3、用米奇的模具印花。
4、鸡蛋打入碗内，加入盐。
5、加入白胡椒粉，搅打均匀，
6、平底锅烧热，倒油，将馒头片放入，煎蛋器取形，舀入蛋液。
7、待蛋饼凝固，取出。（也可以翻面，不过，煎过的不如没煎的漂亮）
8、番茄酱用裱花袋装起来，在米奇上画出形。
小贴士：
1、馒头冷藏过的，更好切，新馒头则容易不平整。
2、蛋液根据个人需要加入少许盐、胡椒粉调味即可。
3、两面煎更好吃，但是不如一面煎的画图好看，各取所需吧！
4、没有煎蛋器，可以用大号的洋葱圈代替。
米奇沙拉鱼肠包
食材明细：
主料：：胡萝卜40g，玉米粒50g，黄瓜40g，鱼肠1根，沙拉酱40g，玉米油少许，盐2g，马苏里拉40g，
辅料：：高粉160g，低粉38g，酵母2.5g，白糖25g，奶粉7g，盐2g，黄油25g，牛奶100g，鸡蛋液25g，
米奇沙拉鱼肠包的做法步骤：
1.面包机内先牛奶、鸡蛋、盐、糖对角放
2.加入高粉、低粉、奶粉，上面放酵母
3.一个程序后（大概十五分钟）加入软化的黄油继续揉
4.揉到扩展即可
5.胡萝卜洗净去皮切丁、黄瓜洗净切丁，玉米粒准备好
6.鱼肠切丁，和蔬菜差不多大小
7.锅中加水，加少许盐，将蔬菜焯水
8.捞出用纸巾吸去多余的水份
9.锅中少许油加热，将鱼肠煸炒一下
10.加入焯过水的蔬菜翻炒匀即可
11.加入沙拉酱和马苏拌匀备用
12.面团发酵到2倍大即可
13.发酵好的面团排气，分成40g面团5个，20g面团5个，5g面团10个，盖保鲜膜松弛10分钟
14.取40g的面团擀成圆形
15.20g面团搓长条
16.在圆形面团上面刷一层蛋液，长条围一圈，底部用叉子叉孔
17.5g面团按扁，在粘的地方刷点蛋液，做耳朵
18.中间填入馅料
19.烤箱预热185度，20分钟即可。
小贴士：
菜焯水后一定要控制水份，可以用豌豆代替黄瓜，蔬菜看自己喜好，份量一起在130g左右。
鱼肠一根在80g左右，自己根据个人喜好调节比例。
长条的面团收口一定要捏紧，我有的没捏紧，烘烤就开了，所以要注意。
烘烤温度根据自己烤箱酌情调节，上色如果重了记得加盖锡纸。
翻糖米奇杯子蛋糕
在盆里倒入牛奶。加入色拉油、全蛋液，搅拌均匀。取另一个盆，放入依次放入低筋面粉、泡打粉、细砂糖、蔓越莓干混合均匀。
材料：
主料：低筋面粉100g，牛奶80g，
辅料：白砂糖25g，泡打粉5g，食盐1g，鸡蛋清20g，植物油30g，蔓越莓干20g，淡奶油100ml，巧克力12片，食用色素适量，，
翻糖米奇杯子蛋糕的做法步骤：
1. 准备材料。
2. 在盆里倒入牛奶。
3. 加入色拉油、全蛋液，搅拌均匀。
4. 取另一个盆，放入依次放入低筋面粉、泡打粉、细砂糖、蔓越莓干混合均匀。
5. 将牛奶鸡蛋液和低筋面粉混合。
6. 混合物一起拌匀，颗粒较大就可以了，不用翻拌至顺滑。
7. 放入到模具里面，在预热好的烤箱190度，烤15分钟。
8. 开始捏翻糖，翻糖买来一般都是白色的，加上大红色色素，揉成红色的翻糖备用。
9. 取一小块白色翻糖，擀成薄面皮，用最小号圆形裱花嘴压出小白原点。
10. 捏出蝴蝶结形状，为了有立体感，中间先用笔撑一下下，每隔几分钟用笔撑一下，以防蝴蝶结塌陷。
11. 全部做好之后晾干，此时蛋糕也出炉了，晾凉，用锋利的蛋糕刀切去蛋糕突出的部分，然后挤上奶油，放上蝴蝶结，和黑圆巧克力片做成耳朵，就完成了。
开心米奇土豆泥
食材明细：
主料：：土豆160g，玉米粒60g，甜豆50g，火腿肠60g，
辅料：：牛奶10g，沙拉酱10g，盐1g，
开心米奇土豆泥的做法步骤：
1.食材准备：土豆一个（160g），玉米粒60g，火腿肠60g，甜豆50g，牛奶10g，沙拉酱10g，盐1g；
2.火腿肠切丁备用；
3.土豆切丁，将玉米粒、甜豆、火腿肠丁放入水烧开了的锅中；
4.盖上锅盖，蒸煮12分钟；
5.土豆取出，倒入盆中；
6.用勺子压成泥状；
7.将玉米粒、火腿肠、甜豆、牛奶、沙拉酱、盐加入盆中；
8.将食材充分搅拌均匀；
9.用两只勺子配合，在盘中成型（米老鼠图案）。
小贴士：
在用勺子压碎土豆时，可借助捣碎工具或是料理机来制作成泥状。切记不要额外加水，太稀不易成型，并且影响口感。
食材大全《米奇面包》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了面包食材专题，希望您能喜欢！
