食材明细:
主料::高粉250克,红枣50克,水100克,香蕉泥100克,
辅料::酵母3克,盐2克,糖20克,
枣泥香蕉土司的做法步骤:
1.红枣洗干净
2.去核,加入100克水放入果汁机榨成泥
3.香蕉也榨成泥
4.所有的食材除黄油外都放入面包桶,和面档工作两个程序 后放入黄油,设置发面档
5.发面档结束,面团出膜
6.发酵好的面团取出整好型后放入土司盒
7.放入烤箱,旁边放一碗开水,二发
8.二发好后,把开水拿出来,180度烤15分钟即可
9.冷却切片,搭配香甜的菠萝酱更好吃哦!
小贴士:
1、香蕉最好选用熟透了的,这样吃起来口感更好,香味也更足。
2、因为香蕉已经很甜了,所以这款土司的糖可以稍微减少。我加的这个量感觉很甜。
3、这个配方比较含水量比较大,所以不太好整形,用刮刀帮助更方便操作!
食材明细:
主料::土司3片,香蕉1根,
辅料::牛奶20ml,鸡蛋2只,黄油稍许,面粉适量,面包糠适量,
配料::糖适量,食用油一锅,炼乳适量,
油炸香蕉土司的做法步骤:
1.部分食材,鸡蛋液中放入20ml牛奶跟糖打匀,备用。
2.土司去边,涂上黄油,微波炉里热20秒。我不高兴切黄油,所以直接涂了昨天剩下的奶油。
3.把香蕉切成三段,用土司包起来,如图所示。
4.把刚才包好的土司卷放入蛋液中浸湿,放入面粉中裹上面粉。
5.把刚才包好的土司卷放入蛋液中浸湿,放入面粉中裹上面粉。然后再放入蛋液中,再洒面包糠,让土司卷充分裹上面包糠。
6.油煮热了之后,把吐司卷放入锅里炸,先大火,然后文火,最后大火。
7.出锅,用厨房用纸,垫在盘子里吸油。
8.切开沾点炼乳开吃。
小贴士:
注意点:
土司在包香蕉之前,一定要先压平,然后土司上涂黄油(奶油、炼乳、巧克力酱或者花生酱),必须放微波炉热20秒,不能太久,20秒正好。
材料:
方形面包片6片,香蕉3个,鸡蛋1个,,
香蕉土司卷的做法的做法步骤:
步骤1,面包片边边切掉。
步骤2,面包片用擀面杖擀一下。
步骤3,把香蕉裹起。
步骤4,用卷帘轻轻卷一下,记得是轻轻的哦。
步骤5,卷好后裹蛋液。
步骤6,下热油锅炸至金黄即可。
步骤7,切下的边角料也可以炸炸,味道不错的!
步骤8,挤上番茄酱就可以了,原味也不错的!
食材明细:
主料::全麦面粉100g,高筋面粉125g,牛奶170g,
辅料::香蕉适量,核桃肉70g,
配料::盐3g,蜂蜜25g,黄油15g,酵母3g,奶粉一勺,
香蕉核桃蜜土司的做法步骤:
1.备齐材料 将核桃放入烤箱180度烤5分多钟,核桃会更香
2.先放牛奶,再加盐,黄油,蜂蜜,再面粉,最后在面粉上挖个小洞放酵母 全部放入面包机 待面团初发酵后取出
3.面团取出,将香蕉捣成泥
4.用擀面杖将面团整成椭圆形,涂上一层香蕉泥,撒上核桃;再将面团左侧往中间翻折,涂上一层香蕉泥撒核桃,最后是右侧也向中间翻折,涂上一层香蕉泥撒核桃
5.加馅料都放完,将面团卷起整形,注意将香蕉泥和核桃全部裹进面团内别漏出来
6.放回面包机 接下来等出炉就行了
7.出炉了 香喷喷 稍放凉后心急的可以撕着吃了~~一般待完全凉透后切片食用
小贴士:
1. 酵母一定不要碰到盐和水等配料,所以要放完面粉最后挖个小洞放酵母。
2. 面团整形的时候,尽量将面团擀的大些,香蕉泥比较湿,擀的太小容易流出来。
3. 取出面团的时机是面团初发酵后取出整形,一般是放入面包机后2小时左右取出,各家面包机不同请按实际情况考虑
如果你像我一样加了全麦粉请选择全麦面包模式;如果你全是用高筋面粉,请选普通面包模式。
4. 熟透的香蕉做烘焙材料更能发挥香蕉的风味。
食材明细:
主料::香蕉1个,鸡蛋2个,土司2片,
辅料::番茄酱适量,食用油适量,
鸡蛋土司香蕉卷的做法步骤:
1.准备好食材,鸡蛋打成蛋液,香蕉切成两半。香蕉尽量选择细长一些的
2.土司压扁,这样卷起来不容易断裂,卷入香蕉。香蕉如果太粗的话也可以再横切成两半,卷起来更方便
3.将卷好的吐司卷放入蛋液里滚一下,锅里放适量食用油,将裹好蛋液的吐司卷煎一下即可
4.将吐司卷切成段,撒上番茄酱,趁热吃,味道很好。有种虎皮蛋糕的赶脚。
小贴士:
1、将土司片放入微波炉中加热使其回软,比较容易卷起香蕉,不易折断。
2、裹好蛋液的吐司卷外面也可以抹上一层芝麻,会更香。
3、番茄酱也可以用其他自己喜欢的酱代替哦。
仿佛是一下子就找到了焦糖糖浆的出路。黄油版的香蕉烤土司,也完全可以用焦糖糖浆来代替。
不想太甜,薄薄地抹上一层。把香蕉摆满,香蕉太胖,会有部分超出土司片,那就削足适履,把多余的部分削掉。原本是在香蕉表面也抹上一层焦糖糖浆,但香蕉太滑,不太好抹。索性点上一点,豌豆或黄豆大小。它一定会在烤箱中融化的,但最后淌成什么样,就未可知了。表面再撒一层砂糖,吃起来就会颗粒感。
结果永远都会跟想象差那么一截儿。焦糖并没有溢满香蕉,而只是在香蕉片上形成局部深色。倒也没什么关系,多了会太甜。
焦糖香蕉烤土司
用料:香蕉1根,土司2片,焦糖糖浆适量,粗砂糖适量
焦糖香蕉烤土司的做法
1、将焦糖糖浆均匀地抹在土司表面。香蕉去皮,切成均匀的片。摆满抹好焦糖糖浆的土司表面,香蕉片上放少许焦糖糖浆,
2、撒上砂糖。摆入烤盘,放入烤箱,中层,上下火,180度,烤约5-10分钟,焦糖糖浆完全融化,土司烤至金黄,出炉,稍凉,趁热食用。
烤后的香蕉,无比香甜。。
网站小提示
土豆和香蕉不能一起吃:同食生雀斑
雀肉和香蕉不能一起吃:多食过敏
食材明细:
主料::土司2片,香蕉1根,草莓4个,鸡蛋2个,
辅料::牛奶170g,奶香燕麦25g,
草莓香蕉土司布丁的做法步骤:
1.材料备好
2.土司片切成约1厘米见方的小块
3.草莓每个切四瓣,香蕉切和草莓块大小相仿的块
4.取一个烤碗,直接把奶香燕麦包倒入碗内
5.牛奶加热到温热倒入烤碗,拌匀
6.鸡蛋打散倒入碗内,搅拌均匀
7.倒入切好的土司块,用小勺轻轻按压,让土司块吸足布丁液
8.放入切好的水果,摆平
9.烤箱预热170度,烤盘放中层,上下火,20分钟
小贴士:
我放了俄罗斯的奶香燕麦一袋,如果没有可以用20克糖替代,用糖搅拌溶化后可以过筛在放入土司快,这样布丁会更细腻。
香蕉选择小一点的就可以,如果个头比较大的,用一半就行,草莓就要用比较大一点的,小草莓可以多加几个。
食材明细:
主料::牛油果1个,皇帝蕉2个,土司2块,
辅料::鸡蛋1个,黑芝麻适量,
牛油果香蕉土司卷的做法步骤:
1.准备。
2.特写、是不是好大??。
3.土司切掉边。
4.用擀面杖擀实。
5.鸡蛋打散。
6.牛油果顺着果肉、对半切开、核不切、用旋转的方式打开。
7.就这样、我这个还没完全熟透。
8.用棒子压成泥。
9.铺在土司上。
10.放上香蕉。
11.卷起来。
12.沾上蛋液、沾点黑芝麻。
13.入电饼档、煎至表面金黄即可。
14.香~
15.配点麦片。
16.早餐就这样解决啦!
小贴士:
1、牛油果用熟一点的。
2、香蕉也是用黄一点的更软甜。
食材明细:
主料::土司四片,奶酪四片,
辅料::香蕉1至2根,视大小而定,葡萄干若干粒,
香蕉芝士土司派的做法步骤:
1.土司切去四周的边。
2.上面放上一片奶酪,我用的是伊利的原味奶酪片。
3.香蕉剥皮切片。
4.将香蕉片放到奶酪之上。
5.再点缀点葡萄干,烤箱预热,150度上层10分钟。
食材明细:
主料::面粉310克,盐3克,酵母1.5匙,香蕉奶昔200ml,鸡蛋1个,黄油50克,
辅料::牛奶240ml,香蕉1个,酸奶250克,
躲猫猫的馅---酸奶香蕉土司的做法步骤:
1.准备材料。
2.配件中所有材料放入搅拌机,高速搅打1分钟,倒出200ml奶昔后,加入酵母搅拌。
3.加入酵母发酵15分钟出现大量泡沫后,加入鸡蛋和盐,搅拌。
4.倒入所有的面粉。
5.搅拌成团,加入软化的黄油,搅打5-6分钟。
6.抹油后发酵2小时,两倍大。
7.排气后,分成4小份。
8.卷成土司卷,二次发酵。
9.8分满即可。
10.刷一层蛋液,入烤箱180度,35分钟左右。
11.香喷喷哦!
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