食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，地方美食的差异往往就是食材的差异。中国人历来对食材非常讲究，你对食材感兴趣吗？以下为小编为你收集整理的芋圆牛奶西米露，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
食材明细：
主料：：芋圆200克，西米200克，纯牛奶两盒，
辅料：：冰糖适量，
芋圆牛奶西米露的做法步骤：
1.锅中水烧开后倒入西米。（不能洗直接下锅）
2.边煮边搅拌后盖上盖子焖十分钟。（中间还有白点）
3.然后继续开火煮一下再盖上盖子焖几分钟。（全透）
4.用过滤水冲洗。
5.放入碗中备用（做多的放冰箱冷藏）
6.锅中放入适量的清水烧开后，倒入芋圆。
7.边煮边搅拌。
8.全浮出水面就0k。（盛出也用过滤水冲洗备用。
9.锅中倒入少许过滤水，烧开后放入适量的冰糖。糖溶化后倒入牛奶。
10.将所有食材倒入碗中拌匀即可。（香）
11.很好吃哦?
小贴士：
喜欢豆子可以添加。
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牛奶木瓜芋圆西米露的做法
最受MM们喜爱的甜品--牛奶木瓜芋圆西米露木瓜➕牛奶的黄金搭配美容养颜还丰胸木瓜营养丰富，味道清甜、肉质软滑、多汁，既可生吃，又可作菜。据现代科学测定，木瓜中富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C，矿物质铁、钙、钾，还含有天然植物“多糖”、蛋白质、木瓜酵素以及有机酸。其中所含有的17种氨基酸中包括了全部人体必需氨基酸。
材料：
木瓜半个，西米30g，芋圆30g，牛奶200g，冰糖/蜂蜜适量，，
牛奶木瓜芋圆西米露的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料冰糖也可以改成蜂蜜留最后吃的时候放芋圆的配方步骤我的菜谱双色芋圆中有
步骤2，锅里水烧开，放入西米小火焖煮
步骤3，木瓜切丁
步骤4，西米煮至还有个别白心的时候关火焖10分钟
步骤5，焖至无白心的时候捞出放凉水中过凉
步骤6，另起锅烧开水，放芋圆下锅略煮一分钟即可捞出过凉（冷冻的芋圆无需解冻，直接煮）
步骤7，芋圆过凉后捞出沥干，西米沥干备用
步骤8，奶锅倒入200g牛奶，（放冰糖的现在放，放蜂蜜就最后放）煮至牛奶温热搅拌融化冰糖，放入木瓜（要吃凉的现在关火）
步骤9，放入芋圆拌匀
步骤10，放西米拌匀即可
步骤11，好看好吃
芋圆椰汁西米露
食材明细：
主料：：紫薯200g，
辅料：：红薯200g，木薯粉200g，白砂糖40g，西米50g，椰汁适量，
芋圆椰汁西米露的做法步骤：
1.材料大集合。
2.紫薯和红薯放到高压锅里面煮熟。
3.煮熟的红薯和紫薯去皮压成泥加1半糖。
4.分别压泥。
5.分别加入木薯粉揉成团木薯粉不要加太多，一点点的放。
6.全部搓成长条切一叮一叮的撒一些木薯粉防粘。
7.切好后是这样的。
8.锅里的水煮开后放入西米。
9.煮成只剩一点小白点，过一下凉白开。
10.重新煮一锅水放入芋圆，过一下凉白开。
11.江西米和芋圆放到一起倒入椰汁就可以吃了。
12.成品图。
小贴士：
糖可以根据自己的口味添加
不同牌子的木薯粉吸水量不同，如果太干可以加入适量的水揉成光滑面团
可以根据自己的喜好添加其它食物例如：红豆烧仙草之类的。一样好好吃。
紫薯芋圆西米露
食材明细：
主料：：紫薯适量，木薯粉适量，西米适量，
辅料：：牛奶适量，蜂蜜适量，
紫薯芋圆西米露的做法步骤：
1.紫薯蒸熟压成泥，加木梳淀粉。
2.和成面团。
3.分成小剂子。
4.搓成球。
5.锅中烧水，水开下入紫薯小丸子。
6.煮制飘起，在煮两分钟。
7.捞出过凉水。
8.容器中加入牛奶，加入煮好的小丸子。
9.加入提前煮好的西米，加一勺蜂蜜。
10.成品图。
牛奶香芋西米露
食材明细：
主料：：西米200g，纯牛奶1瓶，芋头300g，
辅料：：糖适量，
牛奶香芋西米露的做法步骤：
1.准备好食材
2.芋头切块下锅煮熟捞起
3.煮芋头的汤加入西米煮至透明
4.倒入煮好的芋头跟牛奶
5.加入适量白糖
6.牛奶我只加了一瓶 很香的奶味，喜欢吃浓点的可以倒多一瓶
芋圆西米露的做法
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材料：
木薯粉，紫薯，香蕉，西米，旺仔牛奶，糖，
芋圆西米露的做法的做法步骤：
步骤1，点火，锅里加水烧开
步骤2，加入西米，大火烧开，转小火慢慢煮
步骤3，煮西米的时候，可以处理其他的材料。紫薯洗净，去皮，切成薄片（容易熟）
步骤4，将紫薯放入碗中，加少量的水，放到微波炉中，高火3分钟（时间依紫薯的多少大小而定）
步骤5，把熟的紫薯压成泥
步骤6，加入木薯粉，紫薯比较干，可以加适量的水或牛奶（喜欢吃甜的，可以加入少量白糖）
步骤7，揉成面团，不沾手，也不会裂开就好
步骤8，将面团搓成长条，切成小块备用
步骤9，再用同样的方法处理香蕉（其实红薯或南瓜会好吃些），香蕉比较湿，可以适当加些面粉，不然木薯粉加多了会太硬
步骤10，西米煮得差不多，关火闷一会，看都变成透明的，就可以出锅备用
步骤11，点火，锅里加水，烧开后，加入香蕉圆（因为紫薯煮了，水会变色，所以先煮其他的），煮到浮在水面上，再烧一会
步骤12，捞出，放到凉开水里泡一会，紫薯也用同样的方法煮
步骤13，沥干水，放入盘子里备用
步骤14，碗里加入旺仔牛奶，将西米放进去
步骤15，再将芋圆放到碗里就行了
水果牛奶芋圆
食材明细：
主料：：火龙果1个，猕猴桃1个，西柚1个，牛奶250克，木薯粉150克，
辅料：：开水适量，
水果牛奶芋圆的做法步骤：
1.准备的原料。
2.木薯粉加开水拌成没有干粉状。
3.加盖焖10分钟，再揉成面团。
4.搓成细长条，切成小粒。
5.水烧开，加入木薯丸子煮熟。
6.将煮熟的丸子再泡上冰水，吃起来火更弹。
7.所有水果去皮切小块。
8.碗中加牛奶。
9.加入所有的水果，木薯丸子。
10.清爽，可口的水果牛奶芋圆。
小贴士：
1、木薯粉一定要开水烫面，刚烫好的 面团烫手要盖上保鲜膜醒十分钟左右。
2、煮熟的木薯丸子会浮在水面上。
3、牛奶冰箱冷藏一晚会更爽口。
4、根据自己的喜好加入白糖或蜂蜜。
芋圆红豆牛奶
食材明细：
主料：：芋头1个，大红豆200克，木薯粉250克，红豆夹心珍珠150克，牛奶250ml，红番薯1个，
辅料：：白糖100克，
芋圆红豆牛奶的做法步骤：
1.如图 番薯先煮熟后压烂 芋头也一样。喜欢直接吃芋头的话可以留一半切成正方形煮熟后先放一边 最后摆盘再一同加入
2.一般番薯：木薯粉1:2的比例 番薯压烂后加入木薯粉 一同搅乱（同时加适量白糖 保证到时芋头会甜）像搓汤圆一样 先搓成一团 再搓成一根一根如图所示
3.然后用小刀切一块块
4.芋头也同上 最后全部切好如图
5.水开时把芋圆全部倒入锅中（要是搓芋圆那道环节忘记加糖 也可以煮的时候在水里加糖 待会芋圆同样会甜）待芋圆全部浮上水面即可捞上
6.红豆用高压锅煮熟。红豆夹心珍珠用开水煮1:8比例煮二十分钟 熄火后再焖二十分钟。然后红豆倒入锅中 再加入一瓶牛奶
7.最后摆盘 按个人喜好 可将之前煮熟的芋头一同加入
8.最后一道又甜又美的甜品就出炉啦！
什锦牛奶芋圆
食材明细：
主料：：芋头100克，南瓜100克，地瓜100克，紫薯100克，木薯粉500克，
辅料：：白糖适量，什锦坚果脯适量，牛奶适量，
什锦牛奶芋圆的做法步骤：
1.备好所用食材。
2.将粗粮洗净下蒸锅。
3.同样南瓜也入蒸锅，隔水蒸至熟。
4.放至微凉，将木薯粉按需加入。
5.揉至如图状就太干，要加入一点果泥揉至光滑带粘性即可。
6.分别将圆子搓揉好。
7.再搓成长细条。
8.再切成小丁备用。按需加洒适量木薯粉防粘。
9.将要煮的芋圆备好，其它的入冰箱冷冻保存。
10.锅里加水煮开，将芋圆下锅。
11.煮至浮起断生即可。
12.备一份冰牛奶在碗里。
13.再将煮好的芋圆入碗再加入白糖及什锦坚果脯加入点缀即可。
手工芋圆西米露的做法
记得第一次吃手工芋圆还是在台湾九份，那时天气很冷，一碗热腾腾的芋圆糖水很是窝心。这几天突然又很想吃软糯Q弹的芋圆，刚好家里囤了木薯粉就自己动手做起来吧！还有之前剩下的西米也一起加入豪华甜品系列，哈哈哈O(∩_∩)O～女生应该对这种甜品毫无抵抗力吧，天气冷了就加入热牛奶变成暖心甜品，夏天热的时候就冰镇一下，变身凉爽冰品，赞不赞
材料：
红薯200g，紫薯200g，土豆200g，木薯粉400g，西米50g，细砂糖适量，纯牛奶适量，，
手工芋圆西米露的做法的做法步骤：
步骤1，紫薯和土豆洗净削皮切片，上蒸锅蒸，大火烧开后蒸20分钟左右，以筷子能轻松戳进去为准，因为家里有剩下之前煮熟的红薯，所以红薯另外直接热了一下
步骤2，这时候可以煮西米，锅里放水大火烧开，放入西米，盖上锅盖
步骤3，煮5分钟后，关火焖5分钟，打开看西米的外面一圈已经变透明了一点
步骤4，将西米捞出过冷水
步骤5，锅内重新烧水，将西米煮5分钟焖5分钟，打开看还是没有完全透明，再捞出来过冷水
步骤6，再重复一遍煮、焖、过冷水的步骤，直至西米几乎完全透明
步骤7，将蒸熟的红薯紫薯土豆用叉子捣成泥，越细腻越好，再慢慢地少量加入木薯粉
步骤8，将第7步的材料揉成光滑不沾手的面团，好吧有点丑，哈哈
步骤9，分别取一小块面团，搓成细长条，再用刀切成小段备用，尽量切小一点，撒点木薯粉防沾
步骤10，先煮白色和黄色的芋圆，水开后加入芋圆，转中火，分三次加入少许冷水，最后芋圆浮上来就好啦，西米也可以在这里稍微热一下，紫色芋圆因为会把水的颜色变得有点绿所以单独煮
步骤11，全部捞出来泡在冷水里
步骤12，纯牛奶热一下，加入芋圆和西米中，喜欢甜的加适量糖
牛奶紫薯芋圆
食材明细：
主料：：淀粉50g，紫薯150g，
辅料：：砂糖适量，牛奶适量，
牛奶紫薯芋圆的做法步骤：
1.紫薯蒸熟。
2.紫薯去皮碾成泥。
3.砂糖用热水融化，慢慢加入淀粉中。
4.搅拌成团。
5.加入紫薯。
6.揉成团。
7.搓成长条。
8.切成小段。
9.烧热水，倒入芋圆煮至浮起。
10.捞起放入碗中。
11.加入甜牛奶即可食用。
小贴士：
加水要慢慢加入，防止水分过多。切好芋圆撒适量淀粉防粘。
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