食材明细:
主料::果冻粉40g,水480g,饼干适量,
辅料::牛奶100ml,
盆栽牛奶果冻的做法步骤:
1.果冻粉与水的比列是1:12。将水烧开,倒入果冻粉里。搅拌均匀。
2.倒入100ml的牛奶(我的是伊利的核桃牛奶),搅拌均匀。放入冰箱冷藏(时间久点)or冷冻层(时间短点)
3.在等待果冻冷冻期间,取出准备好的饼干,可以用奥利奥的(我用的是自制的可可曲奇),放进纸里或者塑料袋里,找东西压碎成粉沫状
4.取出冷冻成形的果冻,铺上压好的饼干沫。随便揪片绿叶做装饰即可。
食材明细:
主料::草莓适量,牛奶250g,
辅料::白糖20g,吉利丁片2片,
草莓牛奶果冻的做法步骤:
1.草莓洗净放入模具中。
2.锅中倒入250克牛奶。
3.加20克白糖。
4.加入两片提前泡软的吉利丁片。
5.小火慢慢搅拌制吉利丁片融化。
6.倒入模具中放冰箱冷藏制凝固。
7.成品图。
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