不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，没有好的食材，不可能有好的食物。中国美食文化很重视食材，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,你不妨看看奶香酥油条，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
食材明细：
主料：：高筋面粉500g，泡打粉20g，奶粉20g，牛奶150g，油条精8g，
辅料：：糖80g，水150g，油10g，
奶香酥油条的做法步骤：
1.把面称好，放到盆里称水放盐，称泡打粉把泡打粉拌在面里拌匀开始和面，把水全部倒入面盆，用手抄面，从下往上抄，抄到面絮状，把油淋在面上，用力踹面叠面叠面，和面的方式就是不停踹面叠面，面上可以踹时间短点，面多踹时间长点
2.一斤面三四分钟就行，和好第一遍盖起来醒面30分钟进行第二次踹面，踹好盖起来醒面30分钟以后进行分面，分好的面包起来醒面
3.天气温度不同水温也要调整 15度左右用温水和面，放桌子上醒面12小时左右，气温 20度左右用凉水和面醒面10小时，25度以上凉水和面放冰箱冷藏，具体还要看和多面冰箱温度高低来调整醒面时间
4.油温180至200度之间 油条在锅里炸两分多钟，油条颜色刚好油温就正好切条的比例 小剂子的宽度2.5，厚1，长度随意，注意这个是比例，具体根据自己需要炸的油条大小调整。
5.油条制作过程不懂可以评论。
6.把糖去掉加8克盐，牛奶换成水。
小贴士：
奶粉可以不加。
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美食新势力快手香酥油条的做法
传统的油条制作方法，和面的时候要用酵母和花生油，然后发酵，最常见的就是晚上和面，冰箱发酵一夜，早上炸。雨妈今天所用的做法，比较简单，只需早起半小时就能吃到香喷喷的油条。把所有食材和成面团后，松弛20分钟，整形后就可以炸，是不是很简单？炸出来的油条照样蓬松又酥脆，搭配上自己做豆浆，三两咸菜，好吃到撑。油条就是没有理由，让家家户户都爱吃的早餐标配，外面卖的比较担心油和添加剂的问题，那就学着自己给家人做吧。自己炸的油条，可以安心吃，照样炸的蓬蓬松松，香酥美味，喜欢吃油条的不要错过哟。参与活动:#美食新势力#
材料：
新良油条粉500克，鸡蛋1个50克，水300克，，
美食新势力快手香酥油条的做法的做法步骤：
步骤11，、准备好所用的食材。
步骤22，、把食材里所有材料，放入面包机桶内，启动面包机和面功能。
步骤33，、约15分钟，揉成光滑的面团，停止揉面。
步骤44，、揉好的面团，盖上盖子，密封静置20分钟。
步骤55，、取出静置好的面团，切下一块，擀成长方形面片，厚度1厘米左右。
步骤66，、平底锅倒入植物油，烧热，约200度，没有温度计的可以用一小块面团测试，把面团放入油锅，很快浮起就代表油温够了。
步骤77，、把面片用刀切成1.5厘米宽的长条，2个叠在一起，用筷子放在面片中间压一下。
步骤88，、两手抓住两头轻轻拉长，放入油锅，用筷子不时翻下面。
步骤99，、一直炸制油条颜色金黄，沥下油捞出。
步骤1010，、放入餐盘里，放至微凉，即可食用。
步骤1111，、喷香美味。
步骤1212，、香酥油条。
步骤1313，、做法简单。
步骤1414，、又胖又酥。
香酥油豆腐
食材明细：
主料：：油豆腐200g，油适量，
辅料：：葱适量切粒，香菜1颗切碎，生抽适量，醋适量，香油适量，糖1匙，蒜3瓣（剁碎），辣椒面适量，油辣椒1匙，
香酥油豆腐的做法步骤：
1.油豆腐在热油中炸至金黄酥脆，
2.炸至好的豆腐用剪刀剪开，
3.放入辅料拌匀，
4.盛盘可食！
5.亦可加入辣椒拌匀可食！
奶香油条
食材明细：
主料：：面粉500克，酵母5克，糖5克，泡打粉5克，盐4克，鸡蛋一个，小苏打2克，
辅料：：油20克，牛奶280克，
奶香油条的做法步骤：
1.酵母糖，泡打粉，盐，鸡蛋，小苏打，油，倒入盆里，搅拌一下，加入面粉，牛奶，面团和软些，醒发一个小时！
2.面坯擀长方形，用刀切小条，用筷子在中间按压一下，把面坯抻长！
3.面坯两端抻一下，锅里宽油，中火炸制，用筷子不停翻面！
4.炸制两面金黄，出锅！
5.成品！
6.成品！
空气炸锅试用~香酥油条~九阳烘焙剧场的做法
豆浆、油条，国人熟知且喜爱的早餐配搭。某人是油条的忠粉，上个百润发或者赶早去KFC的话，都会买上一根解解馋。前阵子的某一天，突然跑来对我说，在超市的冰柜里找到了速冻油条，咱想吃的时候，再也不用跑远去买油条啦。。。于是，这超级新手在厨房里忙活开了。但最后的最后，油条黑了，油扔了，弄的我我哭笑不得。。。再然后，剩下的油条一直躺在冰箱里~九阳的空气炸锅到家了，今天拿它初体验。嘿，我想说，这货真心不错。油省了，时间省了，做出的油条杠杠的。超级新手再也不用担心~参与活动:#九阳魔法烘焙点点赞#
材料：
速冻油条4根，，
空气炸锅试用~香酥油条~九阳烘焙剧场的做法的做法步骤：
步骤1，将半成品油条取出；
步骤2，空气炸锅200摄氏度预热5分钟；
步骤3，预热结束后，将油条放入，关闭炸锅；
步骤4200，摄氏度烤10分钟；
步骤5，中途翻面，色泽金黄后取出装盘。
香酥美味—国宴油条
食材明细：
主料：：面粉500克，
辅料：：盐4克，泡打粉11克，牛奶11克，黄油50克，鸡蛋1个，水275ml，
香酥美味—国宴油条的做法步骤：
1.7、油温200度炸制。面团浮起后，用筷子反复拨弄油条，使其快速膨胀浮起。8、炸至金黄色时捞出控油。测试油温：油锅底部冒小泡泡，但不能冒烟。此时丢一块小面团到锅里立即浮起，说明油温刚好，可以炸了.
2.7、油温200度炸制。面团浮起后，用筷子反复拨弄油条，使其快速膨胀浮起。8、炸至金黄色时捞出控油。测试油温：油锅底部冒小泡泡，但不能冒烟。此时丢一块小面团到锅里立即浮起，说明油温刚好，可以炸了.
3.7、油温200度炸制。面团浮起后，用筷子反复拨弄油条，使其快速膨胀浮起。8、炸至金黄色时捞出控油。测试油温：油锅底部冒小泡泡，但不能冒烟。此时丢一块小面团到锅里立即浮起，说明油温刚好，可以炸了.
香酥油滋了饼的做法
小时候吃过最香的饼，相信现在很少有人吃了，真的是别有一番滋味啊！
材料：
上好猪肥膘200克，普通面粉500克，热水适量，盐适量，香葱适量，，
香酥油滋了饼的做法的做法步骤：
步骤1，七八十度热水和面
步骤2，肥肉炼出猪油
步骤3，炼油后的油滋了用擀面杖擀碎待用
步骤4，可以分三四个面团，分别擀薄，抹上一层猪油，放油滋了，放一点盐，葱花
步骤5，卷起来
步骤6，像这个形状
步骤7，擀开，放锅内烙熟
步骤8，烙好切开
步骤9，好吃
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