食材构成了美食最基本的部分，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，脱离开食材讲美食文化是无土之木，对于食材你知道的有哪些呢？小编特别编辑了“#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#蓝莓面包布丁”，为方便后续阅读，请你收藏本文。
食材明细：
主料：：原味吐司3片，鸡蛋2个，牛奶160克，蓝莓50克，
辅料：：白砂糖30克，淡奶油3克，蔓越莓干1把，
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#蓝莓面包布丁的做法步骤：
1.鸡蛋打散。
2.加入淡奶油、牛奶、糖混合，搅拌匀。
3.吐司切2厘米左右见方的小块。
4.吐司块摆入烤碗中。
5.倒入牛奶鸡蛋混合液，浸泡半小时，中间用勺子或叉子把面包块戳几下，让它与牛奶蛋液混合得更好。
6.蔓越莓略切小一些，和蓝莓一起放入到烤碗中，稍微拌一下。
7.烤盘中放入水，180度，中层，25-30分钟。
8.出炉撒糖粉即可。
97msw.Com扩展阅读
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃布丁
食材明细：
主料：：牛奶适量，蛋黄适量，淡奶油适量，低粉适量，
辅料：：糖适量，
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃布丁 的做法步骤：
1. 牛奶温热后加入砂糖搅拌溶解
2.随后倒入淡奶油和蛋黄搅拌均匀
3.低筋面粉过筛加入之前混合液中，搅拌至无颗粒，口感才会顺滑，可用硅胶铲在容器壁边把颗粒碾匀
4.烤箱最下层托盘放上水，将布丁放在容器中置于中层，375华氏度20分钟（大烤箱的温度）
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃吐司布丁
食材明细：
主料：：吐司适量，淡奶油适量，鸡蛋适量，
辅料：：糖适量，
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃吐司布丁的做法步骤：
1.将吐司切成小方块，
2.把鸡蛋、糖粉、淡奶油，都放入玻璃碗中，如果没有淡奶油，可以用牛奶替换。
3.搅拌成蛋奶液备用，只搅拌不打发。将吐司块放入装蛋奶液的碗中
4.待吐司块充分吸收蛋奶液后捞出放入焗碗，剩余的少量蛋奶液也可以一并倒入烤碗中。搅拌不打发
5.放入提前预热的烤箱165度30分钟，烤直至表面金黄，如果担心上色深，可在最后十分钟加盖一张锡纸。
食材大全《#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#蓝莓面包布丁》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了烘焙菜谱专题，希望您能喜欢！
