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食材指制作食物时所需要使用的原料,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材是美食文化的地基,你对食材感兴趣吗?小编特别从网络上整理了婴儿宝宝辅食——电饭煲自制蛋糕,请继续阅读本文相关内容!

食材明细:

主料::鸡蛋两个,牛奶200ml,

辅料::白砂糖适量,面粉适量,

婴儿宝宝辅食——电饭煲自制蛋糕的做法步骤:

1.首先将蛋黄和蛋清(2个鸡蛋)分离,分别加入适量白糖。

2.用欧贝尔料理棒配的打蛋器将蛋清打发成图1的奶油状

3.将蛋黄打均匀,跟打发的蛋清倒在一起,搅拌均匀

4.倒入200ml牛奶+面粉(适量)+白糖(适量) 搅拌均匀★(搅拌得有点稠稠的就可以了)

5.洗净电饭锅,在锅底抹一层花生油,预热

6.将搅拌好的原料倒入预热好的电饭锅,盖上盖子,静等10分钟够出锅。自制的电饭锅就完成啦

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婴儿宝宝辅食——戚风蛋糕


食材明细:

主料::低筋面粉85g85g,鸡蛋5个,牛奶40g,

辅料::色拉油40g,砂糖90g(60g加入蛋清,30g加入蛋黄),

婴儿宝宝辅食——戚风蛋糕的做法步骤:

1.将蛋清蛋黄分离

2.用OBEER料理棒的打蛋器将蛋清打至硬性发泡,具体过程看图,砂糖分三次加入

3.蛋黄加入砂糖拌匀,加入牛奶和色拉油拌匀

4.将三分之一的蛋白加入到蛋黄中翻拌均匀,然后加入到剩下的蛋白中,翻拌均匀。

5.倒入模具,上下火170度烤45分钟左右就好啦如果不喜欢吃甜,可以适量减少糖和油的比例,多放些牛奶。我就是把糖和油各减少了15g,多放了20g的牛奶,也很成功呢!

婴儿宝宝辅食——自制绿豆糕


食材明细:

主料::绿豆250g,黄油70g,麦芽糖50g,

辅料::白糖50g,

婴儿宝宝辅食——自制绿豆糕的做法步骤:

1.浸泡绿豆,至少十二个小时,天气冷应该加长浸泡时间,勤换水,多搓搓绿豆,容易去豆衣。

2.大火蒸浸泡好的绿豆25分钟,把绿豆蒸软,是细腻绿豆糕的前提

3.把蒸软的绿豆糕放入搅拌杯,用欧贝尔料理棒搅成自己的绿豆泥

4.将绿豆泥 黄油 麦芽糖 白糖 用小火同炒,太干就加水,太湿就多炒一下

5.将炒成团后,压膜成成品。冷藏保鲜!

感谢您阅读“97美食网”的《婴儿宝宝辅食——电饭煲自制蛋糕》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了自制蛋糕专题,希望您能喜欢!