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任何可吃的东西,都可称之为食材,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,食材在美食文化中占据重要位置,你对食材有一定研究吗?为此,小编从网络上精心整理了《茶茶的创意早餐—蜗牛速度》,相信会对你有所帮助!

食材明细:

主料::玉米粉半碗,糯米粉半碗,牛奶适量,白糖适量,

辅料::黄瓜1段,红萝卜2片,

茶茶的创意早餐—蜗牛速度的做法步骤:

1.玉米粉、糯米粉、白糖混合,慢慢分次加入牛奶,当面团可以揉成一团,能搓条时就好了。

2.玉米面团揪两个小团出来,一个团圆,按扁,做蜗牛壳;另一个搓长条,稍稍按扁,做蜗牛身体。

3.平底锅抹少许油,小火两面煎饼子,煎至两面金黄就熟了。

4.粗吸管在黄瓜片上切眼白出来,细吸管在黄瓜皮上切眼仁出来。

5.黄瓜皮切丝装饰出花枝,蜗牛的触角。

6.红萝卜一片切丝,装饰出太阳。一片装饰出花朵。

小贴士:

加入糯米粉是一是为了改善玉米面的口感,二是比较容易成型,你也可以根据个人口味加入其它种类面粉。

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茶茶的创意早餐—芬芳


食材明细:

主料::面粉半碗,鸡蛋1个,果子若干,土豆半个,莲花白几片,黄瓜1小段,腰果若干,酸奶1碗,美禄粉若干,

辅料::小葱1根,

配料::盐适量,五香粉适量,

茶茶的创意早餐—芬芳的做法步骤:

1.面粉分次加水,顺一个方向慢慢搅拌成可流动面糊。 面糊里加盐、五香粉,搅拌均匀。

2.平底锅抹油,舀一勺面糊进去,晃匀,小火煎。摊薄些,面糊适量。

3.等面糊凝固,打鸡蛋上去,拿勺子抹平,撒上葱花,继续小火煎。 正面凝固后,翻面煎下。

4.分别炒土豆丝,凉拌花白丝。

5.煎饼上放上果子,土豆丝,花白丝,裹起来,切两半。

6.削一段黄瓜皮,切几片黄瓜片装饰。 酸奶上筛美禄粉。 摆盘。

小贴士:

煎饼熟了就可以,煎太久会变硬~

果子可以自己炸,也有现成的可以买!

茶茶的创意早餐—较量


食材明细:

主料::面粉半碗,红萝卜半个,鸡蛋1个,

辅料::黄瓜小半根,花生1把,黄豆1把,核桃仁4个,大米1小把,火腿半个,

配料::盐适量,五香粉适量,

茶茶的创意早餐—较量的做法步骤:

1.面粉加鸡蛋搅拌后,分次加水顺一个方向搅拌成面糊。

2.红萝卜擦丝,火腿切丁,小葱切葱花。 面糊加五香粉、盐、红萝卜丝、葱花、火腿丁搅拌。

3.平底锅抹油,舀面糊进去,用勺子抹平,小火煎。 一面凝固后翻面煎。用筷子戳一下,带不出面糊就是熟了

4.黄片削皮,切细丝。 红萝卜两片,切出“V”字口。 吸管火腿上取两个小圆点做眼睛。

5.核桃花生豆浆的做法:花生、黄豆、大米洗净用水泡一夜,将花生、黄豆、大米、核桃仁放进豆浆机,添水至上下水位之间,按五谷豆浆键自动完成,过滤后按个人口味加白糖或冰糖。

6.摆盘。

茶茶的创意早餐—小猫钓鱼


食材明细:

主料::白馒头1个,饼干棒3根,火腿3片,开心果3颗,海苔1片,黄瓜1段,

茶茶的创意早餐—小猫钓鱼的做法步骤:

1.火腿剪两个三角做小猫耳朵,两个椭圆做小猫的爪子,再用蔬菜模具切几条小鱼出来。

2.如图用海苔剪两个小圆、一个月牙、几个小细条装饰小猫胡子、嘴巴、爪子。

3.饼干棒装饰池塘和鱼竿。

4.黄瓜皮装饰水纹和树枝。

5.馒头溜热,摆盘即可。

小贴士:

做造型的时候馒头不能过热,否则海苔做的装饰就变形了。

感谢您阅读“97美食网”的《茶茶的创意早餐—蜗牛速度》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱早餐专题,希望您能喜欢!