食材在我们生活中随处可见，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。中国美食文化很重视食材，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,请阅读由小编为你编辑的酥粒红豆松饼，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
食材明细：
主料：：低筋面粉100g，红豆沙50g，鸡蛋1个，牛奶15ml，蜜豆10g，
辅料：：盐1g，椰蓉5g，白砂糖10g，泡打粉3g，小苏打1g，黄油8g，
酥粒红豆松饼的做法步骤：
1.面粉、泡打粉、糖、盐和小苏打放入面盆中，放入冻硬的黄油块。
2.搓成粗的玉米粒状。
3.拿出来20g做表面装饰。
4.倒入全蛋液和牛奶。
5.和成面团。
6.分成两个面团。
7.拿一个面团擀开。
8.对折两次。
9.整理成圆形后，继续擀开。同理另一块儿面团也是。
10.面片放在下面，中间铺满自己做的红豆沙，周边不抹。（我懒，红豆煮好以后直接放上去了，没有碾成泥。）
11.用另一块儿面片盖住，收口处捏紧。
12.放入蛋糕模具中，也可以不放。刷一层牛奶或者全蛋液。
13.撒上红豆或者蜜豆，酥粒和少许的椰蓉。
14.190度预热烤箱，上下火180度，25分钟即可。
15.烤好以后可以再焖几分钟。
16.拿出来~
17.切成小块儿~
18.开吃吧~
小贴士：
烤箱设置仅供参考。
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红豆松饼
前几天早餐时候出现的红豆松饼，
我且这么叫它吧，因为是为了消耗我用剩的那些红豆，
做了蛋挞之后剩下的就做成这了。
有问做法的，
其实这个真没仔细称量，
就随便揉了一块儿面，
豆馅儿裹进去，发酵好了这么一烤，没想到，
做出的成品还不错，口感香甜松软。
红豆松饼---松软可口小餐点
原料：蜜红豆，面粉250克，白糖1大勺，牛奶适量，酵母粉3--4克。
红豆松饼的做法
1，酵母用少许温牛奶化开，牛奶温度不超过30度，不好把握的话就冷牛奶浸泡一会也能化开。
2，面粉中加入一大勺白糖，
3，酵母牛奶倒入面粉中，边揉边加牛奶，面团稍软一点最好。
4，揉好的面团放在容器中加盖发酵至2倍大小。
5，取出发酵好的面团揉匀排气，之后擀成长方形，不用太厚，边角可以切割一下。
6，将蜜红豆均匀的铺在面饼上，前后各留3厘米左右的空白。
7，一层层卷起，将边儿捏紧，
8，切块儿，
9，烤盘薄薄的刷一层油，将红豆饼放在烤盘上，留有一定的空隙
10，再将饼表面也轻刷一层油，
11，放进烤箱发酵，
12，发至1.5倍大小时取出表面刷一层蛋黄液，烤箱180度预热5分钟，烤制15分钟左右。
烤制时间和温度根据自己的烤箱设定。
网站小提示
南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。
鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补肾等作用。两者搭配食用，其营养更佳。
酥粒包
食材明细：
主料：：高粉150克，牛奶80克，黄油15克，黄油（酥粒）15克，面粉（酥粒）15克，糖（酥粒）15克，
辅料：：糖15克，蛋20克，酵母2克，盐一小撮，
酥粒包的做法步骤：
1.所有主料，黄油除外，和到可扩展阶段，放入黄油继续揉15分钟。
2.发酵好的面团取出，分成10克的小挤，面团分小剂擀薄对折
3.卷起
4.排好后二次发酵，30-40分钟。
5.酥粒材料全部混合。
6.撒上酥粒。放入预热好的烤箱，180度烤15分钟
酥粒蛋糕
食材明细：
主料：：低筋面粉100g，鸡蛋2个，黄油30g，柠檬汁5g，白糖80g，牛奶20g，玉米油50g，朗姆酒5g，
辅料：：低筋面粉40g，黄油20g，白糖18g，
酥粒蛋糕的做法步骤：
1.首先将酥粒材料里的将白糖，面粉，黄油混合用手搓成颗粒状，放冰箱冷藏备用
2.制作蛋糕糊部分：将白糖，鸡蛋倒入盆中，用手动打蛋器打到糖溶化
3.加入牛奶，玉米油，黄油搅拌均匀
4.再加入过筛好的低筋面粉拌均匀
5.最后加入柠檬汁，朗姆酒拌均匀
6.将面糊装入裱花袋挤入纸杯或模具中，（8分满）
7.在面糊面上撒上酥粒
8.放入预热好的烤箱烘烤，上火180度，下火150度烤20分钟即可
9.出炉了，闻到香味了没
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