中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，不同的食材使食物有不同的功效。没有食材文化，就没有美食文化，相信你对食材并不陌生吧？有请驻留片刻，小编为你推荐红豆松饼，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
前几天早餐时候出现的红豆松饼，
我且这么叫它吧，因为是为了消耗我用剩的那些红豆，
做了蛋挞之后剩下的就做成这了。
有问做法的，
其实这个真没仔细称量，
就随便揉了一块儿面，
豆馅儿裹进去，发酵好了这么一烤，没想到，
做出的成品还不错，口感香甜松软。
红豆松饼---松软可口小餐点
原料：蜜红豆，面粉250克，白糖1大勺，牛奶适量，酵母粉3--4克。
红豆松饼的做法
1，酵母用少许温牛奶化开，牛奶温度不超过30度，不好把握的话就冷牛奶浸泡一会也能化开。
2，面粉中加入一大勺白糖，
3，酵母牛奶倒入面粉中，边揉边加牛奶，面团稍软一点最好。
4，揉好的面团放在容器中加盖发酵至2倍大小。
5，取出发酵好的面团揉匀排气，之后擀成长方形，不用太厚，边角可以切割一下。
6，将蜜红豆均匀的铺在面饼上，前后各留3厘米左右的空白。
7，一层层卷起，将边儿捏紧，
8，切块儿，
9，烤盘薄薄的刷一层油，将红豆饼放在烤盘上，留有一定的空隙
10，再将饼表面也轻刷一层油，
11，放进烤箱发酵，
12，发至1.5倍大小时取出表面刷一层蛋黄液，烤箱180度预热5分钟，烤制15分钟左右。
烤制时间和温度根据自己的烤箱设定。
网站小提示
南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。
鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补肾等作用。两者搭配食用，其营养更佳。
97Msw.com相关知识
红豆葡萄干松饼
食材明细：
主料：：低筋面粉200g，鸡蛋1个，黄油80g，牛奶60g，糖粉40g（或细砂糖），泡打粉4g，苏打粉1g，蜜红豆适量，葡萄干适量，
辅料：：盐1g，
红豆葡萄干松饼的做法步骤：
1.把低筋面粉、糖粉、泡打粉、苏打粉和盐倒入盆内。
2.用刮刀把粉类混合均匀。
3.加入切好的黄油片。
4.用手把黄油和其他粉类搓成屑状。
5.称取20克做为酥粒，放一旁备用。
6.加入牛奶和鸡蛋液。（留少许鸡蛋液刷松饼面团表面）
7.然后用手揉成团。
8.将面团分成两份，放一张油纸，取一份面团在油纸上擀成圆形的饼状。
9.在擀好的饼皮上铺好葡萄干（葡萄干事先温水泡软且沥干水分）。
10.铺上第二块面饼，周围压实了，表面刷上鸡蛋液。
11.再撒上适量的蜜红豆。
12.最后撒上先前预留的酥粒，松弛30分钟。
13.把松饼面团移入不粘烤盘内（也可以直接提着油纸一起放入烤盘内），入预热好的烤箱中层180度，上下火，约25分钟左右。
14.这样美味的红豆葡萄干松饼就制作完成了。
15.取出稍放凉，切块即可食用。
16.据说星巴克有这种松饼哦，还不如自己亲手做一份。
小贴士：
1、黄油切小块或者小薄片，不需要软化。
2、面团不用过度揉搓，成团即可。
3、馅料可以按个人喜好随意增减或更改。
红豆奶油松饼
食材明细：
主料：：淡奶油440克，普通面粉400克，玉米面150克，泡打粉18克，盐7克，糖50克，自制蜜红豆350克，
红豆奶油松饼的做法步骤：
1. 将普通面粉400克，玉米面150克，泡打粉18克，盐7克放入盆中。
2.搅匀后过筛。
3.粉类中加入糖50克，搅匀，再加入淡奶油440克，蜜红豆350克搅拌均匀。
4.稍揉成团。
5.放在面板上擀压或拍成厚约1-1.5cm，的大片后，用轮刀切成宽约5cm的小块。
6.放入烤盘，少留空隙。
7.烤箱预热200℃，放入烤盘烤20分钟后，翻面再烤10分钟。
8.至两面颜色金黄，稍膨胀即熟。
小贴士：
1、 面团尽量不要很揉，拌匀无湿面即可，以免增加筋性。
2、 松饼的厚度和大小都不必过于严格，可烘烤时间上把握，只要烤制两面金黄略膨胀即可。
3、 玉米粉可以降低面粉的筋性，增加酥沙。
4、 蜜红豆是自制的，也可加果干。
5、不用轮刀，也可模具成型成其他形状。
学做----星巴克红豆松饼
食材明细：
主料：：普通面粉200g，黄油50g，淡奶油90g，泡打粉4.5g，白砂糖30g，盐2g，鸡蛋1个，红豆馅适量，红豆粒适量，
辅料：：柠檬屑适量，
学做----星巴克红豆松饼的做法步骤：
1.准备好食材，黄油提前室温软化，红豆馅忘了拍照
2.面粉、泡打粉、白砂糖、盐混合，加入软化的黄油
3.用手搓捏黄油，拌成面粉屑，加入打散的蛋液（留一点点刷表面）
4.加入淡奶油，一边加一边搅拌，不一定全用完，面团最好是干点儿
5.和成面团，醒10分钟，盆里留一点儿面屑
6.面团分成两份，用手压成饼状
7.一个放上红豆馅、柠檬屑
8.盖上另一张面饼，上下两个饼边缘压实，最上面刷一层蛋液
9.红豆粒放入面盆，与之前剩的面屑拌匀
10. 倒在刷了蛋液的面饼上，用手压实，使红豆粒嵌入面饼里，砍成8块，190度预热烤箱
11. 送入烤箱调回180度，中层上下火15分钟左右。
12. 成品图，配一杯咖啡或红茶，美味！
13. 成品图欣赏！
小贴士：
1、 不喜欢黄油的，可以减到30克，再加30克酸奶或玉米油。
2、 面团不要过度揉，能成团就可以了。
3、 没有淡奶油的，可以换成100克牛奶，当然没有放淡奶油口感好。
4、 淡奶油不一定要全加完，要看面团的干湿度，干一点儿好。
5、 温度要看各家烤箱的情况，自行掌握。
复制星巴克的——红豆松饼
食材明细：
主料：：低粉200克，黄油100克，糖粉30克，淡奶油50克，红豆适量，豆沙适量，
辅料：：鸡蛋液适量，酥粒适量，
复制星巴克的——红豆松饼的做法步骤：
1.提前把材料准备好备用
2.黄油提前软化，用电动打蛋器打发到体积变大颜色变浅
3.加入糖粉，用电动打蛋器打到糖粉溶化
4.加入鸡蛋液，混合均匀
5.加入面粉混合均匀拌成面团
6.把面团平均分成2等份
7.垫上油纸，用擀面仗向四周擀开成圆形
8.把豆沙馅儿，均匀的铺在面皮上
9.然后叠加一起，边上用手捏紧收口，饼皮撒上适量红豆粒和酥粒装饰
10. 最后，平均切成4等份，即可入炉
11. 放入预热好的烤箱，上下火180度，烤20分钟
12.出炉，成品欣赏
星巴克红豆松饼的做法
喜欢的红豆松饼，制作的过程比起品尝同样的开心，仿佛在完成一幅精美的油画♡
材料：
低筋面粉200g，黄油80g，鸡蛋1个，牛奶60ml，白砂糖40g，泡打粉5g，小苏打1g，盐1g，蜜豆（红豆、冰糖、桂花蜜）适量，，
星巴克红豆松饼的做法的做法步骤：
步骤1，首先制作蜜豆。红豆洗净，入锅煮松软。
步骤2，关火前加入冰糖至融化。
步骤3，调入桂花蜜，放凉备用。
步骤4，低筋面粉、泡打粉、小苏打、盐、糖混合均匀。
步骤5，黄油切成小块，直接与混合粉搓匀成碎屑。
步骤6，就是这种粗粒状，留20g最后最为酥粒。
步骤7，其余加入牛奶、蛋液，蛋液留一点最后上色。
步骤8，分成两份，压饼状。
步骤9，烤箱预热上下180度，烤盘上放油纸，第一块饼放入烤盘中，铺上蜜豆。
步骤10，接着第二快饼放在蜜豆上，周边轻压严合，刷上蛋液，撒上蜜豆。
步骤11，再撒些酥粒。其实现在看着就开心地想吃了☆
步骤12，入烤箱20~30分钟。
步骤13，好香~
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