食材品类非常的丰富，没有好食材，就没有好美食。中国人对食材一直有着不懈的探究，对于食材你知道的有哪些呢？由此，小编为你收集并整理了芝士热狗肠供大家借鉴和使用，希望大家分享！
食材明细：
主料：：火腿适量，芝士适量，面包片适量，
辅料：：食用油适量，
芝士热狗肠的做法步骤：
1.火腿改到用竹签串上。
2.用擀面杖把吐司片擀薄。
3.面包片放上芝士放上火腿卷起来。
4.这是卷好的火腿。
5.粘上鸡蛋液。
6.裹上面包糠。
7.油温五成热下锅炸制金黄色即可。
8.拉丝不错。
9.成品图。
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拉丝芝士热狗肠
食材明细：
主料：：热狗肠适量，芝士碎适量，
辅料：：吐司片适量，鸡蛋液适量，面包糠适量，沙拉酱适量，
拉丝芝士热狗肠的做法步骤：
1.火腿肠顶部打十字花刀。
2.芝士隔水融化。
3.用竹签串上。
4.火腿肠顶部包上芝士。
5.裹上一层淀粉。
6.吐司片切去四周。
7.擀薄。
8.刷上一层鸡蛋液。
9.粘面包糠。
10.油温五成热下锅炸。
11.炸制金黄色捞出。
12.挤沙拉酱完成。
黑芝麻芝士热狗包
食材明细：
主料：：高筋面粉180g，水75g，鸡蛋1个，盐2g，奶粉8g，细砂糖20g，酵母2g，无盐黄油15g，熟黑芝麻适量，芝士片适量，
辅料：：热狗肠8根，
黑芝麻芝士热狗包的做法步骤：
1.准备好面团的所有材料，此次用到的金龙鱼烘焙粉是2018年中国国际家庭私房烘焙大师赛官方指定烘焙粉。
2.除黄油外，按照先液体后粉类最后酵母和盐的顺序把面团的材料放进面包桶，启动imix程序揉面。
3.揉面10分钟后，揉至面团光滑，加入软化的黄油，揉至完全吸收。
4.一个程序后，面团能拉出薄膜就可以了。
5.揉好的面团放到大碗里，盖上保鲜膜，可以室温或者放烤箱30度发酵。
6.面团发酵到1.5-2倍大，手指沾面粉戳一个洞，不回缩、不塌陷，发酵完成。
7.发酵好的面团利用擀面杖排气，再分成8个同等大小的面团。
8.揉圆，盖上保鲜膜，静置15分钟。
9.醒发好后的面团擀成长条形。
10.从上往下卷起，收口捏紧。
11.依次把所有面团卷成长圆形，放在模具里进行二发，可以室温，如果天气变冷了，就用烤箱30--35度发酵。
12.发酵至一倍大，烤箱预热上下火180度烤20分钟，出炉晾凉后从中间竖着切开，夹上芝士和热狗，就可以食用啦。
小贴士：
如果有生菜可以放生菜，不喜欢芝士片，可以不放
烘烤温度和时间根据自己家的烤箱来调节，我给的温度只是参考
热狗肠面包
食材明细：
主料：：火腿肠500g，鸡蛋1个，牛奶250g，高筋面粉400g，
辅料：：食用油适量，沙拉酱适量，番茄酱适量，酵母5g，糖40g，盐3g，
热狗肠面包的做法步骤：
1.火腿肠切条备用。
2.面包机中加入牛奶
3.加入一个鸡蛋分两角加入盐和糖
4.加入面粉
5.中间加入酵母
6.启动面包机搅拌二十分钟。
7.加入食用油搅拌40分钟
8.发酵好排气。
9.分割成50克一个面剂子。
10.搓成长条备用。
11.按住一头固定在肠上。
12.卷好备用。
13.烤盘刷油。
14.面包发酵40分钟后涂抹沙拉酱和番茄酱烤15分钟。
小贴士：
1、卷肠面包中间留出空隙，二次发酵。
2、表面挤上沙拉酱和番茄酱。
3、烤箱预热10分钟左右。
热狗芝士三明治
食材明细：
主料：：吐司4片，脆皮热狗肠4根，黄瓜1根，早餐芝士4片，
辅料：：牙签8根，
配料：：亨氏番茄酱适量，马苏里拉芝士适量，
热狗芝士三明治的做法步骤：
1.准备所需材料。
2.黄瓜洗净切成条状。
3.取一片吐司挤上少许番茄酱。
4.放上一片早餐芝士片，再放黄瓜和脆皮热狗肠。
5.然后包起，交叉叉上牙签来固定面包。
6.依次做其它的。
7.再撒上马苏里拉芝士。
8.烤箱预热180度，放中层烤15分钟，待马苏里拉芝士溶化即可。
9.烤好的三明治取出，把牙签去掉即可食用。
小贴士：
夹面包的材料可以换成自己喜欢吃的哦
脆肠芝士面包
食材明细：
主料：：高粉250g，细砂糖20g，牛奶145g，奶粉8g，鸡蛋液20g，酵母3g，盐2g，总统无盐黄油20g，
辅料：：马苏里奶酪适量，沙拉酱适量，番茄酱适量，葱花适量，
脆肠芝士面包的做法步骤：
1.发酵好的面团手指沾粉戳洞不回缩不塌陷即可。
2.挤压法排气分割成6个75可左右的面团，滚圆松弛几分钟（温度高发酵快，我就醒了3-5分钟）
3.取一面团擀成椭圆形（要长过烤肠）
4.翻面横过来，把底边压薄。
5.把脆皮肠放上。
6.卷起接口处捏紧。
7.接口处朝下放入纸模里。
8.全部做好后盖上保鲜袋二次发酵。
9.发酵好的面团刷蛋液。
10.撒奶酪丝挤沙拉酱和番茄酱（两种酱都是装裱花袋里挤的）
11.最后撒上葱花即可。
12.烤箱提前预热160℃中层25分钟（时间温度仅供参考）
13.满屋的香味，忍不住吃了个（吃了大半才想起拍照）
14.成品欣赏～放在木板上拍感觉又不一样。
芝士肠披萨
食材明细：
主料：：洋葱1只，烤肠150克，胡萝卜1只，红辣椒1个，青辣椒1个，饺子皮30个，番茄适量，
辅料：：安佳芝士片250克，食盐少许，番茄酱适量，黄油10g，
芝士肠披萨的做法步骤：
1.首先，铺一层锡纸在烤盘上。我嫌麻烦懒得和面粉，就弄了两层饺子皮，饺子皮之间铺一层薄薄黄油，均匀铺满锡纸上。这个步骤是做饼，用饺子皮可以做出脆皮的效果
2.接着把洋葱，胡萝卜，番茄剁碎放到平底锅，加适量番茄酱，（个人口味）均匀倒在饺子皮上面。这个步骤为了打底调味。
3.再接着把剩下的萝卜丝，辣椒丝，洋葱丝，还有脆皮肠均匀撒在酱料上。（这个步骤是铺材料的）
4.然后把芝士均匀铺在材料上，个人喜欢加多少芝士，我是很喜欢芝士的，一包安佳芝士片，约8片我全用掉，最好买马苏里拉奶酪（可以拉丝），这个步骤为了使披萨更入味！
5.最后先把烤炉调到200度，预热10分钟，再把披萨放进去烤10分钟左右。记住要时刻盯着烤炉，避免烤焦了，一道美味的披萨做成功了?
芝士肠仔包
食材明细：
主面团：：高粉300g，低粉100g，牛奶105g，水100g，酵母4g，盐2g，糖40g，黄油30g，
辅料：：芝士碎适量，番茄酱适量，沙拉酱适量，香葱适量，烤肠10根，
芝士肠仔包的做法步骤：
1.准备好面团所有的材料，按照先液体，后粉类，上层糖、盐、酵母的顺序放进ACA面包机桶里，盐和酵母一定要分开一定距离放。
2.面团揉好以后加入软化的黄油，揉至扩展阶段即可，，揉好的面团放盆里盖上保鲜膜室温发酵至两倍大
3.发酵的时候准备好香葱末，烤肠，芝士碎，沙拉酱番茄酱分别装裱花袋里
4.面团发酵至两倍大，用手指沾面粉戳一下，不塌陷，不回缩，就是发酵好了。
5.发酵好的面团取出，放在揉面板上面轻压排气，排气完成的面团平均分成10个面团，再盖上保鲜膜松弛10分钟
6.松弛好的面团，擀成长方形面状，
7.把烤肠放在上半部分，从上往下两手往里收拢，慢慢卷
8.卷成一个长条形
9.其他的依次做好，放烤盘里，我的是ACA32升的烤箱，分两次烤的
10.先把第一盘进行第二次发酵，如果室温不够的可以烤箱35度二发。剩下的室温二发，第一盘烤好后，第二盘正好醒发好，烤箱里放一碗热水增加湿度，发酵好以后，ACA烤箱开始预热180度
11.肠仔包发酵好以后，撒上一层芝士碎，表面淋上沙拉酱和番茄酱，
12.表面撒上一层香葱
13.放进预热好的ACA烤箱，180度20分钟，烤制的过程中，勤看着，表面上色以后，可以盖锡纸，。
14.烤好以后，趁热食用，口感更好
肉松芝士肠面包
食材明细：
主料：：高筋面粉140g，水75g，细砂糖20g，黄油15g，鸡蛋液10g，盐1.25g，干酵母5g，奶粉6g，
辅料：：肉松若干，沙拉酱若干，芝士肠片18片，
肉松芝士肠面包的做法步骤：
1.将面包主要材料（除了盐与黄油）混合成面团
2.成面团加入盐
3.起筋之后加入黄油
4.搓成圆团静发1小时
5.1小时之后你将看到的是近2-2.5倍面团
6.然后放气之后搓圆静放松15分钟接着压成长方形
7.加入芝士留出边边
8.加入肉松
9.下边涂上蛋液之后开始由上而下卷
10.分成6份,由于我只有5纸盒,便用了二小纸盒
11.进入第二次发酵40分钟
12.时间到取出之后外表涂上蛋液
13.放上你爱吃的芝士肠
14.再放点芝士
15.进入couss带有发酵功能烤箱,先预温5分钟,然后180度烤15分钟香喷喷一款芝士肠面包就完成了.
热狗肠仔包
食材明细：
主料：：高粉200克，低粉50克，鸡蛋25克，水135克，奶粉10克，盐3克，糖25克，酵母3克，黄油20克，
辅料：：火腿肠4根，沙拉酱适量，番茄酱适量，香葱末适量，
热狗肠仔包的做法步骤：
1.将面团主料揉至出膜，发酵至2.5倍大。发酵好的面团排气分割成四份，滚圆松弛15分钟。
2.将面团擀成长椭圆形。
3.翻面，压薄底边。
4.自上而下卷起。
5.搓成长条，绕火腿肠一圈，首尾捏紧。
6.依次做好其余3个。
7.最后发酵至2倍大。
8.刷全蛋液，挤上沙拉酱和番茄酱，撒上葱花，入烤箱烘烤。
迷你热狗肠面包
食材明细：
主料：：面包粉180克，水75克，白砂糖30克，鸡蛋50克，黄油15克，奶粉12克，酵母3克，
辅料：：白芝麻5克，生菜一棵，火腿肠3根，千岛酱适量，沙拉酱适量，
迷你热狗肠面包的做法步骤：
1.准备好做面包的材料并称出需要的重量
2.主配方中所有材料按照先液体再粉末的顺序放入面包机里，黄油放一侧角落，启动面包机和面28分钟
3.和面结束，拉一个手套膜
4.收圆面团，选择面包机发酵20分钟
5.面团发酵到2倍大的样子
6.面团平均分成8分，排气滚圆，松弛15分钟
7.取一个面团擀成长的薄片
8.面皮从下往上卷起来，收口处捏紧朝下
9.所有的面团卷好放入模具进入烤箱发酵30分钟
10.发酵到模具的8分满取出刷一层薄薄的蛋液，撒上适量的白芝麻，同时预热烤箱上火130度，下火170度
11.整个烤盘放入烤箱底部，上火130度，下火170度烤20分钟
12.生菜洗干净沥干水份
13.火腿肠去除肠衣切成2段
14.小餐包烤熟后取出脱模放凉用到从中间切开，不要切断
15.把火腿肠和生菜夹进小餐包里，挤上适量的千岛酱或者沙拉酱
小贴士：
1.烤箱的温度和时间根据各自使用情况灵活调整
2.夹心的材料根据喜好来加
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