食材文化是我国美食文化的重要组成部分，食材好，方能食得好！中国人对食材一直有着不懈的探究，你是食材达人吗？为满足你的需求，小编特地编辑了“芝士酥皮饼”，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
食材明细：
主料：：面粉100克，
辅料：：芝士1段，玉米火腿肠1条，开水适量，
芝士酥皮饼的做法步骤：
1.用开水和面团，稍醒一会
2.擀成面片，不要太薄
3.取一块面片铺上芝士
4.铺上火腿丁
5.再铺一片芝士在上面
6.再铺上一个面皮，捏紧
7.平底锅倒少许油，小火煎两面金黄即可
8.成品
9.成品
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火腿芝士酥皮卷
最近孩子放假了，每天都可以睡到自然醒，我也不用定闹钟六点起床，于是早餐都以快手为主，这款火腿芝士酥皮卷又快手油好吃，还很简单哦。
材料：
主料：飞饼2张，，
辅料：火腿肠2根，芝士片2片，
火腿芝士酥皮卷的做法步骤：
1. 印度飞饼拿出冰箱解冻一会儿，待其软一些，铺上芝士片。
2. 火腿肠去掉包装，放在飞饼一端。
3. 然后卷起。
4. 切成小段，2厘米左右。
5. 好后放入烤盘，头尾的部分不够紧可以重新卷一下。
6. 烤箱预热200度，中层上下火烤15～20分钟，下火温度可以稍微低一些。
7. 烤好啦～
酥皮芝士香肠卷
食材明细：
主料：：飞饼皮5张，切达芝士片5张，香肠5根，
辅料：：干面粉适量，
配料：：色拉酱1支，
酥皮芝士香肠卷的做法步骤：
1.飞饼下撒些干粉，室温下软化
2.飞饼上挤上色拉酱
3.在挤满色拉酱的饼上放上芝士，香肠
4.在挤满色拉酱的饼上放上芝士，香肠，再挤上色拉酱
5.把饼皮卷起来，2头折起，再挤上色拉酱。
芝士饼
食材明细：
主料：：洋葱100克，面粉100克，口蘑根50克，鸡蛋50克，
辅料：：盐2克，生抽3克，
芝士饼的做法步骤：
1.做完了口蘑芝士以后，剩下的口蘑根，蛋液，搅拌
2.加入面粉，搅拌
3.用瓢羹，在油纸上摊好饼的样子，中间挖个小坑
4.放入马苏里拉奶酪
5.入烤箱，中层，上下，160度，15分钟
6.取出，不错吧
7.很香，洋葱的香味
8.成品
9.成品
小贴士：
雨夕碎碎念：烤箱的温度，按各自烤箱的不同；炒口蘑根，这里就不写了，在烤口蘑里有；
芝士糯米饼
食材明细：
主料：：芝士片2-3片，糯米粉适量，
辅料：：鸡蛋一个，蜂蜜适量，
芝士糯米饼的做法步骤：
1.主料
2.蜂蜜倒入糯米粉里
3.芝士用一点温水融化
4.随后也倒入糯米粉里
5.鸡蛋打好
6.随后倒入糯米粉里
7.将糯米粉搅拌均匀后放一点点橄榄油
8.将倒入糯米粉里的材料充分搅拌均匀
9.盘子抹一层橄榄油，摊成饼状
10.大火隔水蒸10-15分钟
11.平底锅放一点点油，将蒸好的糯米饼用小火略煎
12.煎至两面金黄就可以了
芝士榴莲饼
食材明细：
主料：：面粉200g，牛奶110g，玉米油10g，盐2g，
辅料：：芝士碎100g，榴莲肉2块，蛋黄适量，
芝士榴莲饼的做法步骤：
1.面粉放入面包桶里加盐和牛奶启动和面程序和成光滑的面团，加玉米油继续揉匀。
2.和好的面团从面包桶取出放入容器中盖保鲜膜松弛20分钟。
3.榴莲肉去核压成泥。
4.准备芝士碎。
5.松弛好的面团分成两份。
6.擀薄放芝士碎。
7.放榴莲肉。
8.最后放上一层芝士碎。
9.像包包子一样包起来收口向下按扁放入烤盘，烤箱提前预热190°烤10分钟。
10.从烤箱取出刷上一层蛋黄液继续烤十分钟。
11.切块可以享用了。
小贴士：
这些食材可以做两个榴莲饼。
纽扣芝士饼
食材明细：
主料：：面粉适量，酵母适量，芝士丁适量，青椒适量，火腿适量，
辅料：：盐适量，
纽扣芝士饼的做法步骤：
1.主料准备好
2.酵母用温水融化，倒入面粉里，并加入一点点盐，搅拌
3.随后揉成光滑的面团，放置温暖处发酵15分钟
4.发至两倍大后，回原来的大小，再次放置温暖处15分钟，进行第2次发酵
5.再次发至两倍大后揉回原来的大小，随后擀成面皮
6.用模具按压成一个个小圆饼
7.小面饼上用牙签插一些小孔，放置10分钟排气
8.排气的时候将火腿切片，青椒切成很小的碎丁
9.十分钟后将小面饼上涂上番茄酱，放上火腿片和青椒
10.随后摆上芝士丁
11.最后撒上一些白芝麻
12.烤盘锡纸上刷一层薄薄的油，摆入烤盘，预热180度，烤7、8分钟即可
芝士红薯饼
食材明细：
主料：：红薯适量，
辅料：：面粉适量，奶酪适量，
芝士红薯饼的做法步骤：
1.红薯去皮。
2.压成泥。
3.放入面粉，只要不粘手就可以。
4.搓成长条
5.揪成小剂子。
6.按扁放奶酪。
7.封口放锅中小火煎。
8.两面金黄取出。
土豆芝士饼
食材明细：
主料：：土豆2个，
辅料：：芝士片3片，洋葱适量，杏鲍菇适量，火腿适量，
配料：：盐适量，味精适量，黑胡椒粉适量，鸡蛋液1 个，面包渣适量，
土豆芝士饼的做法步骤：
1.土豆备用
2.去皮切成片
3.上锅蒸熟
4.压成土豆泥
5.把火腿粒，洋葱粒、杏鲍菇粒、芝士片和适量的盐、味精、黑胡椒粉掺入土豆泥里
6.掺好的土豆泥
7.取土豆泥做小饼状两面粘上面粉
8.裹上一层蛋液后粘上面包渣
9.下入热油里中火炸制两面金黄
10.沥干油装盘开始有、享用香酥软滑
小贴士：
1，做土豆饼时放上一碗凉水把双手心沾湿做土豆饼就不会黏手 2，选土豆选色泽微黄表面光滑的比较好吃，不要选颜色发绿的 或有黑斑的 3，蔬菜可根据个人的口味随意添加
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