俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，没有好食材，就没有好美食。食材的发展推动着美食文化的发展，你记忆中最深的食材是什么？下面由小编帮大家编辑的《蒜蓉微波蚬子粉丝#懒人餐#》，相信你能从中找到需要的内容！
食材明细：
主料：：蚬子200g，粉丝30g，蒜20g，香菜10g，红辣椒3g，
辅料：：油0.5勺，蚝油1勺，糖0.5勺，涝汁2勺，
蒜蓉微波蚬子粉丝#懒人餐#的做法步骤：
1.准备原材料蚬子、粉丝、蒜、香菜、红辣椒备用。
2.锅中烧开水放入粉丝大火煮至微软后立即放入冷水中过凉。
3.处理好的粉丝放入容器中。
4.蒜切成偏小的蒜粒。
5.锅中倒入油加热放入蒜粒倒入蚝油翻炒爆香入味。
6.新鲜的蚬子清洗干净摆在粉丝上面。
7.炒香的蒜蓉铺在蚬子上。
8.容器盖上盖子放入微波炉中加热10分钟。
9.时间到取出容器打开盖子满屋飘鲜蚬子全部张开了大嘴。
10.放入糖均匀的淋上涝汁撒上香菜和红辣椒粒即可享用。
11.搭配一碗豆米饭和鸡蛋是不是营养超级丰盛。
12.早餐要有鸡蛋、水果和干果的存在感哦。
13.蚬子入口鲜美让人回味无穷。
14.调味料和蚬子粉丝拌匀完全入味粉丝再混搭着蚬子的鲜美实在是好吃到爆。
15.可口美味的早餐是会让人的心情非常愉悦滴。
小贴士：
蚬子的功效与作用
1、提高免疫力：蚬子含有丰富的蛋白质，而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
2利尿消肿：蚬子能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，具有利尿、消水肿的作用。可用于治疗全身水肿，小便不利等。
3祛脂降压：蚬子能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
4利造血、护肝：蚬子所含的微量元素钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好的效果。
97msw.cOm延伸阅读
蒜蓉粉丝蒸蚬子的做法
儿子喜欢粉丝，凉粉，凉皮之类的东东，怕含铅多所以不常做，偶尔做做也换着花样。这回买的蚬子回来，一菜两吃，一道蒜蓉粉丝蒸蚬子，一道葱香蚬子，今儿一一奉上刚刚百度了下，原来我们称做蚬子的其实是蛏子的一种，我们习惯管这种叫蚬子，那种形似竹节那种叫蛏子，百科里的蚬子我们叫做蛤蜊。O(∩_∩)O~夏天是盛产蛏子的季节。蛏子最常见的一种叫长竹蛏，两壳形似长竹筒，因此而得名。黄县龙口等地称为“海指甲”，海阳则叫它为“鲜子”，是夏天佐酒的佳肴。蛏肉味道鲜美，营养丰富，经测定，每百克鲜肉，含蛋白质7．2克，脂肪1．2克，碳水化合物2．4克，糖3克，钙133毫克，磷114毫克，铁227毫克，热量200千焦。蛏子还有一定的医药作用。蛏肉甘、咸寒，用于产后虚寒、烦热痢疾，壳可用于医治胃病，咽喉肿痛。蚬子一般人都可食用尤其.适宜产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、痢疾、醉酒等人群而脾胃虚寒、腹泻者应少食。
材料：
粉丝适量，蚬子少许，蒜瓣适量，红绿小辣椒各一个，盐少许，食用油适量，味极鲜酱油适量，清水适量，
蒜蓉粉丝蒸蚬子的做法的做法步骤：
步骤1，买回来的蚬子，先在盆里加入足够多的水，少加点儿盐，搅匀后将蚬子放入盆中，使其吐净泥沙
步骤2，用刷子刷干净外壳，（我忘了拍，用的葱香蚬子的图片）
步骤3，粉丝用温水泡软后捞出，不需要特别控干水分
步骤4，将洗干净的蚬子口朝下放到粉丝上，上锅蒸5——10分钟后，先将蚬子取出放到另外一个盘子里，在粉丝上淋上味极鲜酱油，盐拌匀后装到蚬子上
步骤5，剁好足够多的蒜末，蒜多了好吃。将红绿朝天椒洗净切小圈圈，炒锅加热加入适量的食用油，将蒜末，红绿朝天椒都爆香浇到粉丝上
步骤6，就这样了。粉丝吸足了蚬子的鲜味儿，又融入了蒜香，当真美味儿
蒜蓉粉丝蒸蚬
食材明细：
主料：：蚬500克，粉丝250克，
辅料：：蒜蓉辣椒酱适量，蒜适量，葱花适量，
蒜蓉粉丝蒸蚬的做法步骤：
1.来个全家福吧
2.把蒜头剁碎，下锅加油爆香。
3.把爆香的蒜蓉和蒜蓉辣椒酱，盐巴，糖，全部都放在粉丝，混合一起。
4.在混合好的粉丝上，放上蚬。然后，下锅蒸，直至蚬全部都打开壳。
5.蒸好以后，撒入葱花，就搞掂啦！
蒜蓉粉丝蒸白蚬
食材明细：
主料：：白蚬一盘，独蒜2个，泰椒2个，粉丝适量，
辅料：：精盐少许，玉米油少许，
蒜蓉粉丝蒸白蚬的做法步骤：
1.粉丝用温开水泡软，捞起去水，下点盐和玉米油拌均匀，然后平铺到蒸盘上备用。
2.这道菜菜是刚认识老公时候他教我做的，他是当地人很会吃海鲜，只见他用把小刀轻轻的横一下，直一下就能轻松打开白蚬，我学不会，就想到了将白蚬平铺锅中，不加水，盖锅盖开火，几秒钟时间白蚬就会有小裂缝了。
3.然后拿把小刀一划，轻轻松松就可以将没肉肉那边壳取走了，记住开壳时候拿个碗将里面的水接起来。
4.将取掉壳的白蚬，一个个平铺在粉丝上面，淋入上一步骤接起来的水。
5.均匀散入蒜蓉，尽量散到每个白蚬上面都沾有。
6.均匀散入少许泰椒粒，再用勺子从高处均匀的淋入少许玉米油。老公不吃辣，他是不放辣椒的，心姐为了将菜谱写得更接近大家口味，大部分菜菜都添加了辣椒，但也只能像征性的加入少许，爱吃辣的亲们可以多放。
7.大火烧开蒸锅，放入蒸盘，高火蒸8至10分钟即可出锅。
小贴士：
我们这里市场卖的白蚬基本上都是去干净沙子的，如果亲们买来的白蚬带有沙子，可以将白蚬泡在水中，同时再放入一把铁的菜刀，直接用铁锅装水泡更省事，贝类有闻到铁味就吐泥沙的习性，一般早上买来泡上，中午做饭时间已经吐很干净了，心姐建议亲们中途多换一两次清水。
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