中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材是美食文化的地基，你对食材是怎么样看待的呢？下面是小编为你精心整理的“香葱火腿芝士面包”，仅供参考，希望能为你提供参考！
食材明细：
主料：：酵母6克，食盐6克，白糖40克，黄油40克，全蛋液40克，纯牛奶200克，高筋面粉420克，
辅料：：火腿肠2根，芝士片3片，细香葱少许，番茄沙司少许，
香葱火腿芝士面包的做法步骤：
1.备好全部食材。
2.将主料除黄油以外的食材放入面包桶。
3.揉至光滑后加入软化的黄油粒，继续揉至扩展。
4.取出搓圆、盖膜保湿、室温发酵至2.5倍大。
5.取出排气按总量分成13个份、再搓圆盖膜松驰15分钟。
6.此时：将香葱洗净切沫、火腿肠切：1分为4。
7.取出芝士片：切细长条。
8.取一面团用擀面杖擀成长舌形、翻面后压簿底边。
9.再自上向下卷起捏紧、整理两端收口朝下。
10.轻轻压扁后放一节香肠、再向下按一按。
11.送至烤箱内：加碗热水、用室温发酵至2倍大。
12.表面刷蛋液、放芝士片、葱沫、再挤些番茄沙司。
13.送入预热好的烤箱中层：180度、上下火、烤15分钟左右。
14.待表面金黄油即可取出、放凉。
15.咸香松软、非常好吃。
小贴士：
1、天热用面包机揉面，注意适时打开上盖以防面团过热过湿。
2、此配方面团无需向吐司那样揉出簿膜，只要揉至光滑既可。
3、共做了13个面包：香肠数量不够、另外5个直接放芝士香葱和番茄沙司。
4、烘烤温度和时间，需根据自家烤箱和面团实际情况决定，没有统一标准。
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火腿芝士葱香辫子面包
这款辫子面包造型有趣，松软可口，营养丰富，百吃不厌。
这款三能凹形模还可以替代小吉模，烘焙模具层出不穷，好看的太多了，适当买一些还是有必要的，生活的趣味不就在于此吗？
【火腿芝士葱香辫子面包】3股4股都好看
中种面团：高粉250克、淡奶油70克、牛奶80克、白砂糖5克、蛋液15克、黄油5克、酵母2克
主面团：奶粉15克、蛋液20克、白砂糖35克、盐3克、黄油5克、酵母2克
表面装饰：蛋液、芝士粉、火腿粒、葱花、沙拉酱
火腿芝士葱香辫子面包的做法
1、中种面团揉匀后一发至2倍大小后，撕成小块加入主面团揉至完全阶段。
2、将揉好的面团分割成合适大小，松弛15分钟，然后如图编制3股或4股都可以。
3、将编好的辫子面包在温暖湿润处进行二发至2倍大小。
4、表面刷蛋液，撒芝士粉、火腿粒、葱花、挤上沙拉酱，入预热好的烤箱，180℃，15分钟左右。
网站小提示
冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素，对小便不爽有疗效
香葱芝士火腿面包的做法
这款面包是每一个烘焙爱好者都必须做的一款，只因为它太……好吃了这个做好，我大儿子自己就吃了2个，真的满足，做这些东西，就是为了给他吃……
材料：
高粉250g，酵母3g，糖45g，牛奶100g，鸡蛋1个，奶粉10g，盐2.5g，黄油20g，葱花碎，马苏里拉适量，沙拉酱，番茄酱适量，脆皮肠4个，，
香葱芝士火腿面包的做法的做法步骤：
步骤11，⃣主料除黄油以外所以材料放入面包机，揉面功能20分钟
步骤22，⃣加入黄油揉20分钟
步骤33，⃣整形发酵40分钟（二倍大）
步骤44，⃣面团排气，平均分4份，滚圆，醒15分钟
步骤55，⃣把面团按扁，擀成椭圆形
步骤66，⃣把面团翻面，横向摆放，在擀一下
步骤77，⃣面团上放脆皮肠，从下往下卷，收口捏紧
步骤88，⃣依次做好放入模具中
步骤99，⃣发酵至两倍大（40分钟）
步骤101，⃣0⃣刷一层蛋液，依次挤上沙拉酱，番茄酱，撒上葱花，马苏里拉即可，放入预热好的160烤箱，25分钟
葱香芝士面包
食材明细：
主料：：高粉300克，水150克，鸡蛋一个，无盐黄油30克，糖15克，酵母3克，盐2克，
辅料：：小葱适量，芝麻适量，芝士30克，盐2克，肉松适量，
葱香芝士面包的做法步骤：
1.材料图，
2.材料图，黄油和芝士
3.将主料中黄油外的其它材料按先液体后粉类的顺序投入面包机桶中，拌均匀，启动面包机和面程序。
4.面团成形后放入切好的黄油。（面包机不同，程序会有不同，我用了一个和面程序，放入黄油后又用了两个和面程序。
5.芝士和葱叶。
6.将芝士刨碎，葱切碎，加上肉松和盐和芝麻，拌均匀备用。
7.两个和面程序结束后，面团已具有很好的延展性，可以拉出膜了，这种面包，不要求出手套膜。
8.将面团整形，这时的面团，表面很光滑，用两手在面团四周轻轻的往下收即可。
9.放烤箱或者直接在面包机中发酵都可以，发好的面团。
10.将发好的面团取出排气，
11.分割滚圆后进行松弛，约十分钟。
12.将面包生坯擀成饼状，放在烤盘中进行最后发酵。
13.发好的面包表面戳洞，刷上蛋液。
14.放上之前拌好的小葱芝士碎，放烤箱，180度15至20分钟，上色均匀即可。
小贴士：
不同的面包机程序会有不同，这个仅做参考，需要玩转自己的面包机。
面粉的含水量也有不同，水不要全部加入，留下10克左右做调整。
普通面包，不必拉出手套膜，但一定要出膜才好吃。
芝士香葱面包
食材明细：
主料：：高筋面粉300g，普通面粉100g，
辅料：：酵母6g，白糖50g，盐2g，鸡蛋1个，牛奶100g，温水100g，黄油30g，火腿适量，芝士适量，香葱适量，番茄酱适量，沙拉酱适量，
芝士香葱面包的做法步骤：
1.300克高筋面粉放入容器中。
2.加入100克普通面粉 加入50克白糖 加入6克酵母 加入2克盐 加入一个鸡蛋 加入100克 牛奶 加入100克温水和成面团。
3.和好的面团加入30克黄油揉匀后醒发制两倍大。
4.醒发好的面团。
5.分成6个大小相等的剂子。
6.擀成薄片。
7.放上肉松和火腿。
8.卷起来。
9.醒发制两倍大。
10.刷上一层蛋液。
11.撒上芝士。
12.挤上番茄酱和沙拉酱。
13.撒上香葱，烤箱提前预热上下火180°烤二十分钟。
14.成品图。
感谢您阅读“97美食网”的《香葱火腿芝士面包》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了芝士食材专题，希望您能喜欢！
