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红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜,我们到餐馆,首先找的是菜单,这些菜单不是心血来潮就开具的。其实菜品的味道,都因为原料,调料和烹饪方法的不同而不同,你找到了哪些有趣的菜谱呢?下面是小编帮大家整理的百香果泰式煎鸡翅,请马上收藏本页,以方便再次阅读!

食材明细:

主料:鸡翅8个,百香果2个,米酒2大勺

辅料:蚝油1勺,白糖30克,番茄酱适量,泰式甜辣酱适量

百香果泰式煎鸡翅的做法步骤:

1,鸡翅8个,洗净,表面划两刀,便于入味。

2,百香果两个,过筛后差不多有30克,如果喜欢籽就一起放入。

3,准备好需要的调味料。

4,用米酒,不加清水,带有酒的醇香味道,鸡翅口感更好。

5,很简单又省时的腌制方法,是鸡翅和调味料一起放入塑料袋,尽可能排出空气,然后系紧封口,再反复揉搓鸡翅,使得调味料均匀包裹鸡翅。

6,最后外面再套一层塑料袋,隔夜腌制一晚上

7,空气炸锅或者烤箱,180度预热5分钟,接着放入鸡翅,空气炸锅烤12分钟,烤箱16-20分钟。鸡翅表面上色即可。

8,烘烤过程中,就能闻到带有浓郁的水果清香味道,烤好后一定要涂抹厚厚的泰式甜辣酱或番茄酱,吃起来才过瘾哦。

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柠檬百香果


食材明细:

主料:百香果4颗,柠檬1个

辅料:冰糖100克,蜂蜜50克

柠檬百香果的做法步骤:

1,备好食材

2,百香果切开

3,用勺子挖出肉籽

4,放入玻璃瓶

5,加入柠檬片

6,放入冰糖蜂蜜

7,泡上一周味道特别好

小贴士:

喜欢吃酸的可以做好当天泡来喝。

百香果吐司


食材明细:

百香果2颗(连籽55克),高筋面粉400克,低筋面粉50克,酵母5克,鸡蛋50克,水200克,细砂糖60克,盐5克,黄油40克

百香果吐司的做法步骤:

第1步除了黄油外的所有原料均投入面包机桶,开启面包机搅拌程序,搅拌20分钟。加入黄油,继续搅拌至面团光滑,能拉出透明薄膜。

第2步重新滚圆面团,放入面包机桶内。发酵面团至原面团二倍大。

第3步启动烘焙档,烤焙55分钟即可。

相信《百香果泰式煎鸡翅》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了香辣鸡翅专题,希望您能喜欢!