中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在食材文化，你对食材感兴趣吗？由此，有请你读一下以下的“大白兔奶糖罗宋汤”，还请你收藏本页以便后续阅读。
食材明细：
主料：：牛助条粒半斤，芹菜适量，红菜头罐头适量，胡萝卜1个，卷心菜适量，洋葱适量，番茄2个，
辅料：：番茄酱5勺，黄油4勺，面粉半碗，大白兔奶糖10个，泰康黄牌辣酱油1勺，盐1茶匙，油适量，
大白兔奶糖罗宋汤的做法步骤：
1.准备食材。
2.牛肋条切成3cm*3cm的一口大小，沸水下锅，煮至四面泛白，焯水成功！将牛肉捞出后置冷水下锅，沸腾后再煮15分钟，即可获得简易版牛肉汤。
3.番茄取2个去皮切丁，热锅热油，倒入5勺番茄酱和番茄丁，一同翻炒，即可获得自制番茄膏 *1。
4. 小火烧锅，先融化2勺黄油，再下0.5碗面粉，不停翻炒，即可获得黄油膏 *1。
5.另取一锅，放2勺黄油融化后炒洋葱，倒入与牛肋条相同大小的1根胡萝卜， 洋葱、卷心菜、芹菜分别切块倒入锅中。胡萝卜：洋葱：卷心菜：芹菜=1:1:1:1。
6.倒入牛肉汤和黄油膏，大火煮开后搅拌至融化后，转小火加盖焖2小时。
7.汤里加入红菜头罐头和自制番茄膏，保持小火，炖煮10分钟。
8. 剥10粒大白兔奶糖丢入锅中。为了防止大白兔奶糖粘底，不停搅拌，直至奶糖彻底与罗宋汤融合。
9. 淋1大勺泰康黄牌辣酱油，再放1茶匙盐，搅拌两圈后，关火！
10.加盖焖2个小时，罗宋汤会更入味，老板娘传授家庭做法时透露：罗宋汤的终极秘诀▶ 隔夜冷藏放置。 （营养师勿扰。）
11.成品。
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大白兔蛋挞
食材明细：
主料：：蛋挞皮5个，
辅料：：牛奶120克，蛋黄2个，大白兔奶糖7块，
大白兔蛋挞的做法步骤：
1.这是我原料，超级简单，牛奶120克蛋黄两个，大白兔七块！大白兔的数量可以按个人口味增减！
2.将牛奶和大白兔隔水加热，直到大白兔奶糖完全融化！
3.将融化后的大白兔和牛奶放凉后加入两个蛋黄，一定要把混合着大白兔的牛奶放凉，一定放凉了才能加入两个蛋黄！放了蛋黄后搅拌！打散蛋黄！就这样了！
4.用过滤筛过滤蛋挞液，倒入蛋挞皮九分满吧！这样看着会满一点！
5.这款烤箱210℃烤了23分钟吧！按照自家的烤箱温度适当调整时间！哦，对了放进去之前还要预热几分钟！
6.进炉照来一张！三层烤箱的要放在最下面一层！还有一定要用烤盘，用烤网蛋挞会糊的！
7.出炉啦！是不是超级简单啊！
小贴士：
三层烤箱的要放在最下面一层！还有一定要用烤盘，用烤网蛋挞会糊的！时间按自家的烤箱大小和温度自行增减！
开胃——罗宋汤
食材明细：
主料：：牛肉半斤，卷心菜3片，芹菜5—10跟，番茄2个，洋葱半个或1个，胡萝卜1个，土豆1个，红肠适量，
辅料：：牛奶100g，面粉30g，
配料：：番茄酱150g，番茄沙司150g，白胡椒粉少许，糖少许，盐少许，
开胃——罗宋汤的做法步骤：
1.将各个蔬菜洗净，准备好待用。
2.辅料备用
（缺少听装的原味番茄酱。不过还好不影响效果）
3.1.土豆和胡萝卜切成滚刀状
2.洋葱、白菜、芹菜切丝
3.牛肉切丁
4.番茄先用开水烫过后去皮，再切块
4.牛肉放大半锅水，将牛肉冷水下锅，开大火煮沸后用勺子去浮沫，再放至高压锅里煮1小时左右。
5.高压锅里闷牛肉1小时左右。
6.1小时左右后，牛肉大约已经闷好后
准备炒锅，放入少许油。
7.将土豆、洋葱、胡萝卜、卷心菜、芹菜、番茄逐步放入锅内翻炒。
（如果有红肠先放红肠再逐步放入其他蔬菜）
8.放入番茄酱和番茄沙拉，再翻炒数次，倒入焖好牛肉的汤内。
9.将牛奶倒入锅内，焖上30分钟左右。
10.1.将面粉倒入炒锅内翻炒至微黄，放置在碗里。
2.趁热再将面粉倒入锅内用勺子搅拌，在放入少许盐、糖和白胡椒，再搅拌数下，就可起锅开吃了。
11.最后美味可口的罗宋汤成功啦。哈哈。
感谢您阅读“97美食网”的《大白兔奶糖罗宋汤》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了大白菜的做法专题，希望您能喜欢！
