食材明细:
主料::大白菜1棵,油豆腐75克,
辅料::花生油1勺,食盐3克,白砂糖2克,鱼露1克,
发财的做法步骤:
1.大白菜洗干净,切好备用!
2.油豆腐用水冲下备用!
3.锅里放点水,下食盐、花生油和白砂糖,然后把油豆腐放下去煮!
4.油豆腐煮的差不多时,把大白菜放下去一起煮!
5.大白菜放下去后,盖上盖子!
6.盖上盖子煮会后,翻动下!
7.继续翻炒,然后调味即可出锅了!
8.油豆腐煮的有点甜甜的,大白菜爽爽的,很好吃!
食材明细:
主料::面条适量,蛋卷适量,
辅料::菠菜适量,排骨汤适量,
配料::精盐适量,调味鲜适量,鸡精适量,香油适量,
发财面的做法步骤:
1.备好食材,煮熟的面条,蛋卷,辣椒,菠菜,排骨汤。
2.锅移火上倒进排骨汤煮开,放进菠菜煮熟。
3.再倒进煮熟的面条,如果不够咸,再加点精盐。
4.再放进蛋卷,调入调味鲜,鸡精煮开。
5.发财面即成。
食材明细:
莲藕30克,发菜(干)5克,猪肉(肥瘦)60克,陈皮3克
发财大利汤的做法步骤:
1. 莲藕去皮洗净;
2. 发菜浸泡好备用;
3. 猪肉用开水氽过备用;
4. 清水烧开,放入猪肉、陈皮,煮一小时;
5. 再放入莲藕和发菜,同煲二个小时即可。
小贴士:
1. 莲藕中丰富的营养成分与发菜中的营养,经过三个多小时的煮、炖,充分溶解水中,加上其它辅料的配合,形成了独具特色的营养汤。2. 此汤具有开胃,清热,解毒利尿的作用。陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
感谢您阅读“97美食网”的《发财羹》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了健康食疗专题,希望您能喜欢!