原汁玉米汁,加了芝士,外面20多一倍,我们自己在家做,还便宜
材料:
玉米一根,发达芝士20g,炼乳30g,牛奶200ml,清水50ml,,
浓香芝士玉米汁的做法的做法步骤:
步骤1,玉米一根
步骤2,煮玉米
步骤3,煮好的玉米放凉好后,剥好
步骤4,加入200ml的牛奶
步骤5,加原味炼乳
步骤6,加入发达奶酪
步骤7,微微煮开后,我比较偷懒,用的是匀质机,大家可以用破壁机、料理机、辅食机,然后用滤网过滤就可以啦
步骤8,做好了,滤过的没有渣哦
原料:甜玉米3个清水500ml白糖30克三花淡奶100ml
做法:
1)将甜玉米去皮洗净后,用刀顺着玉米棒子,将玉米粒切下来(图2)。
2)把玉米粒倒入锅中,再倒入清水,大火煮开后,撇掉浮沫,改成中小火煮10分钟左右。
3)将玉米和汤,一起倒入搅拌机中(1次倒不下就分成2次),搅打呈茸状。
4)将打好的玉米茸过筛,用勺子按压漏网中的玉米茸,使玉米汁尽量多的过滤出来。
5)最后在玉米汁里加入白糖,三花淡奶搅匀即可。
小贴士:
1、建议大家最好使用甜玉米,因为甜玉米中的水分较多,而且口感偏甜,可以减少糖和蛋奶的用量。
2、甜玉米的口感很甜,对于不喜欢甜食的人来说,完全可以将白糖省略,但淡奶(或牛奶)不建议省略,否则没有浓香的味道。
3、如果没有蛋奶,加入牛奶也可以,只是味道会差一些。
4、如果是夏天喝的话,待玉米汁彻底冷却后,放入冰箱里冷藏后再喝,口感会更好哈。
5、自己在家用纯玉米打出来的汁,有浓浓的玉米香味,比饭店里喝的实惠多了。
食材明细:
主料::甜玉米1根,牛奶160ml,白糖25g,
辅料::奶油5ml,吉利丁片2片(10g),樱桃3个(装饰),
《浓香玉米布丁》的做法步骤:
1.所有材料备齐,玉米从玉米棒上剥下来,可以借助牛排刀一排排的铲下来
2.首先把吉利丁片2片提前冷水浸泡至软
3.牛奶加玉米粒放入料理机打成糊
4.玉米牛奶糊用过滤网过滤在奶锅中加热至沸腾沸腾后再煮三分钟
5.刚要沸腾时加入 白糖,白糖其实起锅时前几秒加也是可以的,木有特定要求
6.沸腾后煮至三分钟,这样利于玉米糊熟透,虽然会流失牛奶营养.
7.吉利丁片从凉水中捞起,沥干水分
8.沸腾后的玉米糊关火放至微凉,现在天气差不多5分钟,晾凉到60度左右时加入吉利丁片,一定不能高温加入,否则不会凝固定型加入少许奶油调味
9.常温下晾凉后倒入膜具中,再放入冰箱冷藏至少4小时以上……我加了一半樱桃在里面
10.冷藏越久凝固定型越好
11.简单美味的布丁?可以享用了
小贴士:
1、吉利丁片放入凉水里浸泡至软
2、吉利丁片一定在玉米糊60度左右放进去,也可以融化,还更好的凝固
3、100-200ml一片5g也是可以的,但是我用了两片10g,凝固更好.
愿意喝玉米汁,粘糯玉米是不好用的,做过,浪费了我不少材料。好不容易买到了水果玉米,很是一个不便宜,不过真是水灵,等酝酿好情绪拍照过去两天了,从冰箱中取出来,一掐仍旧是满满的汁水,非常清甜。今天的方子,加了少量的奶油,浓香美味,实在好喝。爱这口的别错过啊,呵呵
香滑细腻奶油浓香玉米饮
材料:水果玉米2个、牛奶600毫升、鲜奶油50毫升、糖适量
奶油浓香玉米饮的做法
1、准备材料
2、玉米去皮,去须,清洗干净凉干
3、将玉米粒切下和牛奶奶油一起放到豆浆机中,用玉米汁档操作
4、滤除玉米渣
5、可以根据自己的口味添加适量的糖,不加也可
6、盛入容器即可饮用
美食小贴士:
1、玉米汁还可以将玉米粒和牛奶、奶油烧开后用料理机打碎。让后用微波炉叮下就好
2、玉米渣也可以不必滤除,滤过后口感香滑细腻。
3、水果玉米本身很清甜,糖可以加也可以不加。
网站小提示
玉米和奶油能一起吃:有营养、健身、健脑、通便的功效
猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
食材明细:
主料::高粉200克,蛋黄1个,甜玉米100克,
辅料::淡奶油100克,黄油20克,鲜奶40克,
配料::盐1克,酵母3克,细砂糖30克,
浓香玉米鲔鱼面包的做法步骤:
1.后油法将面团揉至可拉出筋膜,加入玉米粒揉匀。
2.发至2倍大。
3.分成等分松弛15分钟。
4.做馅料:炒锅内入少许油烧热,放入圆葱碎炒匀,加入金枪鱼炒匀,放入黑胡椒粉和盐调味盛出。
5.将切达奶酪片撕碎拌入炒熟的馅料即可。
6.取一面团擀成椭圆形
7.包入金枪鱼馅料。
8.捏紧面皮。
9.正面朝上放入纸模。
10.再发酵30分钟,刷蛋液。
11.175度上下火烤制18-20分钟。
食材明细:
主料::玉米碴适量,面粉适量,
辅料::胡萝卜一根,鸡蛋一个,洋葱半颗,培根肉两片,玉米粒适量,
配料::香葱适量,鸡精适量,盐适量,胡椒粒适量,油适量,辣椒粉适量,
卡通浓香玉米饼的做法步骤:
1.根据自己需要将玉米碴装在大盘中洗净,留少许水。
2.将一个胡萝卜擦成细丝或者蓉状,半颗洋葱切成细丁,培根切成丁状备用。
3.在玉米碴大盆中加入少许面粉(玉米面粉也可以),将第二部中的各种配料一起倒入盆中,同时根据自己的口味加入盐,鸡精,胡椒粒和辣椒粉(我加的是韩国辣椒粉,味道香却不是特别辣)。另外再加入面粉及水,最后加入一个鸡蛋,搅拌均匀,让其成比较干的面糊状即可。
4.平底锅中放油,放入可爱的模具,开小火煎,待此面成为金黄色之后,去掉模具,翻面同样煎成金黄即可。ps:个人可以根据自己的喜好,决定是否选用模具,或者直接摊成小圆就好。
5.当当当,香浓可爱的玉米饼就出炉了!用吸油纸吸一下油,然后加上香浓的豆浆,多么美好!
食材明细:
主料::黄豆50g,大米20g,玉米珍10g,水适量,
辅料::冰糖1块,
浓香豆浆(加玉米大米)的做法步骤:
1.黄豆提前泡一晚上(虽然干豆也可以用,但湿豆营养更好),放入豆浆机。
2.大米洗干净,倒入豆浆机。
3.小半勺玉米珍,倒入豆浆机。玉米有很丰富的营养,加入玉米珍,豆浆成型后更浓香。
4.再加入一块冰糖或者适量白砂糖,不喜欢甜的可以不放。按湿豆键,开启豆浆机。
5.美味的豆浆出来啦,既营养又简单。
食材明细:
主料::玉米四根,
辅料::牛奶400毫升,炼乳一盒,水600毫升,
巴西美食系列-浓香玉米奶的做法步骤:
1.原料。玉米(普通玉米)切粒
2.玉米粒加牛奶400毫升,水600毫升,用豆浆机的玉米汁功能煮好,用滤网过滤掉渣。
3.过滤好的玉米汁加炼乳一盒,用搅拌机打匀。
4.香浓的玉米奶,冷热饮均可。
小贴士:
香浓的玉米奶营养丰富,冷热饮均可。冷藏后会更浓稠,可乘热时酌情用牛奶兑稀。
“日啖荔枝三百颗不辞长作岭南人”这句流传千古的诗词充分表明了荔枝的美味,在荔枝批出现的这个季节,你心动吗?荔枝味甘、酸、性温;除鲜食外,还可加工成荔枝干、糖水荔枝罐头、速冻荔枝、荔枝酒等。荔枝花量多,花期长,泌蜜量大,是良好的蜜源果树。。。。、
材料:
荔枝750g,,
清甜浓香----荔枝汁的做法的做法步骤:
步骤1,.食材:荔枝
步骤2,将荔枝去皮、去核,备用
步骤3,原汁机通电
步骤4,启动机器,把去核去皮荔枝,放入大口径
步骤5,螺旋挤压技术,出汁率提高了55%。荔枝汁流到接汁杯
步骤6,果渣与果汁分离。一点都不浪费。方便又快捷。
食材明细:
主料::水果玉米2个,维生素菊粉1袋,
辅料::牛奶1袋,
玉米汁瘦身玉米奶昔的做法步骤:
1.首先准备原料牛奶1袋、水果玉米2个、维生素菊粉1袋。
2.首先清洗玉米,农作物都有农药,所以要清洗干净!
3.煮玉米,从水烧开的时间计算要煮15分钟!
4.煮好的玉米切开,这样方便脱粒!
5.玉米脱粒。我是直接用刀脱粒的,沿着玉米粒的缝隙下刀,轻轻一撬就下来!很简单!但大家要小心不要切到手!
6.然后将玉米粒倒入搅拌机的杯子里面!
7.接着倒入牛奶。想味道更丝滑的,可以放2袋牛奶,就不比加水了!我是放了1袋牛奶!后面添加了一点纯净水!
8.牛奶刚盖过玉米粒就好!
9.加入维生素菊粉,我的目的主要是想通便、排毒和补充维生素矿物质。维生素菊粉还有很多功效就不多介绍了!适合高血糖、高血脂、便秘的人群!
10.加入维生素菊粉后快速搅拌!
11.充分搅拌。
12.然后下搅拌器!我搅拌的比较细,大概搅拌了5-7分钟左右!
13.过滤后的奶昔汁更丝滑香甜!
14.其实完全可以不过滤,这些都粗纤维,对身体的帮助还是很大的,但我是加了维生素菊粉,维生素菊粉是最好的膳食纤维,所以我就没有要这些粗纤维,这些可以不丢弃,可以加点肉馅给小朋友做玉米丸子,非常好吃!
15.谢谢观赏!祝所有的朋友们健康、快乐!
小贴士:
一、要选择水果玉米,很香甜,也不用加糖,糖摄入过多,对身体不是件好事,所以我整个过程都没有加糖。
二、维生素菊粉是医生朋友推荐,很好用。功效我就不多说了,大家可以自己查!
三、也可以不过滤玉米粗纤维,口感稍微粗些!
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