食材是组成各种美食的基本原料的统称，美味最基本的来源就是食材本身。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,或许你正在查找类似"#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#新手都能做出的奥尔良烤排骨"这样的内容，相信一定会对你有所帮助。
食材明细：
主料：：排骨500g，
辅料：：奥尔良烤肉料适量，清水适量，蜂蜜少许，
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#新手都能做出的奥尔良烤排骨的做法步骤：
1.排骨浸泡去除血水，洗净
2.奥尔良烤肉料加入适量水调匀（包装上有配比的比例，也可以自己酌情调）
3.加入排骨，均匀裹上腌料，放入冰箱腌制一夜，条件允许记得翻面
4.第二天取出烤盘底部铺锡纸，放入排骨
5.腌料加少许蜂蜜调匀刷表面
6.上面再盖上一层锡纸
7. 烤箱预热210度，烤35分钟左右，出炉就可以吃啦
小贴士：
排骨腌制过程中翻面可以很好帮助入味。
盖锡纸是为了防止油溅出，不好清理，也可以防止上部烤太焦点，不喜欢可以不盖。
烤的过程中排骨会出水，所以最开始排骨要控水腌制哦。
具体烘烤时间要根据实际情况调节，熟了就行。
97mSw.com相关阅读
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 烤栗子
食材明细：
主料：：栗子适量，
辅料：：油适量，糖适量，
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 烤栗子的做法步骤：
1.板栗洗净晾干，用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿)
2.切好的栗子放入碗里，倒入1大勺植物油，搅拌栗子，使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油
3.烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好200度的烤箱
4.白砂糖完全溶解在水里，成为糖水。栗子放入烤箱烤25分钟左右后，把烤盘取出来。用毛刷沾上糖水，刷在栗子表面(边刷边翻动栗子，尤其注意要刷在栗子的裂口处)
5.刷好糖水以后，继续放进烤箱，烤5分钟即可
＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃烤杏鲍菇
食材明细：
主料：：杏鲍菇一个(大)，
辅料：：食用油适量，盐适量，椒盐适量，
＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃烤杏鲍菇的做法步骤：
1.把杏鲍菇洗干净纵向切成片状。
2.用刀在杏鲍菇上纵横交错的划几道。
3.把杏鲍菇摆进烤盘内，在杏鲍菇表面刷一层油。
4.在杏鲍菇表面撒一层盐。
5.在杏鲍菇表面撒一层黑胡椒末。
6.把杏鲍菇送进预热好的烤箱。
7.上下火180度烤半小时。(我切的片比较厚，需要烤得时间长些。)
8.出炉稍微晾一下。
9.装盘就可以吃啦。
小贴士：
切片时切的稍微厚一些，因为烤的时候杏鲍菇会严重缩水，切的过薄一烤就没了。
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤茄子
食材明细：
主料：：茄子1个，
辅料：：葱花适量，蚝油一匙，烧烤干料适量，辣椒末适量，蒜末适量，
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤茄子的做法步骤：
1.将葱花，辣椒末，蒜末加耗油，蒸鱼豉油适量水浸泡五分钟备用。
2.将茄子对半切开，划刀口以便入味。
3.烤盘铺锡纸，放茄子，用刷子将酱料刷在茄子上。
4.烤箱预热220度，入烤箱烤10到15分钟，茄子软了出炉，再撒点葱花，辣椒末，蒜末，最后撒点烧烤干料。
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤西红柿
食材明细：
主料：：干面包1/4片，西红柿4个，
辅料：：罗勒叶15g，荷兰芹10g，大蒜2瓣，盐1/4茶勺，橄榄油1勺，
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤西红柿的做法步骤：
1.烤箱预热，烤盘底上铺一层锡纸，烤架离火约15厘米。
2.罗勒、荷兰芹、面包屑、大蒜、盐和油在小碗内混和。
3.将西红柿切面朝上放于烤盘上，烤2分钟。把步骤2的混合物舀到西红柿上面，再烤3分钟，直至混合物变脆，西红柿热透。
＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃烤扇贝
食材明细：
主料：：扇贝适量，食盐适量，葱一小根，蒜适量，柿子椒一条，水少许，
辅料：：调和油少许，
＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃烤扇贝的做法步骤：
1.准备工作：蒜头取个大的6~7个（可以根据个人口味增减）先用刀面拍碎，去皮后剁成细末（尽量切得比较细一点）取少许辣椒，葱同样切末。扇贝清洗好备用 ,少许盐溶解在清水中(咸度根据自家口味定)
2.烤箱用下火220度预热10分钟。
3.这样的吃法比一般的食法热量都还要再低哦,MM们可以很放心大胆的食用~
4.这个扇贝是我在买的时候就叫那个阿姨帮顺便我把里面的肠泥都处理好了的(制作的时候只要再清洗一下就行了)~~比较懒的人可以跟我一样哦!(*^__^*) 嘻嘻……
5.扇贝本来已经很甘甜了~所以制作时候就不用再加什么味精了~以免适得其反哦~，还有盐不要加太多。以免抢鲜~~
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 烤蘑菇
食材明细：
主料：：蘑菇适量，芝士适量，
辅料：：黑胡椒适量，
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 烤蘑菇的做法步骤：
1.烤盘上涂一层薄薄的油，或者用手抹点油在烤盘上把蘑菇放在烤盘上。
2.芝士切块放在蘑菇上，放入烤箱190 °C（375°F）上下火烤5分钟
3.出炉撒点黑胡椒就行
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤吐司
食材明细：
主料：：土司适量，鸡蛋适量，圣女果适量，培根适量，
辅料：：马苏里拉奶酪适量，
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤吐司的做法步骤：
1.土司切掉四边，放入容器中，压成碗状
2.每个加入三分之一的鸡蛋、圣女果、培根、马苏里拉奶酪
3.放入烤箱，160度烤15分钟，取出即可享用
感谢您阅读“97美食网”的《#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#新手都能做出的奥尔良烤排骨》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了奥尔良烤翅配方专题，希望您能喜欢！
