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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,它决定了美食的本味。脱离开食材讲美食文化是无土之木,你平时对食材了解比较多吗?在此,你不妨阅读一下蜜汁烤香蕉,希望能帮助到你,请收藏。

食材明细:

主料::香蕉2根,樱桃白兰地适量,白砂糖适量,黄油适量,蜂蜜适量,柠檬适量,蓝莓酱适量,

蜜汁烤香蕉的做法步骤:

1.原料

2.将黄油和细砂糖放入锅中,小火慢慢融化。

3.待砂糖融化并呈浅咖啡色时放入去皮的香蕉,用小火煎。

4.煎至香蕉双面呈金黄色。

5.滴适量樱桃白兰地在香蕉上,让酒精稍微挥发。

6.关火挤上少许柠檬汁。

7.烤箱预热160°。将煎好的香蕉放在烤网上,表面刷上少许蜂蜜,放入烤箱,160度烤约10分钟即可。

8.吃的时候搭配自制的蓝莓酱,味道很不错哦。

小贴士:

烤香蕉,最好选择成熟度适中的香蕉来做,太生的口感不好甜度不够,太熟的肉质过软不好操作。

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酒香蜜汁香蕉


准备所需的原料。香蕉去皮备用。平底锅中放入黄油,小火慢慢融化。放入去皮的香蕉,慢煎,一面煎黄后翻面。加入少许的朗姆酒,煎至香蕉2面微焦即可。装入盘中,淋上适量的巧

材料:

主料:香蕉2根,,

辅料:朗姆酒20毫升,黄油5克,巧克力酱适量,开心果适量,

酒香蜜汁香蕉的做法步骤:

1. 准备所需的原料。

2. 香蕉去皮备用。

3. 平底锅中放入黄油,小火慢慢融化。

4. 放入去皮的香蕉,慢煎,一面煎黄后翻面。

5. 加入少许的朗姆酒,煎至香蕉2面微焦即可。

6. 装入盘中,淋上适量的巧克力酱。可以装饰些开心果碎或者其他坚果碎,丰富口感,增加营养。

蜜汁烤带鱼


食材明细:

主料::带鱼300克,

辅料::蚝油1汤匙,生抽1汤匙,盐少许,料酒适量,胡椒粉少许,蜂蜜2汤匙,芝麻少许,

蜜汁烤带鱼的做法步骤:

1.带鱼洗净,放入盐、料酒、胡椒粉、蚝油、蜂蜜、生抽腌制20分钟。

2.烤盘铺锡纸,刷油防粘,摆好带鱼。

3.烤箱预热190°,中层上下火烤20分钟。

4.中间取出刷一次料汁。

5.烤至带鱼两面焦黄。

6.摆入盘中,撒少许熟芝麻。

7.好吃。

小贴士:

烤制时间和温度根据你家带鱼的大小灵活设置。

蜜汁烤叉烧


食材明细:

主料::里脊肉500g(梅花肉),

辅料::叉烧酱适量,蜂蜜适量,葱白适量,姜片适量,蒜瓣适量,生抽2勺,老抽2勺,料酒适量,白芝麻少许,

蜜汁烤叉烧的做法步骤:

1.肉洗净,切巴掌大块状。

2.盒子里面倒入叉烧酱,生抽,老抽,料酒,蜂蜜,葱白,姜片,蒜瓣,搅拌均匀。

3.放入肉,涂抹均匀,盖上盖子,冰箱冷藏24小时,中途翻身一次,能彻底入味。

4.烤箱 上下火 210℃ 预热五分钟,锡纸刷上一层油。

5.调汁蜂蜜水,蜂蜜:水 2:1。

6.放入肉,刷上蜂蜜水,烤15分钟左右,中途补刷一次酱汁和蜂蜜水。

7.翻身刷一层酱汁,再刷一层蜂蜜水,中途补刷一次,烤十五分钟左右。

8.翻身刷一层蜂蜜,烤五分钟,出烤箱。

9.把边上的稍微烤焦的去掉,切薄片装盘。

10.撒上白芝麻。

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