中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，食材健康与否决定了美食健康与否。只有结合食材，美食文化才有根，你对食材了解有多少呢？下面是小编为大家整理的“冰红茶”，希望能对你有所帮助，请收藏。
食材明细：
主料：：红茶水适量，冰块适量，
辅料：：蜂蜜适量，柠檬汁适量，
冰红茶的做法步骤：
1.冰块适量，可事先取出放于乘装容器中。
2.460ml杯子，加入三分之二体积的冰块，加入2ml左右量的现挤新鲜柠檬汁(或加一两片一两毫米厚的柠檬片或糖腌制的柠檬片皆可)，再量15到20毫升蜂蜜(果糖亦可)加入，可因口味自行调整。后期冰化水，口味变淡，需适量添加蜂蜜增加甜味。
3.准备事先熬煮的用来做奶茶的红茶水。(红茶水配比及熬法，请看我发的菜谱“奶茶配料的红茶水”)
4.加入杯中，加至体积达到450ml左右。放入搅拌棒，和饮料吸管。
小贴士：
1、冰红茶和柠檬水一样，用于解渴解暑，不适合太甜。
2、加冰红茶，不用直接加太多蜂蜜，以15到20毫升为基础，根据口味再调。
3、加冰类红茶，冰化后，甜味会冲淡，可适量加蜂蜜调整。
4、加柠檬的作用，因红茶口味醇香略带苦涩，其光靠甜味不易调和茶苦涩，柠檬调和效果更好，加入柠檬后变酸甜口味，更适合夏季解渴，酸与甜相互凸出衬托，可互相增益。
5、热红茶制作配料会略有不同，后期有空会发布做法。
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柠檬蜂蜜冰红茶
食材明细：
主料：：柠檬1个，红茶10克，
辅料：：冰糖适量，蜂蜜适量，白糖50克，
柠檬蜂蜜冰红茶的做法步骤：
1.提前把柠檬切成片，用白糖腌制出柠檬汁。
2.热水烧开关火，加入红茶泡制5分钟。
3.取一大的容器，加入冰糖。
4.倒入糖渍的柠檬汁和柠檬片。
5.倒入泡好的红茶，滤出茶叶。
6.稍凉后加入蜂蜜搅拌均匀后放入冰箱冷藏即可。
小贴士：
冰镇以后口感更佳。
柠檬冰红茶(1)
食材明细：
主料： 水 500毫升，
辅料： 红茶 2袋， 柠檬 1个， 糖浆 数滴，
柠檬冰红茶的做法步骤：
1.柠檬用盐搓洗干净。
2.壶内注入沸水，将2袋茶包顺着边缘轻轻让它们滑入壶中
3.加盖焖 3分钟
4.将柠檬切片
5.取出茶包时要提着茶包在壶中晃动几下，以便红茶的浓度散布均匀
6.冰块加入杯子中8分满，放入柠檬片
7. 将泡好的红茶迅速地冲入杯中
8.根据个人的口味调入糖浆或柠檬蜜(蜂蜜亦可)
9.稍稍搅拌即可，也可用薄荷叶调味装饰
饮食禁忌
1、取出茶包时切忌用力挤压水分，因为这样会使茶的味道又苦又涩，口感变差
2、先将茶包置入壶中在冲沸水的动作也是禁忌之一。因为茶包中的空气会让茶包漂浮在上面，茶叶的味道和香气无法完全释放出来。切记要先倒水，再放入茶包
3、1人份的茶包不可冲泡成2杯以上，否则味道和香气都会大大降低
鲜橙冰红茶
食材明细：
主料：：橙子适量，冰块适量，绿茶适量，
辅料：：蜂蜜适量，
鲜橙冰红茶的做法步骤：
1.杯子里挤入橙汁。
2.放上橙子肉。
3.放一勺蜂蜜。
4.放上冰块。
5.倒入绿茶。
6.成品图。
什果冰红茶的做法
材料：
苹果1个，夏橙1个，苹果梨1个，红茶2包，冰块适量，，
什果冰红茶的做法的做法步骤：
步骤1，提前取2包红茶，倒入200毫升左右的开水，一旁晾凉；
步骤2，将水果洗净，切成均匀的小块，待用；
步骤3，安装好原汁机，按下“启动”；
步骤4，将水果块用勺子倒入进料口，果汁和果渣分别通过两个出口出来；
步骤5，将果汁表面的浮沫捞去；
步骤6，把果汁和变凉的红茶汁混合后，依个人口味添加冰块就可以了，绝对原汁原味。
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