俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，食材好，方能食得好！食材决定了美食文化的高度的深度，对于食材你知道的有哪些呢？小编经过搜集和处理，为你提供豪华别墅姜饼屋，感谢您的参阅。
食材明细：
主料：：低筋粉500克，红糖粉50克，糖粉100克，可可粉10克，小苏打2克，黄油100克，水60G，蜂蜜70G，鸡蛋50G，
辅料：：蛋白霜蛋清40G，糖粉300克，柠檬汁10G~30G，
配料：：鸡蛋液（表面刷液）10G，水20G，
豪华别墅姜饼屋的做法步骤：
1.材料：低筋面粉500克、黄油100g 、水60g 、 红糖粉50克 、糖粉100克、蜂蜜70g 、 鸡蛋50g 、 可可粉10克 、小苏打2克表面刷液：鸡蛋10g 、 水20g蛋白糖霜：蛋白40g 、 糖粉300克、 柠檬汁10g~30g(蛋白霜一次调一半的量，先做粘合用）装饰：巧克力豆 巧克力星星 硬质糖我用的是绿色的180度预热中层，上下火180度，12-18分钟左右
2.切好的面饼
3.三个玻璃窗
4.别墅的底层
5.别墅顶层的小房子
6.成型了的别墅
7.成品图
8.成品图
9.成品图
小贴士：
给宝贝女儿做的圣诞礼物！
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小小姜饼屋
食材明细：
主料：：黄油40g，红糖粉70g，蜂蜜60g，全蛋25g，水40g，低粉300g，姜粉5ml，肉桂粉1.25ml，
辅料：：糖粉60g，蛋白10g，柠檬汁适量，蛋清水适量，
小小姜饼屋的做法步骤：
1.把所有的主料都放以干净的容器里揉成光滑的面团，放冷藏室松弛1小时
2.把松弛好的面团擀成大约0.3mc的薄片，擀的忘记照了(大概的我也没估过）用准备好的模子切成图案，放在烤盘上，用叉子扎出孔，刷上一层蛋水，松弛20分钟，在刷一层蛋水，烤箱预热170度烤15分左右，烤到上色就可以了
3.蛋白加糖粉打发，加一点柠檬汁在打一下，（用来粘屋子的蛋白霜少加点柠檬汁或者多加糖粉，）等屋子粘好后，多加点柠檬汁调稀点刷在屋顶做装饰，在整个屋子上均匀的撒些糖粉
4.这个是我自己做的图形很简单
5.多下来的面皮做的小饼干，LG吃了也说好吃哦
城堡姜饼屋
食材明细：
主料：：低筋面粉500克，水60克，黄油100克，
辅料：：红糖粉50克，蜂蜜70克，鸡蛋50克，肉桂粉2.5克，黄姜粉10克，蛋白40克，糖粉300克，柠檬汁10ml，食用色素适量，
城堡姜饼屋的做法步骤：
1.把制作姜饼的所有配料倒入碗里。
2.用筷子稍微搅拌成絮状
3.用手混合揉匀，成为面团。
4.刚开始揉成团的时候，面团表面会比较粗糙。继续耐心的揉一会儿，直到面团表面光滑就可以了。把揉好的面团放进冰箱冷藏松弛1个小时。
5.. 松弛好的面团，放在案板上擀成厚约0.3CM的薄面片。（如果案板不够大，可以将面团分成数小份，分次来擀）
6.拿出裁剪好的图纸
7.在擀好的面片上刻出饼干模型。
8.把刻好的姜饼用叉子戳出小眼，排放在烤盘上，放入预热好的烤箱，中层上下火180度，12分钟左右，烤到自己喜欢的上色程度即可取出。
9.将蛋清打发到粗泡状态，加入糖粉
10.滴入几滴柠檬汁，蛋白糖霜的浓稠状态可根据需要随意调整，打底用的底色蛋白糖霜要稍微稀软一点，呈能流动的状态，滴落的线条十几秒之内可以消失平整，这样底色才会均匀、光亮、平滑；画图案的蛋白糖霜要适当硬挺一些，滴落的线条不易消失，这样易于造型，线条才会明显、清晰、持久。打好的蛋白糖霜也可以随时来调整，可以先少加一些糖粉打稀一些，盛出底色所需部分，然后再加入适量糖粉，再次搅拌，这次搅拌好的蛋白糖霜就可以用来装饰线条使用。调整好的蛋白糖霜可以根据喜好加入食用色素，调出喜欢的颜色，就可以开始装饰了。
11.将蛋白霜分成5份~分别加入色素
12.装进裱花袋，扎紧
13. 在裱花袋尾部剪一个小口子，需要打底用的话，先填上颜色，用牙签画圈圈的方式弄平，再拿起饼干在桌面轻轻的磕一下，震平表面，等待凝固，可以再补充其他的颜色上去作画
14.先在底座上找到合适的位置挤糖霜，然后把墙体都粘上，可以借助外物或者手支撑一会，一会后就不倒了。可以用彩色糖珠进行自己喜欢的装饰。
小贴士：
1、姜饼面团擀之前需要松弛一会儿，不然擀开及用模具刻形状的时候容易回缩。同样，烤之前也最好松弛一会儿再烤，不然可能容易变形；
2、一盘饼干的形状与大小不一样的话，个头小的饼干会先烤好。一旦个头小的饼干烤得差不多了，要取出烤盘，把烤好的小饼干先取出来，再把剩下的饼干放回烤箱继续烤；
3、拼装屋子的时候要有点儿耐心。特别是屋顶，必须等糖霜干透了再松手，以防止屋顶没有粘牢掉下来；
4、红糖粉，很少能买到，其实在超市里买红糖，自己研磨杯打成粉就可以了。
5、用模具刻好饼干后，剩下的面团，可以重新揉成团，擀开(最好先静置松弛20分钟)，继续刻哈。
来晚的姜饼屋---小朋友自制的姜饼屋
食材明细：
主料：：低面粉400克，黄油80克，清水50毫升，红糖粉40克，糖粉80克，蜂蜜55毫升，小鸡蛋1枚，肉桂粉2克，姜粉8克，
辅料：：糖霜1枚（鸡蛋蛋清），糖粉300克，柠檬1个，
来晚的姜饼屋---小朋友自制的姜饼屋的做法步骤：
1.需要家长帮忙绘制出想要的房子图纸，
2.期间可以征求孩子意见哈；
3.然后请孩子帮忙把“房子”剪下来；
4.准备一个中型的盆，将所有的原料全部放进盆里，然后用手慢慢揉成较为光滑的面团，这里需要一个过程，材料有些多，慢慢来；
5.揉好后放进冰箱冷藏一个小时松弛面团；
6.在案板上铺上烤盘大小的饼干纸，将松弛后的面团取出一部分放在饼干纸上；
7.将面团先用手压成厚度均一的面饼；
8.用擀面杖擀成厚度约0.3-0.4毫米的面片；
9.分别将不同的房子材料放在面片上；
10.用小刀沿着房子边缘刻出形状，将多余的面皮取出；
11.然后小心提起饼干纸铺在烤盘上，用叉子叉出一排排小孔，便于烤至均匀；
12.烤箱预热180度烤12-15分钟，根据饼干的不同大小而定，所以太小块的饼干需要在烤箱旁多看下；
13.制作糖霜，将蛋清，糖粉和适量柠檬汁用手动打蛋器混合，柠檬汁的多少决定着糖霜的粘稠度，建议粘粘房子的时候柠檬汁少放一些，会粘的比较牢，做房子上的积雪可以适当稀薄一些，就需要再加些柠檬汁；
14.粘粘房子，取两块墙面，在下端和侧面都用刷子涂抹上糖霜，粘粘在底座需要放的位置；
15.糖霜凝固后再依次粘粘其他部位；
16.然后等糖霜凝固后再依次粘粘其他部位；
17.可以在房子上做些装饰，我把家里的烘焙装饰彩豆给了孩子装饰在房子上；
小贴士：
当妈妈的很唠叨：
1.不知道是不是异想天开，我做完这个房子，总是会想到光头强住的那个家哈，也许哪天我俩再给光头强来一套房哈哈；
2.有个特别重要的要唠叨下，面皮一定要在饼干纸上擀，这样切完形状就不用移动饼干，可以直接烤，完全确保了房子不会变形；
3.如果按照我的图纸做，还会有一小块面团，可以用来做姜饼人哈，我们做了一些，还没有装饰糖霜就进了某个小孩的肚子啦！
4.刚开始揉面团的时候揉的手黏糊糊的很难受哈，这时一定要坚持住，慢慢揉会出样子的；
5.需要用刀的地方，要特别和孩子说明用法，如果你不放心，那就这部分自己来。
白色梦幻姜饼屋
食材明细：
主料：：低筋面粉500g，黄油100g，热水60g，红糖50g，糖粉90g，蜂蜜70g，蛋液50g，肉桂粉2.5g，姜黄粉10g，
表面刷液：：蛋液10g，水20g，
装饰：：糖块少许，糖珠颗粒适量，
糖霜：：蛋白60g，糖粉250g，柠檬汁少许，
白色梦幻姜饼屋的做法步骤：
1.将红糖溶于热水，滤掉不溶的渣子，备用
2.黄油隔水融化成液态
3.加入红糖水
4.搅拌均匀
5.加入糖粉搅匀
6.再加入蛋液搅匀
7.然后加入蜂蜜
8.搅拌均匀
9.筛入低筋面粉、肉桂粉和姜黄粉的混合物
10.搅匀后揉成光滑的面团，装袋后放入冰箱冷藏1小时
11.取一部分冷藏松弛好的面团，擀成厚约3mm的片状
12.在表面压出所需形状
13.拿掉多余的面团
14.然后在留下的面团表面用叉子扎孔
15.之后将整张油纸连带面坯一起挪入烤盘中
16.在面片表面刷一层蛋液水，静置20分钟后再刷一层
17.然后将烤盘送入预热好的烤箱中层，180度
18.约12分钟后，取出烤盘，在面坯上的圆孔部位放入适量砸碎的糖块
19.放入烤箱继续烘烤约3分钟（如果不需放糖块，则一直加热15分钟左右即可）
20.依次将制作房子所需零件全都烤好，晾凉备用
21.制作糖霜：将蛋白打发至粗泡时加入糖粉
22.继续搅打至所需浓稠程度即可；之后若需稀一些，可加入适量柠檬汁调整，若想稠一些，则再加些糖粉打匀即可
23.在墙壁零件上先画出一些装饰图案，糖霜凝固后将其固定到底座上
24.待四面墙壁固定结实后，将屋顶也固定上，然后用剩余糖霜进行装饰即可
小贴士：
1. 擀面团的时候，将面团夹在两张油纸中间擀开，然后取掉表层油纸，在面片上压出所需形状后，直接将整张油纸挪入烤盘，这样可以使面坯形状保持不变；
2. 制作的时候，我加了糖块融在窗户的部位充当玻璃作为装饰；
3. 墙壁上的图案需要先绘制好，待晾干凝固之后再开始房屋的组装；
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