食材是美食最基本的构成，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的大量篇幅就是食材，哪些食材让你感兴趣？小编推荐你不妨读一下自制水果酸奶(1)，欢迎你阅读与收藏。
食材明细：
主料：：芒果3个，草莓7个，燕麦片2克，菠萝5块，
辅料：：蜂蜜2克，
自制水果酸奶的做法步骤：
1.准备好材料备用
2.将牛奶倒入酸奶机内，放入发酵剂，搅拌均匀，调好时间，我用了八小时！时间越长会越酸，太短又会很稀！
3.将芒果切成小块或用搅拌机打成果泥，将草莓 菠萝 切片备用
4.将芒果泥倒入酸奶里搅拌均匀，将切好的草莓摆好，中间当上菠萝片，撒上少许燕麦片，个人觉得吃起来口感会更好一点，如果觉得不够甜可以多加一些芒果！也可以加一些蜂蜜
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水果酸奶雪糕(1)
食材明细：
主料：：酸奶300毫升，葡萄几颗，糖一大勺，
辅料：：草莓十几颗，炼乳一大勺，
水果酸奶雪糕的做法步骤：
1.酸奶和草莓放进料理器
2.加白糖和炼乳。
3.打成细腻的糊状。
4.倒入模具，随意放些草莓块或者葡萄。
5.放进冰箱里冷冻5个小时。
6.脱模就可以吃啦。
小贴士：
无
水果酸奶捞(1)
食材明细：
主料：：牛奶900ml，菌粉1g，木瓜120g，草莓50g，火龙果40g，桑葚40g，大樱桃30g，
辅料：：蜂蜜55g，
水果酸奶捞的做法步骤：
1.将少量牛奶倒入酸奶内罐，倒入菌粉，搅匀。
2.外罐中倒入开水，水量没过红线，放入已拧严盖子的内罐。
3.外罐中倒入开水，水量没过红线，放入已拧严盖子的内罐。
4.将外罐的盖拧严，静置放至8小时。取出后静置至凉，根据一次做多少盛出一些，剩的冷藏保存。
5.将火龙果切小块。
6.将大樱桃洗净，擦干表面水，去核，切小块。
7.将草莓切小块。
8.将木瓜去皮，切小块。
9.将桑椹的根部摘去。
10.取出300g酸奶，放入盆中。再放入各种水果的大部分，各剩一些。
11.搅匀。放入蜂蜜。
12.再次搅匀，倒入碗中，表面放剩余的水果点缀即可。
小贴士：
1. 自制酸奶无添加剂，所以保质期也比较短，建议冷藏贮存，并于3天内吃完。
2. 方子中制成的酸奶只用了300g，水果和蜂蜜的量也是根据300g的酸奶搭配，请根据自己一次需要做多少自行调整用量。
水果酸奶沙拉☆ω☆
食材明细：
主料：：柚子1个，苹果1个，草莓1个，
辅料：：面包1块，酸奶1勺，
水果酸奶沙拉☆ω☆的做法步骤：
1.1.把各种水果切成小块,草莓中间切半。
2.2.少量面包或土司切成小块。
3.3.把水果和面包块放在准备好的盘子里,在上面浇上适量的酸奶,水果酸奶沙拉大功告成！＾ω＾
小贴士：
水果可随意搭配
水果酸奶冰棍
食材明细：
主料：：酸奶3盒，
辅料：：猕猴桃1个，芒果1个，樱桃200克，
水果酸奶冰棍的做法步骤：
1.准备原料：盒装酸奶、芒果、猕猴桃、蓝莓、樱桃（或者其他自己喜欢的水果）
2.准备个容器倒出酸奶，洗净盒子备用
3.贴边放入水果
4.倒入酸奶
5.水果切片插上吸管固定
6.放入冰箱冷冻6小时
7.从冰箱取出，放水里化冻
小贴士：
1、水果可以放自己喜欢的，西瓜、桃子都可以
2、家里有冰棍模具的可以用模具，效果更好哦！
水果酸奶盆栽
食材明细：
主料：：酸奶100ml，
辅料：：蓝莓酱0.5勺，黄桃0.5个，小台芒0.5个，奥利奥3个，薄荷味1个，
水果酸奶盆栽的做法步骤：
1.自制酸奶1000ML，用小熊酸奶机8-10个小时从没失败过
2.三勺酸奶搭配半勺蓝莓酱
3.搅拌后根据个人口味调整酸甜度，也可添加其他果酱
4.黄桃去皮切丁
5.芒果切花
6.加入黄桃，用勺子取出芒果肉
7.其实这样就可以搅拌下开吃啦
8.要好看的再点缀下。奥利奥去夹心
9.装入保鲜袋碾碎
10.撒在酸奶上
11.铺平
12.加入薄荷叶
13.个人比较喜欢加入奥利奥的口感
水果酸奶蛋糕
食材明细：
主料：：小米蛋糕粉64g，鸡蛋3个，玉米油24g，水42g，细砂糖45g，
辅料：：酸奶适量，水果适量，
水果酸奶蛋糕的做法步骤：
1.蛋清和蛋黄分别装在两个无水无油盆里。水和玉米油倒入盆里，用蛋抽搅拌1分钟左右，乳化好，没有出现水油分离。
2.将面粉过筛进去。
3.拌几下，不见干粉，就将蛋黄倒入。
4.划Z字拌，呈有流动性的蛋黄糊。
5.蛋清里分三次加入细砂糖，用电动打蛋器打至偏干性发泡。
6.取三分之一打发好的蛋白霜到蛋黄糊里，用切拌的手法拌好，不可划圈翻拌哟。
7.拌好的第6步倒入剩余的蛋白霜里。
8.用同样的手法拌均匀，成细腻的蛋糕糊。
9.倒入6寸活底中空模里，在桌面上震几下，震出气泡。
10.放入已经提前预热好的东菱K40C烤箱下层，烘烤35分钟左右（温度要根据自家烤箱脾气而定）。
11.烘烤结束，将蛋糕取出，倒扣，待放凉后才脱模，切成6等份，每一份在上面切一刀，不切断，勺一些自制的浓稠酸奶，摆上切好的水果。
水果酸奶燕麦
食材明细：
主料：：酸奶适量，即食坚果燕麦适量，
辅料：：香蕉适量，草莓适量，
水果酸奶燕麦的做法步骤：
1.将适量即食坚果燕麦放入容器中。
2.加入适量切好的香蕉粒。
3.加入适量切好的草莓粒。
4.加入适量酸奶。
5.拌匀完成。
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