百香果有独特的香味,可以制作各种果酱、蛋糕,炎热的夏天喝上一杯冰镇的百香果柠檬水凉爽又舒服。
材料:
百香果1个,柠檬适量,冰块适量,蜂蜜适量,自制气泡水适量,薄荷叶适量,
百香果柠檬气泡水的做法的做法步骤:
步骤1,百香果对半切开。
步骤2,把百香果的法和籽用勺子挖到杯子里。
步骤3,加入冰块。
步骤4,加入适量蜂蜜,倒入自制的气泡水。
步骤5,放入柠檬片。
步骤6,加入薄荷叶。
步骤7,盖上盖子,放上吸管,就可以开喝啦!
步骤8,成品图(一)
步骤9,成品(二)
昨天买了2斤百香果,趁着新鲜在办公室做了一杯,味道好喝。回家怕新鲜的百香果不好保存,就做成了果酱。这里用的是果酱,如果是新鲜百香果糖的量要加上去。或者将苏打水换成雪碧。
材料:
百香果果酱或百香果果肉2勺(这里是金属汤勺),苏打水1听(有剩呦),细砂糖1小勺,薄荷叶5片,果汁杯1只,,
百香果薄荷气泡水的做法的做法步骤:
步骤1,将2勺百香果果酱放入果汁杯,放入1小勺细砂糖(糖浆也可),搅拌均匀,融化最好。因为碳酸类的饮料如果撒入颗粒物,一般都会起好多气泡,影响成品颜值和口感。所以我们要在倒入苏打水前尽可能将糖融化。如果不是果酱,新鲜果肉的话,那么糖的量依个人口味添加。新鲜果肉我个人放2小勺细砂糖。
步骤2,将果汁杯稍稍倾斜,将苏打水延杯壁慢慢倒入杯中至8-9分满。倾斜是为了减少苏打水直冲入杯中产生的大量气泡,影响口感。
步骤3,将薄荷叶放入杯中,用吸管慢慢搅拌几下。好了,现在可以品尝了。冷藏过的苏打水做出来的口感会更好,一滴酒没加,却有加入酒的感觉。女孩子喝不错。
食材明细:
主料::蜂蜜适量,百香果适量,
辅料::醋适量,
百香果蜜,百香果醋的做法步骤:
1.准备百香果,蜂蜜和醋,我用的醯官醋
2.百香果和蜂蜜按自己喜欢的比例(我是随意派)放入已经蒸煮后晾干的玻璃瓶中,等待时间的转化。
3.百香果和醋和冰糖混合腌制,个人认为时间至少一个月
食材明细:
主料::百香果一个,香水柠檬半个,
辅料::蜂蜜一勺,纯净水适量,
百香果的做法步骤:
1.柠檬切片。
2.百香果一个,切开。
3.百香果挖入杯中。
4.倒入适量纯净水。
5.柠檬放入。
6.舀入一勺蜂蜜。
7.成品。
8.成品。
食材明细:
主料::百香果适量,
辅料::苹果适量,蜂蜜少许,
百香果饮的做法步骤:
1.百香果挖出来,放入少许蜂蜜。
2.用温开水冲开,然后放入一些苹果片,既有装饰作用又能吃,口感也好。
3.带着淡淡的苹果香,一杯温暖的百香果饮就做好了。
食材明细:
主料::百香果适量,
辅料::蜂蜜适量,
蜜糖百香果的做法步骤:
1.哇,?满满的果肉啊?。
2.挖掉果肉放到小碗里。
3.好香啊!??
4.3个百香果,我放了4勺蜂蜜。
5.酸酸甜甜,诱人的味道?啊呜一大勺好爽口啊?。
食材明细:
主料::百香果15个,
辅料::柠檬汁1个,麦芽糖200克,冰糖200克,
百香果浆的做法步骤:
1.百香果洗净
2.对半切开,将果肉用小刀取出放煮锅里
3.加入柠檬汁小火煮开后加入麦芽糖,融化后再加入冰糖,要不断搅拌哦
4.煮约5分钟后变成稠稠的
5.放凉后倒入消毒过干净可密封的瓶子里,放冰箱冷藏1天即可。
小贴士:
*冰糖先打碎,可减少烹煮的时间哦!
*含维C的水果不要煮得太久哦!
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