只有正常的食材才能有正宗的美食，美味最基本的来源就是食材本身。食材在美食文化中占据重要位置，哪些食材让你印象深刻？以下由小编收集整理的《快手早餐蒸蛋肠》，请收藏好，以便下次再读！
食材明细：
主料：：粘米粉100克，鸡蛋1个，
辅料：：小葱1根，盐少许，油少许，酱油1汤匙，
快手早餐蒸蛋肠的做法步骤：
1. 食材：粘米粉、鸡蛋、葱
2.粘米粉倒入大碗中，加上适量清水调成米浆
3. 敲入鸡蛋，搅拌均匀
4.调入盐，继续搅拌片刻
5.蒸盆内刷一层食用油
6.倒入调匀的鸡蛋米浆
7.蒸锅里放入蒸架
8.水沸腾后放入蒸盆
9.蒸肠粉的空档洗净葱，切粒
10.10分钟后鸡蛋肠蒸熟了，撒些葱花
11.卷起，轻松取出肠粉，对半切断，淋上酱油即可食用
小贴士：
粘米粉是普通大米磨成的米粉，一般的大型超市都有销售，整袋250克或50克居多，家庭用量就刚刚好。米浆不要调的太浓稠，能顺利流动的状态最好。
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快手早餐---【牛奶蒸蛋】
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，糖适量，
辅料：：牛奶100g左右，
快手早餐---【牛奶蒸蛋】的做法步骤：
1.两个鸡蛋放到碗里搅拌均匀
2.加入和蛋液基本相同量的牛奶，根据个人口味加糖，搅拌均匀
3.将蛋液过筛，然后上面加一层保鲜膜，放入蒸锅大火烧开，再蒸8-10分钟，依据碗的厚薄适当增减时间
4.拿出即可享用咯
小贴士：
1、一定要过筛，这样蒸出的蛋里面不会有小疙瘩，且水单内部细滑平整
2、表层一定要盖保鲜膜，以免水蒸气掉到碗里砸出小坑，蒸出的蛋表面才会平整
3、同样可依据此方把牛奶换成凉白开水，加上适量盐，出锅之后加上点香油和小香葱，味道也是极好的一定是凉白开哦，才不会有气泡
快手早餐
材料：
土司一片，生菜少许，鸡蛋两个，棒棒奶酪两个，番茄酱少许，樱桃萝卜少许，罗勒碎少许，蓝莓少许，
快手早餐的做法步骤：
步骤1，生菜叶洗干净。
步骤2，鸡蛋放入锅内煎熟。
步骤3，土司上涂抹棒棒奶酪。
步骤4，要涂抹均匀哦。
步骤5，放生菜叶，加入少许番茄酱。
步骤6，煎好的鸡蛋，放在生菜叶上。
步骤7，撒罗勒碎。
步骤8，樱桃萝卜切片，围绕鸡蛋码放好。盘内加些蓝莓。
步骤9，成品，吃的时候对折直接吃就可以啦。
步骤10，成品
步骤11，成品
步骤12，如果不喜欢樱桃萝卜也可以不加哦。如图。
快手早餐—火腿鸡蛋米饭肠的做法
昨晚爸爸没有回家吃饭，又有剩饭，做成今天的早餐，快手又美味～
材料：
米饭一小碗，火腿肠1根，芝士小方2块，鸡蛋1个，番茄酱适量，胡椒粉少许，盐少许，食用油一勺，
快手早餐—火腿鸡蛋米饭肠的做法的做法步骤：
步骤1，剩米饭中打入一个鸡蛋。
步骤2，火腿和芝士切碎，拌进米饭里。
步骤3，加入少许胡椒粉和盐调味。口味淡的话也可以不加，火腿和芝士都有咸味。
步骤4，所有食材搅拌均匀。
步骤5，蛋肠机插上电预热。
步骤6，预热好后，倒入一勺油，刷匀。
步骤7，把米饭舀入蛋肠机，压实，插入一根竹签。自动开始加热。
步骤8，烤好后米饭肠会自动升起，把蛋肠机横过来，把米饭肠轻轻倒入盘中，不要把肠折断。
步骤9，最后挤上番茄酱即可。
步骤10，方便，好吃。可以搭配你喜欢的酱料。
步骤11，今日早餐：火腿鸡蛋米饭肠+小米粥+橙子+扁桃仁。
水煮圆肠蒸蛋
食材明细：
主料：：水煮圆肠80克，鸡蛋2个，
辅料：：盐适量，
水煮圆肠蒸蛋的做法步骤：
1.取珍妮珍馐水煮圆肠80克解冻。
2.圆肠切成小丁备用。
3.盆里打入两个鸡蛋加入适量盐打散，加入温开水。
4.搅拌均匀。
5.过滤掉小泡泡倒入容器里。
6.加入切好的珍妮珍馐水煮圆肠粒。
7.盖上保鲜膜入蒸锅蒸13分钟。
8.淋上几滴香油和生抽即可享用美味。
9.成品图。
10.软嫩鲜美。
11.非常适合宝宝的一道快手美味。
海肠肉末蒸蛋
食材明细：
主料：：鸡蛋适量，海肠适量，肉馅适量，
辅料：：韭菜适量，
配料：：味极鲜适量，芝麻油适量，盐适量，
海肠肉末蒸蛋的做法步骤：
1.准备鸡蛋。
2.海肠去脏洗净备用。
3.用刀剁成细末。
4.鸡蛋加少许盐，适量温水打散。
5.加入剁碎的海肠。
6.上面盖保鲜膜，扎几个小孔，放入锅中大火蒸开。
7.买回的肉馅放入锅，加少许料酒，淡色酱油炒熟。
8.当蛋液大部分凝固时，将肉馅放入，再次盖保鲜膜蒸制。
9.至蛋液完全凝固，撒上韭菜末关火。
10.盖上锅盖略焖。
11.出锅后撒少许味极鲜、芝麻油调味即可。
小贴士：
因为海肠本身带有一定的盐鲜味，所以蛋液中的盐要少放，不足可以加味极鲜或淡色酱油调调味。
快手肉末蒸蛋
食材明细：
主料：：瘦肉100g，鸡蛋2个，
辅料：：酱油10ml，味极鲜5ml，醋2ml，盐1匙，小葱3颗，
快手肉末蒸蛋的做法步骤：
1.瘦肉切末，根据自己喜好可大粒、可细末！
2.肉末中加10ml酱油、5ml味极鲜、2ml醋、少量地瓜粉(嫩肉作用)抓匀，平铺盘子里！
3.平铺好，上面均匀撒葱花.
4.两个鸡蛋加少许盐拌匀，倒入肉末上！
5.放锅中水开10分钟！
6.蒸好拿出来，肉末蒸蛋中间再次放上葱花，用热油浇上！香气四溢！
7.老少皆宜，营养健康！最主要快！
小贴士：
想要汤汁多点，加完酱油味极鲜等，再在肉里拌点水！
快手早餐--肉夹馍
食材明细：
主料：：猪肉大约200g，洋葱半个，葱花适量，花生油适量，
辅料：：盐2g，味极鲜适量，味满香适量，孜然粉适量，
快手早餐--肉夹馍的做法步骤：
1.肉切片
2.锅里放少许油，约7成热，加入肉片，翻炒至断生，加入葱、味极鲜翻炒。
3.一次加入足量的水，盖上锅盖炖一会。
4.这时候，可以把已经烤好的火烧放到电饼铛上重新加热。然后把洋葱切条。肉烧到水快干的时候，加上洋葱翻炒，并炖至水干。加上盐和孜然粉、味满香，就可以出锅。竟然忘了照炒好的菜的照片。http://home.meishichina.com/recipe-198312.html这是我做的火烧链接。
5.火烧横着从中间剖开，将做好的菜夹上。
6.经过二次烤制的火烧，外脆里嫩。
7.味道真的不错哦。
8.给浩浩童鞋煎了一个蛋。做了小米糊糊。
9.浩浩童鞋吃的很是欢畅。
小贴士：
一、肉最好选稍微有一点肥的，别要全瘦的。
二、加的水不要太多，煮的时间长了，肉会有点老。
快手早餐面
食材明细：
主料：：画面50克，菠菜2棵，小河虾10克，鸡蛋1个，
辅料：：葱1段，盐1勺，糖0.5勺，醋1勺，蚝油1勺，香油1匙，
快手早餐面的做法步骤：
1.锅中做水
2.锅底出现小气泡，放入一把画面，煮三四分钟
3.略煮两分钟，打入一个鸡蛋
4.菠菜洗净切段，不喜欢菠菜可以换成别的叶菜
5.鸡蛋成型后，放入菠菜煮一分钟
6.盐糖蚝油醋香油放入大碗内
7.面条捞进大碗，搅拌均匀，撒上小虾和葱花即可
感谢您阅读“97美食网”的《快手早餐蒸蛋肠》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了蛤蜊蒸蛋专题，希望您能喜欢！
