只有正常的食材才能有正宗的美食，它决定了美食的本味。食材的发展推动着美食文化的发展，你对食材有一定研究吗？于是，小编为你收集整理了#夏日懶人餐#腊肉炒花菜。仅供参考，希望能为你提供参考！
食材明细：
主料：：花菜300g，洋葱半个，大蒜3瓣，腊肉适量，
辅料：：豆瓣酱1勺，酱油1勺，蚝油1勺，花椒粉0.5勺，白糖0.5勺，
#夏日懶人餐#腊肉炒花菜的做法步骤：
1.锅中烧开水将切好的花菜放入焯2分钟。
2.炒好水的花菜放入冷水中浸泡，沥干水份备用。
3.腊肉、洋葱、大蒜切片。
4.锅中倒入少许油，放入腊肉煸炒1分钟左右。
5.倒入洋葱和大蒜继续煸炒。
6.倒入豆瓣酱、酱油、蚝油和花椒粉翻炒均匀。
7.倒入花菜翻炒均匀即可。
8.下饭菜哦。
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手抓饼开心早餐#夏日懶人餐 #
食材明细：
主料：：手抓饼1张，鸡蛋1个，火腿100g，
辅料：：鲜奶1杯，水果100g，小吃30g，
手抓饼开心早餐#夏日懶人餐 #的做法步骤：
1.准备原材料手抓饼、火腿、鸡蛋备用。
2.锅中倒入适量底油加热摆入心形模具打入鸡蛋。
3.盖上锅盖中小火煎至鸡蛋八成熟。
4.锅中倒入少许油放入手抓饼中小火煎。
5.手抓饼煎至两面金黄色酥嫩即可出锅。
6.锅中倒入少许底油摆入火腿片。
7.火腿煎至两面略带脆皮更加好吃。
8.煎好的手抓饼、鸡蛋、火腿还有切好的香蕉摆入盘中。
9.还有小吃和水果的搭配。
10.这样的美味看着就心动。
11.点缀一下绿色就感觉拥有了春天。
12.加啦牛奶?的早餐就感觉更加营养。
13.好吃?的要和大家一起分享哦。
小贴士：
手抓饼的营养价值:
能缓解更年期综合症;患有脚气病、末梢神经炎者宜食小麦面粉;体虚自汗盗汗多汗者,宜食浮小麦。且面食易消化,助于杜绝肠胃疾病。以小麦为主料的手抓饼,手抓饼富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉因烘烤其蛋白质与维生素有一定的损失,但对于有夹肉的手抓饼来说由于饼中的肉类其营养成份保存较好,其中蛋白质、维生素与面粉的损失形成互补,并含有脂肪、糖类、钙、磷、铁,有补中益气的作用。
腊肉片炒花菜
食材明细：
主料：：花菜适量，腊肉片适量，
辅料：：姜适量，料酒适量，剁椒适量，盐适量，鸡精适量，
腊肉片炒花菜的做法步骤：
1.花菜沥干水 备用 腊肉切片备用
2.锅加热放油 油热放姜片和腊肉片翻炒爆香
3.加入花菜翻炒 放盐 料酒
4.加入剁椒 鸡精和水少许 焖一会儿
5.即可出锅
小贴士：
1、花菜我在开水中煮一下 在沥干水的 这样烧的时候稍微炒下就熟了
2、加水焖一下主要是让腊肉味融入在花菜里
腊肉花菜
食材明细：
主料：：花菜300g，腊肉小块，蒜粒适量，
辅料：：盐适量，生抽适量，
腊肉花菜的做法步骤：
1.花菜洗净掰小块。
2.腊肉切片蒸熟。
3.锅里水烧开放少许盐倒入花菜淖水。
4.捞出过凉水。
5.锅里倒入腊肉和蒜粒煸炒一下。
6.倒入花菜。
7.大火翻炒。
8.喜脆爽口感就分次点入清水翻炒。。
9.喜软烂的就给水煮。
10.出锅用几滴生抽调味即可。
11.装盘上桌。
白米苋腊肉炒花菜
食材明细：
主料：：花菜230克，腊肉60克，白米苋120克，
辅料：：盐适量，鸡精适量，
白米苋腊肉炒花菜的做法步骤：
1.材料：花菜、腊肉（已切片）、白米苋（已洗净）
2.将花菜掰成小朵清洗清洗，捞出待用。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的腊肉翻炒一下。
4.接着，合入清洗好的花菜翻炒翻炒至熟。
5.然后，合入已洗净白米苋翻炒翻炒。
6.最后，加适量的盐。
7.加适量的鸡精。
8.调味炒匀，即成。
9.出锅，装盘。
腊肉炒花菜的做法
上周和一朋友吃饭，她把自已腊的腊肉的照片给我看，引得我直流口水，第二天马上去买了10斤肉来做腊肉，还好上周的天气不错，所以腊肉5天就腊成了。今天上的这道菜就用腊肉炒花菜，自已腊的肉就是香，配上花菜很搭。花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科的蔬菜，为甘蓝的变种。其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。
材料：
花菜半个，腊肉200克，蒜少许，姜几片，尖椒一条，盐少许，蚝油1小勺，，
腊肉炒花菜的做法的做法步骤：
步骤1，将腊肉放锅内焯一下水。
步骤2，将焯过水的腊肉切成片。
步骤3，花菜洗净切成小块，焯一下水。
步骤4，将焯过水的花菜沥干水份。
步骤5，炒锅内倒入适量的玉米油，放入蒜和姜片爆香。
步骤6，倒入腊肉片中小火翻炒约半分钟。
步骤7，再倒入花菜翻炒。
步骤8，加入尖椒翻炒
步骤9，最后加入盐和蚝油翻炒均匀即可出锅。
腊肉紫花菜
成都家家户户早已做好了腊肉香肠等腊味年货
这烟熏腊肉可是我们这里最喜爱的腊味之一
无论是煮熟后切片直接吃
还是用来煸炒，焖烧各种蔬菜
都是让你停不下来的美味
花菜是我们常吃的蔬菜
这紫色花椰菜我还是第一次吃呢
刚看到它的时候就被他艳丽的色泽所吸引
后来查了资料才知道
这紫色花椰菜富含花青素和天然的硒元素
具有抗氧化、防衰老、防肿瘤等作用
那今天就将这好吃又好看的
腊肉紫花菜分享给大家
腊肉紫花菜
原料：烟熏腊肉1块，紫花菜1个，菜籽油，干辣椒4-5个，花椒适量
腊肉紫花菜的做法
1.紫花菜洗干净后，用小刀划成小朵，锅里放入清水加入少许盐。待水烧开后，将洗干净的紫花菜用漏勺汆水。
2.将汆水后的紫花菜用漏勺沥起装入盆中，立即冲入冷水，使紫花菜泡再冷水中备用。
3.领用一炒锅放入菜籽油少许，烧至5成油温后，加入干辣椒节和花椒炒香。
4.加入加入切片的烟熏腊肉，继续煸炒出香味。
5.将紫花菜沥干水分，放入锅中翻炒均匀。。
6.加入少许盐调味后即可起锅装盘。
美食小提示
1.这烟熏腊肉是大厨老师火哥亲自做的，皮厚肉糯，肥而不腻，用来炒菜可香了。不过，由于火哥的腊肉是没有防腐剂的，所以制作的时候盐分稍微重一点。亲们一定要将烟熏腊肉先用清水洗干净后泡2小时左右再煮熟，这样就不会觉得咸了。
2.紫花菜汆水后立即用冷水浸泡，是为了保持紫花菜的颜色。
3.干辣椒炒之前要剪断，去掉中间的辣椒籽，这样才能炒出辣椒的香味。
腊肉炒有机花菜的做法
据说有机菜花可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；对耳鸣健忘、脾胃虚弱有保健作用，这道腊肉炒有机花菜口感很好。清香微辣，很下饭哦~
材料：
有机花菜300克，腊肉6片，盐适量，糖，生抽，干辣椒，鸡粉，姜，葱，料酒，
腊肉炒有机花菜的做法的做法步骤：
步骤1，腊肉切成薄片
步骤2，花菜洗净分解成小朵沥干水
步骤3，起锅烧开水，然后在锅内放1小匙盐和几滴油，下有机花菜氽烫捞出待用
步骤4，锅里倒一些油，先下葱段、姜片，爆出香味，倒入腊肉翻炒
步骤5，待肥肉部分变透明后下花菜和干辣椒翻炒，加生抽、料酒和腊肉炒匀
步骤6，加一点水，盖上锅盖焖煮一会，加鸡粉和盐调味就可以出锅
步骤7，装盘，就可以开吃了
花菜煸腊肉
食材明细：
主料：：有机花菜半棵，腊肉1块，
辅料：：干辣椒3只，蒸鱼豉油适量，白糖少许，
花菜煸腊肉的做法步骤：
1.准备的原料。
2.花菜掰小块。
3.开水锅里焯烫十几秒捞出沥干。
4.腊肉切片，干辣椒切段。
5.热锅凉油，加入腊肉片，干辣椒段煸炒出香味。
6.加入花菜翻炒十几秒。
7.再加入蒸鱼豉油，白糖，一点水翻炒均匀大火再烧十几秒。
8.下饭菜做好了。
小贴士：
1.花菜的杆也可以吃，把表皮去掉口感就更好。
2，腊肉要切薄点，炒得微微出油就可以。
夏日懒人餐:素炒茭白
食材明细：
主料：：茭白适量，
辅料：：花生油适量，青椒适量，蒜片适量，干红椒适量，蚝油适量，盐适量，生抽适量，红椒适量，
夏日懒人餐:素炒茭白的做法步骤：
1.茭白三个。
2.茭白切丝。
3.青红椒，蒜片，麻椒，干红椒。
4.茭白绰一滚水。
5.捞出备用。
6.花生油适量烧热。
7.干红椒，麻椒，蒜片炒香。
8.茭白放入。
9.适量蚝油。
10.青红椒。
11.适量盐，生抽。
12.翻匀关火，盛盘。
13.成品。
14.成品。
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