食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在食材文化，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,下面是小编精心为你整理的“#夏季懒人餐#～酱油蛋炒饭”，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
食材明细：
主料：：米饭适量，鸡蛋2个，火腿30克，香菇2个，尖椒半个，
辅料：：葱5克，蚝油10克，海鲜酱油10克，胡椒粉少许，香油5克，
#夏季懒人餐#～酱油蛋炒饭的做法步骤：
1.准备食材，将香菇、尖椒洗净。
2.葱切末，香菇，火腿，尖椒切丁。
3.鸡蛋打散后加少许香油搅拌匀。
4.锅内放油，油温热放入鸡蛋滑散后定型盛出待用。
5.锅留少许底油，把香菇、葱花煸香。
6.放入火腿略炒，加少许胡椒粉，1勺蚝油，2勺海鲜酱油炒香。
7.放入米饭翻炒入味。
8.放入炒好的鸡蛋略炒。
9.放入尖椒丁略炒后关火。
10.盛出。
小贴士：
米饭少没放盐。
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“夏日懒人餐"火腿蛋炒饭
食材明细：
主料：：剩米饭适量，火腿肠适量，鸡蛋适量，青椒适量，
辅料：：葱适量，盐适量，食用油适量，
“夏日懒人餐"火腿蛋炒饭的做法步骤：
1.备好米饭。
2.鸡蛋打散，火腿肠、青椒、葱分别切末。
3.鸡蛋炒熟，划出鸡蛋块盛出备用。
4.锅里留底油，下葱花爆香。
5.放入米饭炒散。
6.放青椒，加盐炒匀。
7.放火腿、鸡蛋炒匀，关火。
8.成品。
油渣酱油蛋炒饭
食材明细：
主料：：隔夜米饭1盘，肥肉150克，
辅料：：鸡蛋2只，鸡精1克，生抽1勺，老抽半勺，葱2棵，
油渣酱油蛋炒饭的做法步骤：
1.准备隔夜米饭一盘。
2.肥肉切成小块，入锅炸成油渣。
3.炸好的油渣切成小丁，葱切成小段。
4.鸡蛋两只打入碗中，用筷子沿同一方向搅出很多泡沫。
5.将蛋液倒入锅内煎熟并铲碎。
6.加入米饭炒散。
7.加入油渣翻炒均匀。
8.最后加入鸡精，葱段、生抽、老抽翻炒上色入味。
9.成品图。
小贴士：
1、建议用泰国香米煮的饭，放凉之后在冰箱保鲜一晚，这样做出来的炒饭口感干爽。
2、生抽与老抽的用量对半，或是老抽多一点都行，这样做出的炒饭颜色更好看。
猪油渣酱油蛋炒饭
食材明细：
主料：：五花肉适量，
辅料：：大米适量，包菜适量，鸡蛋适量，
猪油渣酱油蛋炒饭的做法步骤：
1.包菜洗净切丝
2.五花肉切片，锅里放入花生油，开始煸炒，多炒一会煸炒出油来
3.炒好的五花肉放在锅的一边，把鸡蛋放入，炒至蛋液凝固
4.加入白米饭炒2分钟左右
5.加入包菜继续翻炒，炒至包菜断生，加入少许盐，最后撒入少许生抽就可以出锅啦
6.成品图
7.真滴很好吃，再配个小黄瓜，嗯，我要多吃两碗饭啦??
#夏季懒人餐#意大利面
食材明细：
主料：：意大利面200g，肉馅适量，
辅料：：番茄酱50g，黑胡椒汁20g，酱油1勺，橄榄油适量，盐适量，
#夏季懒人餐#意大利面的做法步骤：
1.准备好肉馅和意大利面。
2.煮锅中加入足量的水烧开后，放入1匙盐再放入面条煮至10分钟左右，面条熟即可。
3.捞出面条过冷水控干水分。
4.热锅凉油，油热之后，放入肉馅小火翻炒至变色。
5.加入酱油 番茄酱 黑胡椒汁翻炒均匀。
6.放入面条翻炒均匀即可。
7.装盘。
小贴士：
根据个人需要可加入其他蔬菜
夏季懒人餐___酸奶木瓜
食材明细：
主料：：木瓜适量，酸奶适量，
辅料：：炼乳适量，
夏季懒人餐___酸奶木瓜的做法步骤：
1.这是自己做的酸奶，加一勺炼乳拌匀。
2.这是新鲜的木瓜。
3.木瓜切块。
4.木瓜和酸奶放在一个容器中，吃的时候拌匀即可。
#夏季懒人餐～素炒泡面#
食材明细：
主料：：鸡蛋三个，泡面两包，火腿一根，青椒两个，
辅料：：生抽适量，
#夏季懒人餐～素炒泡面#的做法步骤：
1.泡面丢入沸水煮一下。
2.不要煮太软，捞起用筷子打散备用。
3.青椒切丝，葱切葱花，火腿切丝备用。
4.鸡蛋打入碗里，打散！备用。
5.锅里放油，烧热后倒入鸡蛋液炒出蛋花。
6.蛋花炒好后丢入青椒丝，葱花，火腿丝，倒入少量生抽！翻炒片刻！
7.倒入煮好的泡面！翻炒均匀。
8.倒入泡面的调味料！翻炒片刻（要调味粉和调味酱）。
9.翻炒均匀，装盘即可！简单美味！
夏季懒人餐＃秋葵鲜虾粥
食材明细：
主料：：大米粥1000g，秋葵50g，鲜虾5只，
辅料：：盐2g，白胡椒粉1g，生抽2g，
夏季懒人餐＃秋葵鲜虾粥的做法步骤：
1.秋葵洗净切片。
2.鲜虾剪去须，剔出虾线。
3.米粥煮好后放入鲜虾，秋葵。
4.加入盐，胡椒粉，生抽中火熬煮3分钟。
5.成品图。
6.成品图。
小贴士：
生抽起到调色增鲜的作用，用量酌情调整。
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